第102章 惊讶的何雨水 (第2/2页)

“傻柱你就在这里做吧，这里配料齐全，也方便。”

开玩笑，老子的东西是白来的？免得你丫的同情心泛滥，拿上老子的东西去给后院那老太婆献殷勤，更何况那个老太婆还能过上好些年，过几年在让你去搞事也不迟。

一旁傻柱听见王鹏这样说，觉得在理，也方便，于是就应了下来。

傻柱应了下来后，便在王鹏家的厨房里忙活开了。

把白面发酵好之后就上笼蒸了。

然后他先把那块肥瘦相间的猪肉放在案板上，仔细地切成大小均匀的小块，准备做一道拿手的红烧肉。

切肉的时候，傻柱心里还在琢磨着，得把这道菜做得色香味俱全，好好给李秀英和若曦露一手。

接着，他又开始处理那些新鲜蔬菜，将青菜、萝卜等洗得干干净净，切成合适的形状。

何雨水在一旁也没闲着，帮着傻柱递个调料、拿个盘子啥的，嘴里还念叨着：“哥，你这次可得用心做呀，可别把菜炒糊了，不然秀英嫂子该嫌弃你了。”

傻柱嘿嘿笑着说：“放心吧，妹子，我心里有数着呢。”

随着锅里的油渐渐烧热，傻柱先把葱姜蒜等调料放进锅里爆香，然后将切好的肉块下锅翻炒。

不一会儿，厨房里就弥漫起了诱人的肉香，那香味直往人鼻子里钻。

傻柱熟练地翻炒着肉块，看着它们渐渐变得色泽红亮，又加入了各种调料继续炖煮，让肉充分吸收调料的味道。

在炖肉的间隙，傻柱又开始炒起了素菜。

他把青菜快速地在锅里翻炒，火候掌握得恰到好处，不一会儿，青菜就变得翠绿欲滴，出锅前撒上一点盐，清香扑鼻。

何雨水在一旁看着傻柱忙碌的身影，笑着说：“哥，你这厨艺还真不是盖的，我都有点馋了呢。”

傻柱一边忙活着，一边回应道：“那可不，等会儿让李姐和若曦尝尝，保准她们也爱吃。”

没过多久，红烧肉也炖得差不多了，傻柱揭开锅盖，一股浓郁的肉香扑面而来。

那红烧肉炖得软烂入味，色泽诱人，看着就让人垂涎欲滴。

傻柱把做好的红烧肉、几盘素菜都盛进盘子里，又拿了几个干净的碗和筷子。

“傻柱，我和雨水来试试这次你有没有正常发挥。”

王鹏见他把所有的菜都炒好之后，正好自己一觉睡到中午，现在被这个菜香味给弄的不停的在吞咽口水。

傻柱见状也是一阵无语，若不是看见他一直盯着这个菜还不停的在吞咽口水还真就信了。

于是无奈地笑了笑，说道：“行嘞，王鹏，你和雨水就尝尝吧，给我指点指点，可别光想着吃，得说点实在的意见啊。”

何雨水早就迫不及待了，听傻柱这么一说，立马拿起筷子，夹起一块红烧肉就往嘴里送。

刚一入口，她的眼睛就亮了起来，边嚼边含糊不清地说：“哥，这红烧肉太好吃啦，比你以前做的还好吃呢，这下秀英嫂子肯定得喜欢。”

王鹏也不甘示弱，夹了一筷子青菜，放进嘴里慢慢咀嚼着，点头称赞道：“嗯，傻柱，这素菜炒得也不错，火候掌握得刚刚好，青菜又脆又嫩，还带着股清香。”

傻柱听了两人的夸奖，心里美滋滋的，但还是故作谦虚地说：“哎呀，你们别光夸我呀，再尝尝别的菜，看还有啥不足的地方，我好改进改进。”

“雨水，你觉得你哥这厨艺有需要改进的地方吗？”王鹏四道菜都试了一筷子之后就放下了。

何雨水听闻露出微微尴尬的表情后也放下了筷子：“小鹏哥，你都不懂那我就更不懂了。”

“傻柱，听见了没有，所以综合上述情况，我们两个可以得出的结论就是两个字，好吃。”

傻柱一脸无奈地看着王鹏和何雨水，哭笑不得地说：“你们俩呀，这试菜试得也太敷衍了吧，合着就是为了来蹭吃的呀，就光知道说好吃，也不给我提点具体的意见，我还想着能好好改进改进呢。”