第68章 除夕 一 (第2/2页)

“知晓，奴婢幼时曾在田间挖过。”久远的记忆，她如今已想不起来马蹄丁长什么样儿了，但这个名儿却至今不忘。

赵淑点头，“速去给我找些来。”看了一眼锅里在煮的牛仔骨，“半个时辰之内若能找着便拿过来，若半个时辰内寻不着，便不用了。”

“哎，奴婢这便去寻。”她纳闷，马蹄丁这种民间的零嘴，郡主是如何知晓的？想不明白，便甩甩头，脚下加快，不多会便去了大厨房。

丸子怕是一时半会不能做，想了想，换了个炉灶，吩咐掌火的小太监生火，将已取走内脏，洗净后，切切好后的鸭肉，放入锅中翻炒。

小厨房的炉灶，与宫里的御膳房相似，有专门掌火的太监，而摇动风箱的地方，设在隔间内。

鸭肉炒好后，放入砂锅中，倒入早已备好的热水，洒了老姜、枸杞等，不得不说的是，还有萝卜。

做好这些，牛仔骨已煮好，打开锅盖，可看到骨头与肉已分离，对面孙云已做好三道菜……

做个菜，竞争也这般大，她撇撇嘴，放入土豆，接着煮。

这时，张楚又进来了，“太后，梁公公来了。”

太后手上的动作一顿，将锅铲递给张楚，“给哀家更衣。”说罢也不让赵淑等人下去更衣接旨，粱允四到，定是带了圣旨的，赵淑乐得不用下去沐浴更衣，继续做自己的菜。

张楚将锅铲递给积云，慌忙的跟在太后身边，一道离去。

张楚动作快，不多会便已将菜烧出来了，用宫碗装好，也不问可还有需要帮忙，便告退下去了。

永王与太子嘀咕，“张楚怎没看到本王给她使眼色？”

“十九叔，侄儿让您莫要凑热闹，你非要来，这下好了，丢脸了，不过侄儿教您一招。”太子轻声道。

永王眼睛一亮，“十九叔没白疼你，速说来。”

太子左右看一眼，视线落在李卓身上，李卓粗着脖子，“殿下，小的也不会。”

一道菜难倒英雄汉，说罢自个儿都脸红了，他可没君子远庖厨的思想，只是做饭不都是娘儿们的事么？至今他都觉得王爷和太子殿下脑子定是被门挤了。

“十九叔，您看这青菜，是长的，咱们便将它煮熟，然后放在盘子里，边上围一圈胡萝卜，再取个吉利的菜名，这便结了。”

永王竖起大拇指，“在理，莴苣可雕刻成如意的模样。”说干就干，他扬声招来福伯，“给本王取刻刀来。”

太子异样的看了一眼永王，“十九叔，您还会雕刻？”

永王神秘一笑，“有一友人，极懂，便学了些。”

太子听罢，想起以前那个名声狼藉的十九叔，便明白了，大约是他那些三教九流之友。

初春拿着一碗马蹄丁来时，赵淑正将将锅里的牛仔骨和土豆捞出来，调料不够，看着与以前吃过的有色差，不过那又如何？除了她，又无人见过。

“帮我剥好。”马蹄丁外裹着一层硬皮，剥起来极为麻烦，若她自己剥，怕是要剥到晚上去。

初春哎了一声，拿出去，让晚冬等人一起，围在石桌上给她剥马蹄丁。

对面孙云只剩下汤未出了，就连太子也都煮了好几盘菜，呼了口气，掳袖，准备做千叶豆腐。

豆腐虽洗净了，却并未切成块，她切豆腐的技术绝无杏儿的好，不过还好，只要细心，切出来的豆腐，也不会太难看。

以前吃千叶豆腐，豆腐块都是三角形的，这自然难不倒她，将豆腐切成薄块后，裹上姜末、酱、食盐、葱末，然后放进油锅里小火煎。

千叶豆腐做好，厨房里，只剩下她一人还在忙碌了，其他三人均已装点好自己的三菜一汤，正抱胸看着她。

孙云道：“阿君，可需要帮忙？”

赵淑摇头，“无需，你们快出去吧，我做好了便寻你们去。”

太子和永王二人对视一眼，太子扬声道：“十九叔，待会侄儿要与您大战三百回合。”

“决战到天明。”永王极为配合，两人路过赵淑身边的时候，太子轻声道：“阿君，脸花了。”

赵淑怒视她，一脸傲娇，不答话，继续手上的动作。

不多会，千叶豆腐出锅，孙云看了她这做工粗糙简单的千叶豆腐，“阿君，其实我偷偷传你几道菜谱，也无事的。”

赵淑大手一挥，“不用，你先出去吧，我马上便做好了，梁公公来了观州，你快去看看，你娘可有托他带书信过来。”

这般一说，孙云便着急了，净了手，“那我先去了，若需帮忙，让绿萝来寻我，”

赵淑点头，点完头，眼睛一动，“不如，你送我几个你包的饺子？”

“你自取。”她不过是陪着赵淑，也不知包了给谁吃，不在意的道，带着半束匆匆离去。

初春等人将马蹄丁剥好送进来，她一个个拍碎，然后与肉末、姜末、葱末、食盐等搅拌，拌得差不多后，开始捏丸子。

原本是要加鸡蛋的，但鸡蛋与鸭肉相冲，一起食了有损元气，她不敢大意，便刨除了鸡蛋。

一共捏了十二个丸子，放入油锅中煎炸，因没有鸡，颜色不够正，不过还好丸子未散，捞出来放入高汤中煮。

做好这些，她长长舒了一口气，感谢御厨们。

此时厨房里只剩下她一人，咬牙从孙云的砧案出取了五个饺子，又取了自己包得最好的十个，十五个饺子放在一处，好坏立见，且还显少。

不过她想了想，还是不添了，留些下次煮，待会金夕和杏儿定会做好多好吃的，先给他做几个垫垫肚子吧。