第82章 忙碌的月饼制作日 (第1/2页)

微看书 www.vkss.cc，最快更新成为烘焙师的女孩!

清晨的阳光洒在车间里，唤醒了每一个忙碌的身影。刘时晴像往常一样来到车间，准备开始一天的工作。昨天晚上吴主管就把腰果、巴旦木、南瓜子仁烤熟了，今天的主要任务就是制作伍仁馅月饼，而且要做整整一千个，这个数量着实让刘时晴吃了一惊。

“吴大姐，一千个月饼，这也太多了吧！”刘时晴忍不住对吴大姐说道。

吴大姐笑了笑说：“这算什么呀，中秋佳节快到了，月饼的需求量大，咱们加把劲，肯定能完成任务的。”

在那个充满活力与香气的面包车间里，一场月饼制作的“大战”即将拉开帷幕。

面包组的吴大姐、王大姐、陈大姐、海姐姐、小马姐姐和刘时晴，刚刚完成了面包的订单任务，还没来得及喘口气，就又投入到了月饼制作的战斗中。负责配料的葛大姐，早就把各种材料准备得妥妥当当，就等着大家一展身手了。而负责打面的孙师傅，也摩拳擦掌，准备和吴主管一起协作，打出最劲道的面团。

“嘿，姐妹们，咱们又要开始忙活啦！”吴大姐一声吆喝，大家立刻精神抖擞起来。

“可不是嘛，这月饼订单可不少，咱们得加把劲啊！”王大姐附和道。

“放心吧，有咱们在，这点任务不在话下！”陈大姐自信满满地说。

海姐姐笑着说：“哈哈，没错，咱们可是战无不胜的面包组！”

小马姐姐也跟着凑热闹：“就是就是，我都迫不及待要开始做月饼啦！”

刘时晴则在一旁默默地准备着工具，心里想着：“这次一定要好好表现，不能给大家拖后腿。”

孙师傅和吴主管开始打面了，两人配合默契，孙师傅熟练地操作着机器，吴主管则在一旁仔细地观察着面团的状态，时不时地给出一些指导。

“孙师傅，这面的劲道差不多了吧？”吴主管问道。

“嗯，我觉得再稍微打一会儿就更好了。”孙师傅回答道。

“行，那就听你的，你可是咱们的打面大师啊！”吴主管笑着说。

经过一番努力，面团终于打好了。看着那白白胖胖、富有弹性的面团，大家都忍不住伸手摸了摸。

“哇，这面团摸起来好舒服啊，就像婴儿的脸蛋一样。”小马姐姐打趣道。

“哈哈，你可别把它摸坏了，这可是我们做月饼的宝贝呢！”海姐姐笑着说。

接下来，就是做馅的环节了。大家围坐在一起，开始分工合作。吴大姐和王大姐负责把各种干果切碎，吴主管则负责调制馅料的味道。

“哎呀，这腰果可真硬啊，我的手都快酸了。”吴大姐抱怨道。

“哈哈，吴大姐，你就当是在锻炼手部肌肉吧，说不定做完月饼，你的手劲能变得更大呢！”刘时晴笑着说。

“你这丫头，就会拿我开玩笑。”吴大姐笑着瞪了刘时晴一眼。

王大姐也笑着说：“是啊，刘时晴，你可别光说不做，快来帮我们一起切啊。”

“好嘞，我来啦！”刘时晴连忙拿起刀具，加入了切干果的队伍。

吴主管在一旁调制馅料，她一会儿加点白糖，一会儿加点油，嘴里还不停地念叨着：“嗯，这个味道差不多了，再加点麦芽糖应该会更好吃。”

“主管，你可真是我们的调味大师啊，这馅料的味道肯定差不了。”海姐姐夸赞道。

“嘿嘿，过奖了，我就是随便试试，希望能符合大家的口味。”吴主管谦虚地说。

经过大家的共同努力，馅料终于做好了。那香喷喷的味道，让人闻了就忍不住流口水。

“哇，这馅料也太香了吧，我感觉我都能吃一碗了。”小马姐姐夸张地说。

“你就知道吃，小心变成大胖子哦。”吴大姐笑着说。

“哼，我才不怕呢，胖点才可爱呢。”小马姐姐嘟着嘴说。

馅料做好了，接下来就是做月饼面饼了。大家熟练地将面团分成一个个小剂子，然后擀成薄片。

“哎呀，我这面饼怎么擀不圆啊？”刘时晴着急地说。

“别急别急，你看像我这样，慢慢地擀，多试几次就好了。”海姐姐耐心地指导着刘时晴。

在海姐姐的帮助下，刘时晴终于擀出了一个圆圆的面饼。她开心地说：“哈哈，我成功啦！”

“不错不错，继续加油哦！”海姐姐鼓励道。

大家一边做着月饼面饼，一边有说有笑，车间里充满了欢乐的气氛。

就在这时，烘烤间的程组长和马姐姐也过来帮忙了。

“嘿，大家做得怎么样啦？我们来给你们加油助威啦！”程组长笑着说。

“欢迎欢迎，有你们的加入，我们的速度肯定能更快了。”吴大姐高兴地说。