第80章 炖肉 (第1/2页)

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“刺啦”，猪肉下锅，慕知意搅动锅铲，三两下，糖色上色。

再加入开水，将水没过猪肉，放入料包，添上柴火，慕知意放松下来。

动了动肩膀，走到另一个锅台，掀开锅盖，热腾腾的热气冒出来，金黄的馒头很是显眼。

用手戳戳，喧乎的手感让慕知意爱不释手，没有忍住，从里面拿出一个。

左手倒右手，慕知意嘴巴不断吹气，撕下一块，送到嘴里，松软的口感让慕知意不亦乐乎。

“我说怎么不见人影，原来是在这儿偷吃上了？”

调侃的声音从身后响起，慕知意脸色泛红，不好意思的将馒头藏到身后。

“奶奶。”慕知意小跑着走到顾奶奶身边，挎住顾奶奶的胳膊，掰下一块塞到顾奶奶嘴里，“你尝尝，好不好吃？”

仔细的咀嚼着，玉米的甜味溢满口腔，顾奶奶满意的点着头，“小意你手艺不错啊。”

骄傲的仰起脖子，“那当然了，也不看我是跟谁偷的师。”

“你呀。”顾奶奶笑着点了点她的鼻子。

“馒头差不多了，那就捡起来吧，省的放时间长了糊底。”

慕知意深表赞同的猛烈的点着头。

顾奶奶瞧见了，还觉得新奇，不由得开口问道:“怎么，你这表情，是有故事啊。”

慕知意苦着脸，把头搭在顾奶奶肩膀上，抱怨着说:“奶奶，你是不知道，我们知青点每个人都要做饭，当时我不懂，想着馒头做好以后放在锅里免得变凉，结果……”

“哈哈哈。”

听着慕知意的描述，顾奶奶心情变好了许多，开心的拍着慕知意的后背。

看到顾奶奶开心，慕知意便也觉得自己这番话不再苦闷了。

坐在凳子上，慕知意随意的瞥了一眼时间，激动的道:“奶奶，肉好了，我去看看。”

说完也不等着顾奶奶说话，就着急的跑过去了。

掀开锅盖，浓浓的肉香扑面而来，顺着鼻子飘进嘴里，慕知意没有忍住咽了咽口水。

再看锅里，猪肉浓油赤酱，颜色漂亮极了。

慕知意着急的用筷子夹起一块，等不及放凉，就匆忙的塞到口中，滚烫的热度让慕知意不停的翻动着舌头。

囫囵咽下去以后，慕知意就觉得自己是猪八戒吃人参果，食不知其味，懊悔不已。

从锅里再夹起来一块，慕知意用筷子一抿，简单分成两半，夹起其中一块，慕知意没有忘记吹一下再放进嘴里。

因为在炖肉的过程中慕知意放入了几颗梅干，梅子的清甜浸入了肉里，再加上炖煮的时间比较久，肥肉部分肥而不腻，瘦肉部分软糯香甜。

满意的眯着眼睛，慕知意嘴巴的笑容越咧越大。

享受了一番过后，慕知意显摆的重新夹起一块肉，跑到院子里，“奶奶，你快来尝尝。”

听着慕知意的叫喊，顾奶奶提着裤子从厕所跑了出来，见到慕知意手上的肉以后，没好气的点了慕知意一下，“以后可不许这样了，真把奶奶吓到了。”