第29章 火锅团购热潮 (第1/2页)
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近日,公司精心研究推出了全新的火锅店团购套餐,为了确保各店的服务质量和顾客体验一致,公司决定在总店和分店同时发布这一消息。
在位于购物中心的这家分店,吴经理正神情严肃地对着刘时晴、王大姐和姚田田三位服务员交代着重要事项。
吴经理的声音沉稳而有力,她目光坚定地注视着面前的三位服务员,拿着手机打开美团团购和抖音团购递给三人服务员,继续说“这次公司新出的团购套餐的,这是两人餐,包含特色麻辣锅底,这锅底采用了独家秘制的香料配方,精心熬制,味道醇厚,香气扑鼻。精选羔羊肉,那可是经过严格筛选的上等食材,肉质鲜嫩多汁。还有新鲜时蔬拼盘,里面的蔬菜都是清晨从优质供应商那里采购而来,确保新鲜和营养。手工面更是师傅们纯手工制作,口感筋道。再加上特色酱料两份,能让食材的美味充分释放。
这是六人餐,除了上述两人餐的部分菜品,还有更丰富的肉类,像是品质上乘的牛肉卷、鲜嫩的五花肉。蔬菜的量也大大增加,以满足多人的需求。此外,还有特色小吃,比如酥脆可口的炸酥肉,软糯香甜的红糖糍粑。饮品纸巾也包含在内,为大家的用餐增添更多的愉悦。你们一定要把菜单记清楚,每一个细节都关乎顾客的用餐体验。”
刘时晴、王大姐和姚田田专注地听着,不时点头表示明白。
吴经理继续说道:“如果顾客购买团购套餐,务必把套餐内包含的纸巾和饮料送给顾客。在上菜的时候,要仔细对比账单,确保菜品准确无误,不能有任何差错。”
三人齐声回应:“好的,经理,我们记住了。”
就在这时,店门被推开,几位顾客走了进来。其中一位顾客拿出手机上的抖音团购询问开口问道:“您好,听说你们这儿新出了团购套餐,是这样的吗?”
吴经理立刻微笑着迎上前去,熟练而清晰地介绍起来:“您好,我们的两人餐非常适合情侣或者两位好友一同享用,菜品丰富且实惠。而六人餐则是家庭聚会或者朋友聚餐的绝佳选择,能满足多人的口味需求。”
顾客们听后,相互商量了一番,决定选择一个六人餐。吴经理迅速为他们下单,并贴心地为顾客安排好座位。
随后,陆陆续续又有顾客走进店里,纷纷对团购套餐表现出浓厚的兴趣。有的顾客直接通过扫码点单,有的则向服务员咨询详情。一时间,店里热闹非凡。
这时,又有一桌顾客在王大姐的接待下点了一份两人餐。王主管迅速将订单传达给厨房,并将团购套餐内的纸巾和饮料准备好。
然而,在忙碌的过程中,一位顾客对套餐内的菜品提出了疑问。刘时晴有些不知所措的时候,王主管及时走了过来。王主管面带微笑,耐心地向顾客解释:“先生,我们的套餐是经过精心搭配的,您看这羔羊肉,是精选的上乘食材,口感鲜嫩。蔬菜也是当天新鲜采购的,保证品质和口感。如果您有特别的喜好,我们也可以在合理范围内为您做一些调整。”顾客听了王主管的解释,满意地点了点头。
杨主管也没闲着,她穿梭于各个餐桌之间,协助服务员查看上菜情况,对比账单,确保一切都准确无误。
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