第11章 卖卤菜 (第1/2页)

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和水生分别后，清瑶再次前往肉铺，在那里驻足观望了许久，随着人潮逐渐散去。

“大叔，您还记得我吗？”

“你不就是上次拿走猪下水的小姑娘嘛！你家猪这么快就吃完了？这次剩下的可不多了，要不你去别家再问问吧。”

“大叔，我这次来，是想和您谈笔生意的，方便进屋说吗？”

大叔环顾四周后，说道：“进来吧。”然后放下手中的刀，擦了擦手，走进了屋里。

“大叔，您今天早上有没有听到大家说的卤菜呀？”

“倒是听很多人提起过，都说味道好得很，让人难以忘怀，只可惜量太少了，等我听说的时候已经卖光了，不然倒是想买一份来尝尝。”

清瑶拿出一个小碗，碗里放了一些卤菜，这可是特意留给摊主的。

“就是这个，大叔您尝尝。”清瑶将东西递了过去。

“这卤菜是你卖的？这是用那些猪下水做的？”

“大叔好眼力，确实是用那天您给我的那些猪下水做的。今天我想和您谈的生意也是这个。”摊主拿起一块放入口中尝了尝，味道确实新奇入味。

“这猪下水以前也有人做过，可这味道很难去掉，更没办法做成这样。说说你想怎么做这笔生意吧。”

“大叔，这边的猪下水我全要了，有多少我要多少，这东西我敢保证，除了我之外绝对没有第二个人能做出来，但是必须得新鲜啊！”

摊主听懂了她的意思，这猪下水本来就是没人要、只能用来喂猪的东西，可她却知道怎么把它做成这么好吃的东西。如果价格要高了，这小丫头恐怕就要去跟别人商量了。而且要是只有自己跟她交易，从别人那里买猪下水倒是也可以从中得点利润。

“您放心，我们的猪肉都是每天现宰的，听说姑娘这卤菜能卖到 二十文一份呢！”

“虽然是 二十文一份，可这东西清理起来可麻烦了，而且我有专门的调料，一般人可做不出来。”

“三文怎样？”摊主试探性问道

“五文，但是必须帮我清理干净，得像我这样。”清瑶给他清理了一次，让老板必须按照她的方法来。

“好，成交！”

清瑶还是像往常一样，背了一背篓的猪下水回家。

一到家，就看到陆川如雕塑般在门口等着，子彧在厨房里忙碌着。三人围坐在饭桌前，清瑶说出了今天卤菜的销量情况，还将特地留在厨房的卤菜拿出来给他们两个尝尝。

“就是这个，你们两个尝尝看。”子彧强忍着恶心，夹了一块放进嘴里，却发现根本没有昨天那股难闻的气味，而且特别好吃

清瑶看着她的样子，果然人类的本质是打脸

陆川尝了之后也不禁赞叹。

“我已经跟卖肉的摊主商量好了，他所有的下水我全都包了，价格是五文钱。但是我现在的东西太多了，用背篓的话有时候装不下，所以我想用个板车推过去。只是每次去镇上的人太多了，很不方便。”

“村里确实藏不住事，只要有一个人知道，很快全村都会知道的。你说的板车我家里有，回头我拿过来给你用。”

吃过饭，清瑶让子彧接着把猪下水清理了，子彧一脸的生无可恋。

两人拿好东西就上山了，路上两人说起了大娘的病情。

“对了，你要找什么东西？”

“是一种红红的或者青青的，像小船一样，有点弯，尖尖的，吃起来非常辣的东西。”

“你说的这个我好像见过。”

“那太好了，你还记得在哪里吗？”清瑶兴奋地说道。

“应该在那边的树林里。”陆川指向一个方向，拉着清瑶走了过去。

越往里走，光线越暗，终于看见了一个个像灯笼一样的红椒，宛如红色的宝石，点缀在绿色的枝叶间。

清瑶小心翼翼地摘下它们，又拿着小铲子开始挖。

“你这是要挖回去种吗？”陆川好奇地问。

“好啊，这个叫朝天椒，可是做菜的绝佳配料呢！我做了卤菜，却总感觉差点儿味道，要是加了辣椒，肯定会更加畅销。

一路上，两人还采摘了许多酸果子，犹如一串串晶莹剔透的绿宝石。

“你要这个做什么？”

“做果脯啊，多一些品种，可以多赚些钱啊。”

“你可真是掉进钱眼里了。”

“没办法啊，我可不能辜负你这个合伙人啊！”

路上，他们还看到一只野兔，凭着陆川敏捷的身手，很轻易地就抓住了兔子。

“送你。”

“哇，好可爱啊！正好可以跟我的小猴做伴，它就不会孤单了。”清瑶抱着兔子开心地说道。

待到太阳下山时，两人才慢悠悠地下山。

“小猴子，快过来，我给你找了一个伴儿。”还没进家门呢，清瑶的声音就传了过来。

“累了吧？快去歇歇，陆大哥，多谢啦！”子彧真诚地向陆川道谢。

“别客气，我也是为了我们的合作嘛。”

清瑶把小兔子抱过去，小猴子看到这个新奇的伙伴，兴奋得伸手就抓。兔子害怕得想跑，却被小猴子极快的一巴掌拍在了地上。兔子不甘心，继续跑，小猴子以为它在陪自己玩，开心得吱吱叫。看着两个小家伙玩得那么开心，清瑶也没有把小兔关进笼子里，而是随意地放在了院子里。

陆川将清瑶安然送回后，便回家帮她把辣椒种上，然后先回去拿板车了。

清瑶紧接着开始卤肉，这次有了辣椒的加入，她相信明天的口感一定会更上一层楼。

随后，她又把从山上摘来的酸果子清洗干净，晾晒起来，等晒干后就可以开始制作果脯了。接着，她开始清洗下水，工作量太大了，子彧一个人根本清理不完。

“雇个人一起干吧，就我们两个人，量太大了。家里还有豆浆，你还要准备做果脯，太耽误时间了。”

“我跟摊主的老板说好了，按五文钱一斤的价格，让他给我清理干净。今天是因为没时间，所以只能我们俩清理了。等后面全部清理干净之后，我直接拿回来做就可以了。”

还好之前有存货，不然等这个洗完再做，今晚就别想睡觉了。

这次卤好的肉，提前把调料准备好。幸亏之前子彧做的装豆浆的竹筒多，还有他白天磨的豆浆，以及搓的小圆子。早上起来一起煮一下，就可以了。做完这些准备工作，两人就洗漱一下，准备睡觉了。今天可把他们累得够呛。

天刚蒙蒙亮，子彧就起床了，将所有的东西都准备打包好。就剩一个辣椒了，他可从来没做过，要是给弄坏了，今天可就卖不出去了。他又到院子里磨豆浆。

“啊啊~~我睡过头了，这次完蛋了。”

“别着急。”

“你醒了怎么不喊我，真是要被你气死了。”