第9章 茶叶蛋 (第1/2页)

微看书 www.vkss.cc，最快更新重生之大厨勇闯娱乐圈!

岑放思来想去都想不出卖点什么好，转身准备也回房间休息一下，结果一脚踢到了放在门口的垃圾桶。

“哎，真的是，找些事情干。”

岑放郁闷的嘟囔。

认命了又去拿了扫帚来清理，看到垃圾堆里的鸡蛋壳，岑放突然灵光乍现，后世有句话怎么说来着，“搞导弹的不如卖茶叶蛋的。”或许他们可以去公园卖茶叶蛋去。

他们在这边卖的鸡蛋都是卤鸡蛋，自己上辈子在南方打工很多年，一直都比较喜欢吃南方的茶叶蛋，为此还特意去找当地人学了怎么做，现在正好派上用场了。

万瑶休息了半个小时就起来了

“怎么不多睡会？”

“学校午休都是半个小时，习惯了。”

“那休息好了咱们就走吧。”

“去哪里啊？”

“去市场买东西去。”

“去买什么啊？”

“明天我们去公园卖茶叶蛋去。”

“可是，我明天想去找点事做，看能不能挣点生活费。”

“放心好了，不会让你白干的，你帮我我给你开工资。”

“这不好吧。”

“有什么不好的，你帮别人也是打工，帮我也是打工。”

“那行，咱们走吧。”

“上车。”

岑放确定万瑶坐稳了之后就出发了，直奔菜市场。找了好几家，最后讨价还价讲把鸡蛋讲到了两块钱一斤，一斤鸡蛋差不多10个，岑放要了40斤。买完鸡蛋，岑放又去配调料，准备好需要的东西之后就带着万瑶回家了。

回家简单的收拾一下，岑放就开始做茶叶蛋了，先把鸡蛋全部煮熟，捞出过凉水，然后让万瑶一个个小心的把蛋壳敲出缝，这样煮出来的茶叶蛋比较入味。万瑶这边处理鸡蛋，岑放就开始准备卤水，锅里加入清水，然后放入香叶，八角，桂皮，老抽，生抽，盐，冰糖，最后再加入红茶。先大火烧开，以后用小火再慢慢熬煮一个小时，把卤料的香味充分的熬煮出来。

然后再把敲过壳的鸡蛋放进去，煮15分钟左右。400多个鸡蛋，一锅煮不完，岑放只能先把煮好的捞出来放盆里面，再煮剩下的，用蒸包子的大锅足足煮了三锅才煮好。茶叶茶有没有味道，关键还要泡一泡，煮完以后岑放只是捞出来的鸡蛋又放回锅里，现在不用开火煮就不用担心卤水漫出来，400多个鸡蛋全部放到锅里，满满一大锅，差一点卤水就漫出来了，最上面的鸡蛋只泡到了一半，但是现在没有办法，只能泡一阵子再来翻一翻。本来泡好的茶叶蛋放冰箱冷藏一夜是最好吃的，但是现在没有冰箱，只能就这样了。

茶叶蛋泡上了，岑放又开始做晚饭，青椒肉丝，红烧排骨，番茄鸡蛋汤。好久没有这样吃过饭了，岑放吃得格外的满足，万瑶一开始还有些拘谨，只扒拉着自己碗里的米饭，岑放见她这样，就给她夹了一块排骨，结果万瑶眼眶一下就红了，一下把岑放搞慌了，

“万瑶，你这是怎么了？别哭啊你。”

“对不起，岑放哥，我就是，就是从来没有人对我这样好过。我我我……”