第107章 拍摄工作,陈寻的想法 (第1/2页)
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陈寻看见王志的反应,不禁笑笑。
他也没办法。
小家伙每天就挨着他,这从小养成的习惯,现在都长大这么些了。
要是让它下床去睡,怕不是得生闷气了。
再说:
他也习惯了,挨着豹子睡觉。
一伸手就能撸到毛茸茸的豹子,那种感觉安逸得很。
要是晚上撸不到,他搞不好还要影响睡眠质量。
一路上闲聊。 带着两人上山。
很快就见到了陈寻的院子。
豹妈自顾自的走到院子里,坐下来舔爪爪。
优雅的花豹,在闲下来的第一件事,总是清理自己的皮毛。
张凡舒和王志身子一僵,默默的绕开了几步。
老实讲。
他们对这么大的野生花豹,还是感到害怕。
“你这院子里,经常有这种猛兽出没吗?”
张凡舒按捺不住道。
看着豹妈的模样,回到院子很熟悉,就跟回到自己家似的。
难以想象野生动物,简直把这儿当家了。
“猛兽?你是指花豹这种吗?”陈寻道。
张凡舒小鸡啄米般点点头。
“嗯··偶尔吧,除了花豹,这院子还进过黑熊,老虎,野狼,屋顶上那就是矛隼的巢,现在孵蛋···对了,上次后院的菜地,还进过野猪,那玩意偷我菜,不过被吓跑了,总的来算这院子里还是比较安稳的,你们放心。”
陈寻笑笑说道:
张凡舒听得小脸都僵了。
花豹、老虎,熊、野狼、矛隼···还有野猪。
就好像是很轻描淡写似的,被陈寻说出来。
这位林警···到底过着怎样“安稳”的生活??
难以想象...
陈寻推开门,把手上拿着的大包放下,并转头对两人说道。
“好了,可以把包放下了,你们先休息休息,我去找点食材给你们做吃的。”
陈寻看俩人,也是累着了。
上山下山对他来说都习惯了,对于不经常上山的两人,明显脸色有点发白。
“刘叔,要不你也在这吃。”
陈寻说道。
刘有德摆摆手拒绝道:“我先不了,赶着回去交差呢,明天再给你们弄一些物资过来。”
陈寻点点头,也没挽留:“那也成,多弄点牛肉,最近小家伙的食量又上涨了。”
现在小家伙体格子见涨,每天就是喝营养液吃肉。陈寻基本早上一碗营养液,中午给喂一顿肉。
刘有德擦汗:“你家这豹子,才两个多月大,吃得比人家豹园四个月大的花豹还多,还就喜欢吃牛羊肉,吃这块都赶上成年花豹开销了。”
陈寻嘿嘿一笑,倒有些骄傲。
“哪能和豹园里那些一样。”
鸡肉和兔肉虽然便宜,论营养和成分不及牛羊肉那么丰富。
小家伙像是知道哪种肉对自己好,平时喂生肉,还知道挑着吃。再说。
一只野生花豹的价值,要超过豹园之中那些“亚豹”太多,局里也不可能计较这点开支。
所谓的“亚豹”,比如野生豹猫。
刘有德点点头下山去。
陈寻则是走到鸡窝旁,蹲下身子。
看看最近下了多少个蛋。
“咯咯咯···”
老母鸡感受到豹妈的气息,早就带着鸡仔缩进笼子。
见到一只手伸进来,赶忙给让了个位置。
陈寻一阵摸索。 摸出八个鸡蛋。
不禁露出满意的笑容。
食材有了。
这么些鸡蛋,足够做一大盘韭菜鸡蛋。
再来一道土豆炖茄子。
然后,就是今晚的主菜“滑蛋牛肉”。
嗯。
用小家伙剩下的口粮弄的。
滑蛋牛肉是用牛身上比较鲜嫩的部位做的,以牛里脊为最佳。
给豹子吃的新鲜牛肉没那么多讲究,刚好剩下的,是肩颈部部位的肉,没那么嫩。
不过这对陈寻来说不是问题。
他将牛肉整切成片,随后用刀背将里面的筋打散。
这个力道控制得相当精妙,要是重了,肉里面都敲成酱了,轻了又达不到目的。
随即加入点淀粉和小苏打,再加清水拌成糊。
几个鸡蛋打散全部搅成鸡蛋液。
做这道菜的重点是要先下油,控制好油温把牛肉片先下进去泡熟,然后捞出来。
去油之后再倒入蛋液拌匀,放在锅里炒。
这个过程还得缓慢加油,以控制油温。
最大的难点,就是要将火候控制在牛肉和鸡蛋刚刚成熟,最为鲜嫩的时候。要不然。
就会造成蛋是熟了,结果牛肉老了。
或者牛肉刚好,蛋熟过头不嫩了的情况。
而且这道菜还得趁热吃,最好刚起锅,端上来冒着腾腾热气的时候就开吃。这样才保证那种最佳嫩滑的口感。
陈寻将滑蛋牛肉放在最后做,等土豆炖茄子、韭菜鸡蛋两道菜都做好装盘,米饭熟得冒气才将滑蛋牛肉下锅,炒好装盘!
整个厨房里。 都是满溢的香味!!
“可以吃饭了!”
陈寻刚把饭端上桌,门哐一下打开,张凡舒揉着眼睛,有点困倦的模样,看起来是刚休息了会。
当看到桌上的饭菜。 眼睛一下子定住了!!
“好香啊!”
“可以吃饭了吗??”
陈寻笑了:“当然可以。”
王志从陈寻的房间走出来,顿时瞪大了眼睛。
“我去,这都是你做得吗,看起来好好吃啊,感觉比单位食堂还香?!!”
土灶柴火烧出的白米饭喷香,关键其他几道菜无论是色泽还是卖相,都难以想象是在这种条件下做出来的!!
食物的香味不会骗人,刚打开门的两人。
嗅到这香味,就忍不住咽了咽口水!
真的有点饿了!!
要知道,央妈记者待的单位,那食堂可是顶格的。
可王志看见这桌上饭菜,还是忍不住一阵阵的喉结滚动···香,太香啦!!
.....
说好的进山拍摄条件困难呢??
怎么感觉这饭菜真比在城里还好??。
都不用陈寻提醒。
两人很主动的上桌。 拿起筷子
本来上山就消耗了不少体力,肚子早就饿了。
出于矜持,张凡舒夹了一口面前的土豆茄子,类似糊糊状的品相。
ー口下去
却让她突然睁大了眼睛,咸香软糯极品的口感,充满味蕾,一下忍不住多扒了几口饭。
连吃相都顾不上了。
“这个··土豆茄子怎么弄得?好好吃!!”
张凡舒边吃含糊不清的说道。
关于这道菜明明看上去这么粗犷,却过于好吃下饭这件事..
“别光吃面前的,尝尝滑蛋牛肉,这个要趁热吃,口感才是最佳。”
陈寻笑道:
让两人试试滑蛋牛肉。
陈寻开口,两人不由夹了一块滑蛋牛肉。
裹满鲜嫩鸡蛋的牛肉,本身仿佛有一种滑嫩和q弹,筷子夹起来,诱人的香味,让两人味蕾不自觉开始分泌唾液了。
一口下去。
鸡蛋的滑嫩,包裹着嫩滑的牛肉···
带着酱汁的味道,在味蕾上产生丰富且有层次的感觉。
太嫩了!
这种滑嫩还带着一点微烫的感觉,完全就是从舌头上滑过去的!
太妙了!!
两人微微一楞,下筷的速度再也停不下来了。
连吃相都顾不得了。
对美食最好的尊重,就是用最快的速度吃掉!
“妈呀,看着好香啊!!”
“这滑蛋牛肉,看上去也太极品了!!”
“隔着屏幕我都要闻到味儿了,能让大记者吃得这么香,肯定好吃到我难以想象··.”
“饿了,真的饿了!!!”
“每次看到寻哥开饭,就忍不住点外卖,可我才刚吃过!!”
整个直播间。 都开始咽口水。
对美食的追求,是人类永远的天性。
陈寻看着两人吃饭的速度,不禁笑了起来。
他也加入其中认真干饭。
饭菜分量做的很足,完全够三人吃。
令陈寻没想到的是。
张凡舒看起来柔柔弱弱的外表,居然也干了两碗饭。
嗯。
准确来说还多添了小半碗。虽然说她那碗不大吧。
陈寻意外道:“没想到你胃口还挺不错的,”
“唔···你做的菜太下饭了,我在单位都只吃半碗的···”
“啊,完了,我的减肥大业···”
张凡舒满脸通红,支支吾吾的答道。
随即又是想到了什么,捂着脸陷入了崩溃。
对于要上镜头的人来说,控制体重是必修课。
现实里看起来,已经很瘦很靓丽,上镜才刚刚好。
陈寻哈哈一笑,安慰道。
“多吃身体才能好,再说,你们要拍摄不也是体力活,不吃饱哪有力气干活。”
张凡舒满是怨念的看着桌上的饭菜,都怪自己控制不住。
可这些菜··· 实在是太好吃了!!
陈寻起身准备喂食。
小家伙都坐在旁边看他吃饭好一会了,小尾巴一晃一晃的,表现得很乖巧。
陈寻一次把冰箱里的牛肉都拿出来了。
本来是小家伙剩下几天的口粮,既然豹妈来了,就一起拿出来。
足足十几斤的牛肉,也没分块。
刚拿出来,豹妈的眼神就盯在上面了。
“给,今天请你吃肉!”
陈寻笑道,把牛肉拿过来,豹妈微微仰头,张嘴就接住了这块。
放在地上,轻轻撕咬起来。
看似没怎么用力,就能撕下一块。
伸出舌头,满是白色肉刺的舌片,舔在上面,刮出一道道痕迹!
小家伙也凑过来。
用长出来的犬齿撕咬着牛肉块,脑袋用力的扯动。
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