第188章 板栗山药桂花羹 (第1/2页)
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现在啊,除了焦糖奶茶。
桑恬还可以做成其他有小料的奶茶。
就比如芋泥奶茶,和山药奶茶。
首先便做芋泥奶茶吧。
去了皮的香芋,早就被兰她们,切成小块,放入蒸锅中蒸熟了。
现在,她们按照桑恬的指示正在将香芋块儿全碾压成绵密丝滑的泥。
碾压过程里还有浇上牛奶,这样能让香芋泥更丝滑。
锅里,混合着茶叶与蔗糖的牛奶已经翻滚不已了。
将每一个碗底舀上一大勺儿的芋泥,然后将热气腾腾的奶茶倒入其中。
一份简单的芋泥奶茶也就完成了。
不愧是用香芋做奶茶,扑鼻而来的是浓郁的芋头香气。香气清新自然,带着淡淡的甜味,让人闻之心旷神怡。
桑恬用大勺子舀了一下,当然也舀到了碗底的芋泥。
一口喂到嘴里,口感细腻柔滑,入口即化。质地非常柔软丝滑,轻轻一抿,就在口中散开。十分丝滑。
奶茶的口感醇厚顺滑,与芋泥的细腻口感相得益彰。
人间美味啊!
其他族人也各自舀了一碗尝着。
兰喝了一口,眉眼都突然高亮了起来。
感慨道:“浓郁而香甜。带有香芋一种淡淡的甜味和香气,和牛奶的醇香,让人回味无穷啊”
雨也道:“奶味的醇厚和芋头味的香甜相互映衬,真是香甜极了!”
而已经显怀的云,早就顾不上去评价它了。
只快速品尝着这一美味。
是啊,谁能拒绝味道浓郁香甜,口感细腻柔滑的芋泥奶茶呢?
不过啊,一种还是太单调了。所有还有个山药奶茶啊!
与香芋奶茶做法一模一样。
山药奶茶口感醇厚,营养丰富,在这严寒的冬日,是极养人的。
山药块儿啊,早就同香芋块一起蒸好了。
现在只需要加入适量的牛奶,搅拌成山药泥即可,最后再浇上煮好的奶茶。
也就大功告成了。
山药奶茶要比香芋奶茶味道淡些,但更独具一番风味儿。淡淡的味道,很是宜人。根本不会腻。
更何况,山药泥绵密,丝滑,再加上浓郁的奶香,简直绝了。
大家尝了些后。统统给石山上的族人送了去。
焦糖奶茶分那么多人,大家估计一人也就一碗再没了。
这两样送上去刚刚好,大家喝个畅快。
……
不过,这还不够。
怎能只有奶茶没有甜品呢?
细细想来,桑恬倒是很少做舔品。
今日便给大家过个瘾!
那便做个板栗山药桂花羹吧。
板栗山药桂花羹口感香甜,营养丰富。这道甜品不仅美味可口,还具有健脾益胃、补肾强筋、润肺止咳。
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