第114章 望梅止渴 (第1/2页)

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王大力却轻描淡写的说：“这能有多难啊，就煎的时候注意点火候就行。”

边说，还不忘给韭菜盒子翻个面。

看着一面焦黄散发着韭菜盒子特有香味的韭菜盒子，桃桃开始跃跃欲试。

“大力啊，要不我来试试吧！！！”

煎东西桃桃还是会的，偶尔也会煎点什么吃的。

之所以做的少，不是因为不熟练或者掌握不好火候，恰恰相反的是，桃桃对于火候什么的有自己独特的见解，煎出来的东西味道都很不错。

但是不这样做的原因，完全是因为煎东西太费时间了，改善伙食还可以，但是想要吃饱，还是需要蒸的炖的和烤的比较合适。

追求效率的末世生活真不适合这种烹饪方式。

当然，也不排除物质匮乏的原因，煎，对烹饪工具的要求还是挺高的，而且还费油。

桃桃不停的翻着石板上煎的噼里啪啦的韭菜盒子，眼睛却时不时的瞟向王大力。

嘎达汤啊，是怎么做的呢？

桃桃别提多好奇了，本来她就对美食充满了兴趣。要不也不会明明饿着肚子也要看美食类的食品。

美其名曰望梅止渴，实际上却是越看越渴。

王大力准备好了一大盆的面粉和水，将面粉倒入盆中中，逐渐加入水，同时用筷子搅拌，直到形成小面疙瘩。

然后就把面疙瘩放在一旁不动了。

桃桃看了，暗自咂舌，多亏了大力力气大，不然这一盆让她自己搅成疙瘩，还不知道要多久呢。

王大力接着，准备配菜，西红柿、土豆、青菜等自留地里熟了的菜，将它们切成小块备用。

然后，在锅中加入适量的水，烧开后将面疙瘩倒入锅中，用勺子搅拌均匀，防止粘连。

由于面疙瘩实在太多，王大力拿着大铁勺，不停的搅拌和切割着锅子里的面疙瘩。

不一会儿就见王大力一头的汗，也不知道是累的还是热的。

面疙瘩煮的差不多了，王大力就开始往里加自留地里采的蔬菜啊，不管是啥一律切丁，叶子类的切碎，反正熟的快。

为了让疙瘩汤更加美味，王大力还往锅子里加了几个鸡蛋搅散。

调味料更是简单的很，加点盐和胡椒粉就完事儿了。

其实正常条件允许的情况下，煮面疙瘩的时候，可以另起一个锅中加入少许油，放入切好的配菜翻炒，炒至断生。

然后将炒好的配菜倒入面疙瘩锅中，继续煮几分钟，就会让疙瘩汤更加入味。

但是他们厨房就两个灶，一个煮嘎达汤，一个用来煎韭菜盒子刚刚好，还真倒不出地方了。

不过就算是这样精简版的嘎达汤也是异常的鲜美了。

这不，在韭菜盒子浓郁的香味下，桃桃依旧能闻到嘎达汤的美味。

闻着鼻尖充盈的香气，在看看依旧煮好关火，但是还在咕噜咕噜冒泡的嘎达汤。

桃桃开始着急了，翻动韭菜盒子的速度也开始加快。

好像是看出桃桃的心急，王大力几下子就把锅子里的嘎达汤转移到盆里了，然后直接端上桌。

自己又回来，往锅子里加了点水，把锅子粘的面汤涮干净，但是没有倒掉。

而是拿出了一些杂粮馍馍，用力掰成碎块，丢进去煮。

没错还是杂粮馍馍。