第153章 什么味儿？ (第1/2页)

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自从山贼被剿灭后，三江集又恢复了昔日的繁荣，街上行人熙熙攘攘，各种叫卖声不绝于耳，热闹非凡。

但项溪却没心思逛街，她已经在家葛优瘫三天了。

自从阎县尉被自尽之后，就再也没人来找她的麻烦，也没人来找她跳大神，生活突然就变得寡淡无味，连做饭的兴趣都没了。

留行从外面放小猪回来，见厨房冷冷冰冰，便道：“师父，我要做饭了，晚上您想吃什么？”

项溪觉得家里应该找个厨子了。

尽管她悉心培养两个多月，但留行这小子做饭的水平，至今仍停留在能做熟的阶段，而且好长时间都在原地踏步。

“随便做吧，”项溪道，“上午买了些豆腐，记得烧了。”

“知道了。”

没多久，留行就做好了晚饭，刘二傻跟扶风也下学回来了。

“媳妇儿，饿了！”

还没进门，刘二傻的声音就传了进来。

闻到院子里飘满了菜的香味，立即像头牛一样冲了过来。

“吃饭吃饭！”

项溪一声轻叹，平淡无奇的日子又过了一天啊。

她拿起筷子，夹了一块豆腐放进嘴里。

噗——

酸了都！

老天爷真不想让本小姐过日子了是吧？

上午买的豆腐，晚上就酸了！

“师父，”留行道，“我记得豆腐是前天上午买的。”

项溪一抽嘴角，看吧，日子都过糊涂了！

“倒了。”

“不要！”刘二傻突然摁住了盘子，“我要吃！”

“吃了肚子痛。”

“不痛！”

刘二傻拿起盘子，把所有酸豆腐都倒进碗里，就着饭几口就吃了个精光。

“好吃！”刘二傻意犹未尽地道，“还要！”

项溪眨了眨眼，这货又开始要吃的了？

而且这次还是要坏掉的豆腐！

但这肯定不行啊，即便他是铁打的，坏掉的豆腐吃多了也遭不住的。

“吃点别的行不行？”

“不要！”刘二傻一梗脖子，“就要吃豆腐！”

项溪也是服了，但很快她就回味过来。

酸豆腐不能多吃，但臭豆腐可以啊！

效果应该能一样吧？

而且她也好久没吃臭豆腐了，说起来还怪想念的。

于是她决定试试，不行再吃酸豆腐好了。

“好，这几天我就给你做，不过要几天才能做好。”

“媳妇儿最好了！”

第二天项溪就去买了点豆腐，豆渣，为了让味道更浓郁些，她还买了一些鲜笋，还去小河沟里抓了几只小螃蟹。

臭豆腐加酸笋加腌螃蟹，相当于臭豆腐加螺蛳粉加鲱鱼罐头，嗯……只是想想就冲鼻子啊！

做臭豆腐要先做发酵水，做法也很简单，把豆腐捣碎后跟豆渣混合，放进罐子里密封起来，这个气温三天就差不多了。

竹笋洗过后直接放泡菜坛子里，家里没有泡菜不要紧，悠然居多着呢。

腌螃蟹就更简单了，小螃蟹切成两半，撒上两把盐，密封好两天就有味儿了。

三天过后，项溪打开发酵的罐子，那浓浓的味道直冲天灵盖。

再加上捣碎的酸笋和腌螃蟹，那味儿不光冲鼻子，还特么的辣眼睛。

发酵水弄好，就能把榨干水的豆腐块泡进去，密封个两三天，臭豆腐就能成了！

看着满满的几个大坛子，项溪还是有点期待呢。

毕竟是自己亲自做的臭豆腐，纯天然无科技与狠活啊，一定特别正！

……

就在项溪满心期待她的臭豆腐出坛时，平川县的朱家，却是一片阴云笼罩。

“爹知道，是那小子救了你！”朱员外语重心长地对女儿道，“但爹打听过了，他就是个流民，这种人怎么能嫁呢？”

满脸幽怨的珠珠姑娘倔强地道：“爹，留行哥救了我两次，我的命都是他的！”