第119章 卤鸡上市 (第2/2页)

戚老头：“进度咋样了？还有几天能成？”

“快了，这个差不多还有四五天就能完工，我和大哥商量过了，修好之后我们就开始运粮！不过这运粮先开始肯定只能在晚上！免得惹人耳目！”

戚老头点头，“是这个理。不过我刚听你意思，这个完事了之后还要挖？”

戚白顿了顿，点头：“挖，我打算在老宅那边再挖一个，不过这个就算咱们家自己的。”

桐花一顿看向他，戚白笑了笑继续道：“俗话说得好，兔子还有三个窟呢，咱们家也要多手准备才是。”

往后世道要真是乱了，一个是万万不够的，他还打算修缮老宅再做多手打算呢！这个过程就不是一天两天的事儿，啥事都要提早打算才行。

戚老头想了想，“也是，老宅那地方好，放着不用也是可惜了，不过眼看着冬天也要来了，你上山下山都注意些。”

戚白咧嘴笑：“我晓得。”

冬天的山不好进也是对别人而言，对他根本不存在。

他又啃了一块鸡肉，抹了嘴这就准备上山去了，桐花道：“晚上回来给你下面，就用炒鸡拌面，还能留些。”

戚白嘿嘿道：“还是媳妇心疼我。”

桐花微笑：“路上慢些。”

……

戚家和杜家一有空就热火朝天地上山挖地窖，另一边，桐花的卤鸡也终于大功告成了。

第一次做，她卤了四只，都是用家里的锅，可是有点费劲，中途翻面淋汁都废了好些时间和功夫，不过最后出来的成品倒是不错，鸡肉表皮变成了褐色，香味扑鼻，要整只或者切开都行，称斤卖。

小吃摊今天的招牌便成了卤鸡，桐花嫌卤肉卤鸡都麻烦，最后全部叫卤味，她决定请那位庄先生再专门写一个卤味的招牌，到时候就一目了然了。

小吃摊的卤味一下就吸引了人们的注意：“诶，前几天瞧着有卤肉，今天这几只鸡看着是漂亮哦！”

桐花笑道：“刚出锅的，您可要尝尝？”

昨日自家还剩了半只鸡，桐花一并卤了，这部分都是零碎，切成鸡丝儿做个试吃也成，毕竟是新品种也不便宜，不让对方试试滋味怕是很难买，对方听说是免费尝之后果然很吃惊：“这可是肉啊……”

“是，但是我对自家卤鸡有信心，十个人里头总有两个人能买，那我就能赚回来。”桐花十分真诚。

“这倒是……那我就尝尝？”

“您请。”

这些鸡丝儿也不柴，桐花浇了一勺卤汁进去，她对自己的卤味的确有信心，吃过的都反应好，那人尝了一口之后果然赞不绝口，犹豫问道：“这卤鸡咋卖嘞？”

“称重的，四十文一斤，和卤肉差不多的价。”桐花算过，整只的话一只就是七斤左右，合算下来两钱到三钱，因为熊家给她便宜了，一只成本不到一钱或者刚出头，加上卤水这些大料钱，平摊下来利润还是可观的！于是就定了这个价。

对方还是有些犹豫，不过这时候，那江家娘子又来了，看见卤鸡眼睛一亮：“诶，你今天上新东西了？”