第88章 什锦菜炒饭 (第1/2页)

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陈乐乐站在炒饭店的门口，看着街上人来人往，心里一阵烦躁。她的炒饭店开了三个月，

生意一直不温不火，再这么下去，恐怕连房租都交不起了。她咬了咬牙，决定搞点新花样。

“什锦菜炒饭？”闺蜜贝贝听到她的想法，眼睛一亮，“这主意不错啊！”

“是啊，”陈乐乐叹了口气，“可我也不知道行不行。”

“行不行得试了才知道，”贝贝拍了拍她的肩膀，“我支持你！”

陈乐乐笑了笑，心里稍微有了点底。她转身进了厨房，开始准备新菜。

几天后，什锦菜炒饭正式上桌。陈乐乐站在厨房里，紧张地看着门口。

第一个顾客进来了，是个中年男人，穿着一件旧夹克，脸上带着疲惫的神情。

“老板，来份炒饭。”男人坐下，点了一杯茶。

“好嘞，”陈乐乐应了一声，“今天我们新推出了一款什锦菜炒饭，要不要试试？”

男人抬头看了她一眼，犹豫了一下，“行，那就来一份吧。”

陈乐乐松了口气，转身进了厨房。她熟练地翻炒着锅里的米饭和各种蔬菜，

香气四溢。男人坐在外面，闻着香味，忍不住咽了口唾沫。

炒饭端上桌，男人尝了一口，眼睛一亮，“不错啊，这炒饭够味儿！”

陈乐乐听到中年男人的夸赞，脸上露出了欣慰的笑容。她忙碌了一整天，总算没有白费功夫。

然而，她心里清楚，什锦菜炒饭虽然受欢迎，但这样下去不是长久之计。

她需要更多的顾客，更需要一个能够解决工序复杂问题的办法。

这时，一个穿着白大褂的年轻人走了进来，他是陈乐乐的大学同学，

李晓。李晓看着菜单上的什锦菜炒饭，疑惑地问道：

“乐乐，你这是怎么做出来的？怎么这么好吃？”

陈乐乐笑着回答：“这是我最近研究的新菜式，食材种类多，工序复杂，但是味道确实不错。”

李晓点点头，突然眼睛一亮，说道：“乐乐，你有没有想过，把这个菜式标准化？

这样顾客就可以随时吃到你的什锦菜炒饭，而且你的效率也会提高。”

陈乐乐眼睛一亮，她怎么没想到呢？标准化！对，这就是她需要的解决办法。

她激动地拍了一下李晓的肩膀：“晓哥，你真是个天才！”

李晓笑着摆手：“哪里哪里，我只是帮你找到了问题的解决办法。”

接下来的几天，陈乐乐开始研究如何将什锦菜炒饭标准化。

她先是对食材进行了筛选，选出了几种适合炒饭的蔬菜，然后又研究了如何将炒饭的烹饪过程简化。

经过一番努力，她终于成功地将什锦菜炒饭的烹饪过程简化成了五个步骤。

她将这个消息告诉了贝贝，贝贝听后惊讶地问道：“乐乐，你是怎么做到的？五个步骤就能做出原来的味道？”