第175章 浇头面 (第1/2页)

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方大勇回来，方桃桃跟换了一个人一般。

话不仅比平日里话多了不少，对于她爹一直絮絮叨叨的，沈八都觉得今日的少夫人都有点啰嗦了。

“爹，你饿了吗？我给你下碗面吧？”

“好，爹想闺女做的面可想了好久了。”

她竟然还要下厨？！

其他人也是面露惊疑。

沈从之，梅发财之前都没见过她下过厨房。

沈从之虽然听沈七提过一嘴，但他一路上也没有见她做过饭。

他们一路上，有时候风餐露宿，他见她也不怎么挑食，还没有梅发财讲究吃食。

他还是真的一点也不了解她。

阎敏知则是很好奇方桃桃这样的侠女做饭是个什么样子？

做出来到底能不能吃啊？

他到时候要不要假装吃一下捧个场？

好姐妹梅发财都以为方桃桃是不会下厨的，她之前明明在山寨连烧火丫头都干不明白。

觉得她砍柴还不如砍人快。

没办法，阎敏知已经吩咐了全府的下人要听方桃桃姑娘的差遣，不容违背。

一听方姑娘要亲自下厨，下人们都准备了食材在厨房候着。

方桃桃看着厨房几张大桌子上放了各式各样的食材，肉类蔬菜应有尽有，还不乏海参翅肚，虾蟹贝类等。

看着这琳琅满目的食材，方桃桃不得不感叹一句。

有钱真好。

不过他爹就爱吃她做的一碗简简单单、热气腾腾的浇头面。

她只需要白面，鸡蛋，一些笋干和肉丝就行。

“我做一些面条，这些都用不上，你们给我取一个大点的盆过来。”

厨房的厨娘立刻应声去拿了盆，还立刻吩咐其他人去煮开水。

方桃桃撸起袖子，把手洗净。

她先下锅肉丝，炒至变色，又将早就煮过的笋干切丝放入，加入各式调料，大火不停的翻炒。

她分出一半，往这一半菜里又加入了番邦的红果，也就是辣椒。

一份辣的，一份不辣的。

红果这东西稀少，很多人都没见过，也是沾了阎敏知的光了。

方桃桃很久没吃过辣了，她馋的紧，之前没有辣椒，她都用的茱萸代替，却觉得吃不惯。

很快两份笋干肉丝的浇头就被她炒好了。

方桃桃早就偷偷将水缸中掺了自己的空间灵泉，她一边一点点的加进面盆里，一边用手将面糊搅拌。

方桃桃所在的太平镇在大周朝的中部，不南不北，多山川丘陵，却离徽州府内的平原不远。

所以他们既吃米饭又吃面食，方桃桃他爹更喜面食。

和面是需要力气的，但对于天生巨力的方桃桃来说，最难的反而是控制好力道，不能太大力了。

不然这铜盆都给她杵破了。

方桃桃收着力气将铜盆里的面团揉捏均匀，将一大盆面絮很快揉成自己需要的面团。

她力气大，她做出来的面条总是更劲道弹牙。

她将面团拿出来，均匀的在长桌上撒上干面粉，将面团在桌面上揉开。

直到她将这个超大的面团揉的差不多了。

她用指尖轻轻一戳，发觉面团软硬差不多了。

然后，在厨房众人的面前将面团飞速的擀成均匀的面皮。

“刷刷刷……”

方桃桃手起刀落，面片被切成均匀的长条状。

少城主的厨房都是全天有火的，随时有热水在备着。

不过方桃桃还是重新烧了她加了料的水，她将切好的面条放入热水中。

另一个锅内， 她则起锅烧油，煎起了荷包蛋。