第39章 赶集前准备 (第2/2页)

迅速吃了疙瘩汤，老柴家一家人一人一个背篓上山，柴米还拿了麻袋和扁担。

由柴米带路，直接往斑鸠叶那儿走，到地方就开始摘叶子，除了特别埋汰的不要，其他的都往背篓里装，然后倒满一个个麻袋。

柴米带了八个麻袋，叶子还没香菌重，大伯可以担四袋，大伯母和爷爷可以一人两袋子，剩下的一人一背篓，柴米觉得这么多，应该能做够三四木桶了。

但即使斑鸠叶子很茂盛，也扎不住老柴家人一次性薅这么多，一顿忙活下来，已经薅秃一盏了，还好还有另外一盏。

一家人满载而归，遇到人就说是拿回家喂鸡的，大家有些狐疑，因为一开始捡香菌的时候老柴家一麻袋一麻袋的往家搬，也是说喂鸡的，但看到都是叶子，也只以为真是喂鸡的。

家都没回，直接就担着叶子到小溪边，两家的木桶木盆都被用上了，为了洗斑鸠叶子算是搞了个大场面，小洗边占了一大块地方，孩子们也吵吵闹闹的，热闹得很。

柴米看叶子已经洗出来一半，就先回家起锅烧水，将叶子都烫软，剩下的也洗好回来了，就继续下锅。

因为量大，就没办法用杵臼了，柴米直接请几个大人在木盆里使劲用手揉搓，直到揉出胶质，这才拿纱布过滤。

然后又忙不迭的准备草木灰水，加水搅拌，静置到阴凉处，接下来就是等时间。

柴米这弄完了，一家人又回到老柴家，和面，醒面，洗木耳，柴米还摘了些佛手瓜，到时候切成丝炒出来也能做馅儿。

等准备工作都差不多，一家人得先吃饭了，要不然接下来还有得忙，打算就是天不黑就睡会，半夜就要忙了。

大伯已经和李顺叔说好了，牛车比平时早出发，算是包车，一家人都去，二百个铜板。

柴米中间回家了一次，看斑鸠豆腐已经成了，就加了些水泡着，以免它们有味道。

将各个木桶木盆里的斑鸠豆腐归拢归拢，想不到做了六木桶出来，看样子可以搞出个一百多碗了。

但怎么装是个问题，看大伯怎么说吧，到时候不行就直接用水缸装到街上，这么多木桶，都提到镇上去也是负担。

将胡辣椒，盐，醋，蒜末，姜末，香油，都混合在一起，还化了几颗糖进去调味，加些凉白开，搞出满满一坛子的料汁，到时候直接浇汁就行了。

剩下的小葱，香葱，酸菜柴米另外用一个篮子装起来，到时候有人要就再加。

碗筷座椅那些，本来是柴米要的，但大伯买了给钱也不要，大伯说了家里也要用，就不用给钱，到时候谁用到拿就行了，柴米没办法，带上买的菜刀就算是准备好了。

话说菜刀还买了三百多个铜板，还是二手的菜刀，也是很贵了，所以东西花了柴米八百多铜板，真的感觉没赚钱就已经在亏钱了。

想了想这次做个买卖，就像搬家一样，什么东西都得搬去，晚上又搬回来，这不仅浪费时间力气，还浪费车费，柴米有了在镇上买个铺子的想法，但也只是先想想。

一家人天没黑就上床了，以为会睡不着，但其实沾床就睡。柴米怕睡过头，直接拉着弟弟妹妹在大伯家和柴茶他们一起睡。

不知道什么时辰，柴米感觉到有动静，起床是大伯母他们已经在忙活了，柴米也连忙起床，洗了把脸就开始帮忙。

昨天晚上睡前已经把所有的准备工作做好了，现在就将馅儿炒出来，包好包子，上锅蒸熟，然后用木桶装好。

因为带不了太多蒸笼，就打算只带小蒸笼去，还有锅和柴火，到时候直接上烧火蒸，卖掉一个从木桶里面拿一个补上就好了。

要用的水柴老大已经打听好了，到时候花三个铜板就可以用一天，直接去提就好。

柴米包的包子并不好看，所以主要任务就是帮忙炒馅儿，大伯母准备了好几种馅儿，因为卖的便宜，所以馅儿也多是素菜。

每个馅儿里面都会加些肠，因为肠子已经熬过一遍了，又在昨天晚上被大伯剁得碎碎的，所以根本看不出来什么东西，但吃能吃出点味。

因为买的肠子多，大伯直接剁了一木盆出来，柴米炒馅儿的时候，一个馅儿放一些。

青菜是有些苦的，苦味不重，但影响整个包子的口感，但不做的话又没其他更多的选择，所以柴米将青菜焯水后再泡在凉水里，切碎后再加料炒，这样就味道不重了。

佛手瓜已经被切成丝儿泡在水里，大伯母的刀功没话说，那丝儿细得像一下锅就会熟一样，切剩下的核昨天晚上一家人美美的吃了一顿。

半背篓佛手瓜数量看着并不多，但切成丝就有一大盆了，炒出来也有半盆多。

柴米还加了辣椒炒，但为了不让人知道有辣椒，炒出味就把辣椒给挑出来了，真的是为了自己生意用心良苦。

大伯母还准备了木耳肉包子，打算到时候卖四个铜板一个，因为木耳贵，肉贵，所以定价高些，但怕太贵没人买，也就只准备了几十个的料，柴米也炒得很快，不一会就炒好了。

就三个馅儿的包子，但发的面也确实多，柴米看他们一开始的青菜馅儿都还没包完，连忙跑去帮忙，也顾不得手艺差些，看得下去就行了。

眼看着外面的天色好像越来越亮了，但锅里还有包子没熟，大家都有些着急起来，大伯和爷爷等不及，已经将东西送过去一趟了。

柴米觉得暂时没自己的活儿，就到树下看着东西，实在是要带的东西太多，柴米怕出什么意外，要是谁家狗捣乱，也算是白费心思了。

柴老大将木桶里的斑鸠豆腐都提了过来，然后搬了水缸，到时候直接放车上倒缸里就行，水桶带两只备用，其他的都带回家。

柴米看着家里人一趟一趟的搬东西过来，斑鸠豆腐，桌子椅子，柴火铁锅，然后是大箩筐的包子，但牛车还没影子。

这一瞬间想买牛车想要铺子的情绪达到了顶峰，但想想买了牛车也到不了家里，现在的小桥不足以支撑牛车经过，除非重新修桥，但柴米猜应该不会太久了，毕竟大家都想盖房子，也就是这个冬天的事情了。

又过了一会，李顺叔赶着牛车出现，大家连忙将东西搬上车，但东西太多，已经坐不了多少人了，柴米只能跟着大伯母先走，其他人等着牛车回来接。