第2章 第一锅菜肴新鲜出炉 (第2/2页)

可是自何大清离开之后，轧钢厂的接待质量直线下滑，失去了许多重要客户。

这一次新找到的有烹饪才华的人恰好就是何大清的儿子，同时他在丰泽园有过深造经历，这让李副厂长决意紧紧地抓住他。

「李厂长对我的赏识让我十分感激，不过我目前还只是初级炊事员——九级，并且据我了解承担接待任务的厨师至少要有四级的资格，我很担忧……」

还未等何雨柱表达完整，李副厂长立即打断他。

「雨柱你无需顾虑这一点。

炊事等级并不是决定性因素，关键是看炒制出的菜品口味是否过关。

我听说你昨天刚完成了九级炊事员评估，但这个问题无碍大局，我坚信以你的技艺，一个月内必定能达到并完成四级炊事员测试。

」

作为经过岁月验证、眼光敏锐的一名主管，李副厂长能够准确分辨菜品的优劣，他深信这位继承何大清烹饪才具的孩子何雨柱是一个真正的天才。

如果能让这位年轻的天才为轧钢厂服务，提升厂的接待标准，这将会不断引进新客户签署合同。

「既然如此，那我遵循您的安排。

李厂长，从明日开始，我就着手专门制作接待菜品吧。

」

在深思几秒之后，何雨柱严肃地点首认同。

关于这个李副厂长的人品确实不怎么样，但他确有一项值得称赞的优点：善于识别并且启用人才。

即便是过去曾经因为试图侵犯秦淮茹而遭到自己的暴力回应之后，也只是被短期关禁而已，随后依然允许自己重返食堂工作。

再考虑到未来的变故：即当杨厂长失势，李副厂长掌权后的时代变迁中，紧紧跟在他身旁是不会有什么损失的。

自此开始，何雨柱被赋予主持轧钢厂接待工作的重任。

对此黄主任毫无反对情绪，反而祝贺何雨柱。

与准备大锅炖菜相比，这项职务要轻松多了。

实际上，并非轧钢厂每日都会存在需要接待的状况，每当这样的事情出现时，副厂长李先会透过助手小王给予提前通报。

按照厂内的安排凭李厂长签发的单据，由采购科提供各类原材料供应给何雨柱。

需要注意，这里的物质供应皆是在常规订购清单以外。

到了这一月结束，正好何雨柱取得了更高级别的厨师考试认证，达到了八级炊事员的标准。

这意味着进入下一个月份他每月就能获得共计三十五元五角的薪资了。

他近六个月累积的资金，连带之前由虚拟平台赠予他的500块奖赏，总额累计到550块，购置自行车所需的资金已经充分。

然而，此刻困扰他的是一份购车凭证尚在缺失之列。

「何师傅，李副厂长今中午需要一次接待宴会，希望你能烹调一套包含八大名肴的菜单。

」

李副厂长秘书小王快速冲向职工餐厅的烹饪区，传递消息给他。

「明白，我记下了，小王你慢点走。

」

接过单子，何雨柱出声让正欲离去的小王停留下来。

「何师傅还有事吗？」对于他的突然提问，王秘书略显不解。

何雨柱笑道：“李副厂长接待的客户是从哪个地区来的？我没有别的意思，只是想了解对方是哪里人。

这样我可以根据他们的地域偏好，制作出更适合他们口味的菜肴。”

王秘书原本对何雨柱有所防备，但听到何雨柱这么解释后，立刻放下心来。

何雨柱刚才的问题涉及商业机密，但何师傅的说法确实有道理：为了让客人满意，必须要符合他们的饮食习惯。

“何师傅，您稍等一下，我去帮您问一下。”

说完，王秘书便离开了食堂。

过了一会儿，他返回来，靠近何雨柱小声说道：“今天李副厂长接待的客户一共有六位，其中三位来自沪上，另外三位来自盆川。”

“那就好办了，中午我可以做一道白斩鸡，一道水晶虾仁，一道四喜烧麸，再加一道正宗的沪上红烧肉，用来款待沪上的客户。

另外做一道鱼香肉丝，一道夫妻肺片，一道麻婆豆腐，还有一道酸菜鱼，保证盆川的客人也能满意。”

说完，何雨柱拿起了李副厂长开具的批准条，去采购科领取所需的食材。

王秘书对何雨柱列出的八道菜非常满意，认为专业的工作还是要由专业人士来完成。

于是他回去向李副厂长汇报情况。

何雨柱领回食材后，立即娴熟地准备并清洗材料。