第三章 严厉的女教师 (第2/2页)
3. 烘焙技巧:示范如何搅拌、擀面、整形、切割等基本技巧,以及如何掌握烘焙的时间和温度。
4. 经典食谱:教授一些简单的经典烘焙食谱,如面包、蛋糕、饼干等,逐步指导同学们完成制作过程。
5. 创意发挥:鼓励同学们尝试在经典食谱的基础上进行创意改编,加入自己的想法和口味。
6. 装饰和摆盘:如何通过装饰和摆盘提升烘焙作品的外观,使其更具吸引力。
7. 食品安全和卫生:强调烘焙过程中的食品安全注意事项,如洗手、保持清洁等。
8. 实践操作:给予同学们足够的实践机会,让他们亲自操作,体验烘焙的乐趣。
10. 总结和反馈:老师会对同学们的学习成果进行总结和反馈,提出改进的建议。
讲这么多的内容,然后郑老师说:\讲完后,首先告诉你们,老师我很严肃,不希望同学们在三年学的技术白白浪费,但同样也不能浪费原材料的东西,明天第二天从早上到下午都是烘焙课,车会东带着新同学们去烘焙房熟悉一下环境,希望新同学也能珍惜学习的机会,下课,同学们再见\
同学们站起来说:\老师再见\
下课后,刘雪雪问我说:\郑老师这么严肃,还一丝不苟的表情呀,\(备注:从小学到初中我和刘雪雪无话可说的同桌,到了烘焙班级也是同桌)
我突然回过头对刘雪雪说:\哎呀,说郑老师严肃这个不合适的,她这么做是为了我们养成习惯,毕竟我们是新手,跟老同学学习一下,不然到社会上,找工作的店铺或者工厂老板很容易骂我们的。\