第一百一十二章 周二嫂的怨气 (第1/2页)

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领到工资的也没马上回家，就在一旁等着，看其他人过称拿钱。

一来是想凑个热闹，二来大家心里也在暗暗较劲，好奇别人能拿多少钱。等到最后，大家拿的钱也都差不多，大概都在一块多一点。

要说最少的，那就是周二嫂了，只有8毛5分钱。

周二嫂向来掐尖好强，这下面子上挂不住了，心里一直憋着一口气。可重量是周泰和称的，她也没办法胡搅蛮缠，只能眼红别人的工资。

经过一下午的尝试，茶叶浪费了不少，却没能制出黄芽茶。

周承义和简心怡面上不显，可脸上也没多少喜色。周二嫂也不敢上前闹腾，万一把人惹毛了，制茶这事撂挑子不干了，她可就一分钱都赚不到了。

周泰和组织了四个炒茶师傅，跟着周承义一起琢磨。由于芽头太嫩，在杀青的过程中，很容易造成糊边等问题。炒的过程中，温度不好控制，茶叶的卖相也没得保证。

忙活了一下午，连一个完整的流程都没走出来。

直接在灶台炒茶，火候不好掌握。最后周承义提出去买硬木炭回来，用炭火来杀青炒茶。和柴禾比起来，炭火的火力是均匀的，茶叶受热也会更加均匀。

只要有想法，简心怡都支持。

本来就是摸着石头过河，能想到改善方案总比束手无策好。明前的头道茶叶，品质是没得说的，没能加工出来的确可惜。可心疼也没办法，试错的过程总归要有损失的。

这些炒茶的师傅，都是性子好有耐心的。

每天有一块钱的工资，一旦成功制作出黄芽茶，还有五块钱的奖励。浪费的茶叶一锅又一锅，大家心里都有点慌，总感觉这钱赚的不踏实。

吃过晚饭，周承义将炒坏的茶叶都收集起来，放在烘篓上开始焖黄烘干。哪怕成品不怎么样，他也想完整的走一遍流程，感受一下茶汤的口味。

只有不断地尝试，才能预先知道会存在哪些问题。

和黄大茶同理，每个人制出来的都不完全一样。喝起来的口感、香味、以及耐泡度，那都是不一样的。

村里还没有通电，晚上就着煤油灯，也都一样干活。

差不多九点钟的时候，简心怡还特意准备了宵夜。

正值春耕的时候，地里的活并不算少。炒茶的几个师傅被关在家里，潜心研究炒茶技术，总有种偷奸耍滑的感觉。坐在炒茶锅前面，其实一点都不敢偷懒，却又迟迟不敢下手。

不动手吧，好像是在磨洋工。

动手吧，又怕把好好的茶叶浪费了。

总之啊，这份工让他们坐如针毡。

所以当简心怡端了一盆炒面出来的时候，几个大老爷们浑身不自在，尴尬的拽身上的衣服。

“天也不早了，吃点面回家休息吧。这事急不来，不用太忧心。”简心怡看到他们一脸愧疚之色，连忙出声安慰道。

满满一大盆炒面，配料也是很丰富的。

里面放了豆芽、鸡蛋、青菜、胡萝卜，和挂面一起炒的。五颜六色的蔬菜，和根根分明的炒面纠缠在一起，看着就十分诱人。在村里还没人尝试过炒面，第一次见这种吃法，大家都觉得新鲜。