第二十章 天赋 (第2/2页)
那掌柜等到他们打完招呼,便很是不屑的道,“这等小事儿徐管事自己决定就好,不要来麻烦我,我还要算账呢。”
徐管事的脸色也并不好看,语气也变的更显生冷,开口应道,“我带他们去干活儿了。”说完朝着一旁的许三郎程曦使了使眼色,便带着两人回到了后厨。
程曦心里想着那夏掌柜看他们时那种不屑的眼神,在心里感叹,这酒楼看似不大,怕是复杂的很,后厨管事跟前面掌柜的明显不和。
不过这样对酒楼倒是有些好处,因酒楼不是一个人能做主,怕是什么事情都不能一手抓,若是谁有什么不好的心思,怕是也会因为顾忌这另一人而不敢下手了,得益的显然是这酒楼东家。
那前面的掌柜不好相与,程曦倒是也不担心,反正自己跟许三郎呆在后厨,鲜少会跟前面的掌柜接触到,他们小心一些也就是了。
此时的程曦万万想不到,就前面那夏掌柜,以后会给她带来不少的麻烦。
回去了后厨,许三郎便跟徐管事请了假,说是家里的事情还没处理好,希望掌柜的能先给他们放一天假,明天回去处理好家里的事情,后天再来正式上工。
徐管事不是不通情理的人,之前半个月熬过来了,也不急于一时,最多明天再跟之前一样,辛苦一天,看两人连一件换洗衣服都没带,便爽快的应下了。
因为有徐管事的关系,他们带来的野鸡野兔,也就直接卖进了酒楼里,换了百来文钱,他们这晚上的生意也不错,不担心卖不出去。
当然这件事情直接交给了徐管事帮忙,徐管事直接去跟前面的夏掌柜交涉帮他们领来了钱,许三郎二人也将这人情记在了心里。
这忙完了之后,便是酒楼工作人员吃饭,这个时候便看出,这前面夏掌柜跟后厨徐管事不是一般的不和了,居然不是大家一起吃饭,而是分成了两份,前面的工作人员一份,后厨的人一份。
后厨的人便直接将后面院子收拾了个空地,直接在院儿里支了个桌子,众人在院儿里吃饭,许三郎程曦倒是乐得轻松,后厨的人都是好相处的,还不用面对前面众人和那眼高于顶的夏掌柜。
饭桌上,这一直忙碌的赵主厨也终于放松了下来,边吃着饭,边小口咂着小酒,这时便开始询问他一直好奇的程曦,“丫头,你这刀工不错啊?啥时候开始练的?”
程曦笑着应道,“也就是在家时不时的帮帮忙,哪儿有练过。”
那赵大柱却很是惊讶的看着程曦,“没有练过居然这么熟练?比我练了十多年的手法还好呢。”
程曦尴尬的嘿嘿一笑,“那可能是我比较有天赋,真没练过,嘿嘿。”
赵大柱还是有些不信,将疑惑的目光看向许三郎,便见着许三郎应道,“她在家鲜少做活儿。”
众人听的许三郎的话,再看看程曦那细皮嫩肉的还有那纤纤小手,便都信了,而赵主厨看程曦的目光却是有些亮。
这赵主厨的一手厨艺,确实不错,自从他来到这酒楼,这原本门可罗雀的酒楼便慢慢变的门庭若市了,深的东家的信赖,而进来这酒楼却是因为徐管事的关系,所以这徐管事在酒楼里才会有几分硬气,敢跟前面那尖酸刻薄的赵掌柜对上,赵掌柜还不能拿他怎么办。
作为一个不错的厨子,赵主厨当然希望自己有一个不错的接班人,所以将自家大儿子一直带在身边,可十多年过去了,他这个大儿子,自己的那点手艺居然连三分之一都学不下来,而另外两个儿子,却是各自有了自己的事情,并不想跟着他学厨,他便只得作罢。
如今听的程曦说起天赋,赵主厨便忍不住在心里感慨,他大儿子勤快也努力,果然是如这丫头所说,缺了天赋啊。
而想着这小小年纪的丫头,那熟练的刀工,赵主厨心里便打起了主意,他大儿子也知道自己实在没这当厨子的能耐,早就不想干了,想去跟着他二弟跑镖,只是自己不甘心这一手厨艺就这么丢弃了,一直拿孝道将大儿子拘在身边。
若是他收了这个有天赋的小丫头,到时候大儿子也不用拘在这里,可以去干他想干的事情,自己也有了个接班人。
赵主厨并不知道,眼前这个小姑娘的厨艺,却是完全在他之上的,程曦上辈子因为病着,没什么特别的爱好,便时常在家里捣鼓各种吃食,加上有一个开连锁餐饮还有一手好厨艺的父亲,那一手厨艺虽杂,却是比这里的名厨都要厉害的多,毕竟这个时代,也就只有中餐,并没有程曦所在时代的餐饮种类那么丰富。
赵主厨虽然生了这心思,却是没马上说出来,而是想继续观察观察,看看这丫头的品性如何再说,反正人在跟前也跑不了。