第36章 斑鸠豆腐 (第2/2页)

柴老大应下，答应柴米明天一定把东西带回来。

然后一家人就在想这斑鸠豆腐得卖多少钱一碗才能赚钱，柴米暂时不定价，因为不知道花椒贵不贵，在他的印象中，药铺的东西都是贵的，这样一来，价格就得随着原料的价格波动了。

一大家子人又聊了会儿，几个小的走路走了一天都没了精神气，看他们打哈欠了就散了，各自回家睡觉。

七月廿四，两个小的累得起不来，柴米没喊他们，让他们好好睡一觉，起床发现是个好天气，心情也好了许多。

今天的也没什么事儿，柴米打算继续进山转转，下午回来熬糖，发的麦芽也到时间了，长高了很多，可以进行熬糖了。

不慌不忙吃完饭，带着弟弟妹妹往没去过的方向走，结果却大失所望，算得上是没什么收获，连鸡枞菌都没有捡漏一朵，只能一人背些柴火回了家。

大伯已经回家了，帮忙买的东西已经带了回来，被放在堂屋，柴米看了下，花椒大概有半斤，有籽但不多，肥肉应该有四五斤，大蒜也带了，猪肝只有一半。

大伯已经不在家里了，只能晚上再给钱。

好在柴米要熬糖的消息抚平了两孩子的不开心，瞬间变得开心的很。

柴花和柴奶奶今天没去捡鸡枞，连续跑了几天，两人今天在家休整，知道柴米要熬糖的事儿，连忙跑来帮忙。

其实也用不到他们帮忙，但看他们这么好心，就将舂麦芽的活儿让了出去。

为了让他们用心些，还特意说了不够碎就没有糖，都撒了也没有糖，看他们小心翼翼的样子，觉得真是孺子可教。

因为量比上次做的多些，三个孩子中途就歇菜了，柴米顶上，也是舂了老长时间才搞完，接下来就是过滤熬糖，等糖浆已经粘稠，太阳已经落山了。

一人做了一个糖球让他们拿着吃，柴米开始做饭，糖浆等它稍微凉一些，再拉成糖块，好存放，吃的时候也方便拿。

佛手瓜去皮切滚刀块，冷水下锅煮至筷子能戳透，加油加盐，菜就做好了，佛手瓜单吃就很清甜，柴米做过几次，大家都很喜欢。

瓜熟了盛出来，铁锅得炸肉，五斤的肥肉，不炸出来用油泡着，几天就有哈喇味儿了。

趁着间隙，柴米分几次，将麦芽糖抽拉到白色，然后又刀切成小块，装到碗里。

虽然比上次多发了一些麦芽了，也让它们多长长了一些，但成糖的量并不算多，只能说自己吃的话不用计较太多，要是做生意的话就比较亏了。

好在再少砍成糖块也是有冒尖的一碗了，家里带上自己六个小孩，一人一份也有一大把，够吃一段时间了。

再说糖吃太多了也确实不好，这样少一些既能满足孩子的需求，又能控制糖的量，保护了孩子们的牙齿，柴米觉得很可以。

糖收了起来等大家都回来了再分。

油炸肉炸好了，起锅装坛子，接下来就是爆炒猪肝，猪肝洗干净，切薄片，加葱姜蒜爆炒，柴米做过一次，姐弟仨都爱吃。

只要碰到，柴米都会买猪肝，因为猪肝补铁，小孩子前几年营养不良，看着就瘦弱的很，只能慢慢来，慢慢补吧。

因为铁锅一直被占，主食就只能用陶罐，黑面疙瘩汤再次上桌。

柴醋柴茶加一个柴花，拿着筷子吃糖那叫一个开心，仨人在院子里转来转去的，柴米刚做好饭他们的糖刚吃完，于是就喊了一起吃饭。

因为猪肝的量不多，柴米也不知道大伯有没有买，只能将猪肝分成两半，加上半碗油炸肉，凑够一碗端到奶奶家，让他们也尝尝味道。

当然，自己家也是一样的，炒猪肝和油炸肉双拼，姐弟四个吃的肚圆。

吃过饭休息一会，就听到隔壁喧闹起来，知道是家里人回来了，柴花开始往家跑，柴醋柴茶坐不住也跟着跑了，柴米只能先将碗筷都收拾了。

分出一半的糖端到老柴家，他们正在吃饭，几个孩子刚刚明明吃过了，现在又在桌上了，也知道他们吃不了多少，但就是觉得生气又好笑。

看柴米端着糖过来，三两口就吃完碗里的饭，围过来拉着柴米要糖吃。

柴米无情的拒绝了几人的提议，并且告诉他们每天就是一颗糖的量，多了没有，几人听到这个噩耗，然后开始叽哩哇啦的。

柴米只能哄着说，牙坏了就再也吃不了了其他东西了，这才安静下来。

柴米将半碗糖递给大伯母，让大伯母分去，反正自己家的就是一天一颗糖了，想多吃就得问问柴米的巴掌答不答应。

看大伯吃完饭，得和他算算账，得知花椒三百个铜板一斤的时候，柴米觉得真不愧是药材，比其他的东西都贵，那一包就花了一百五十个铜板。

肥肉买了六斤，花了九十个铜板，猪肝五十个铜板，大蒜不贵，只花了二十个铜板。

两个孩子捡的鸡枞菌骨朵多些，卖了四百个铜板，买这些东西就买了三百一十个铜板，他们辛苦一天，被柴米造得只剩九十个铜板。

大伯把钱递过来，柴米也没推就接了过来，一家人不用计较太多。

今天大伯母他们出去，只捡回来了三四斤左右的鸡枞菌，这菌子也是越来越少，估计也没几天可以捡了。

菌子少不一会就处理完了，柴米也带着弟弟妹妹回家睡觉，睡前柴米将九十个铜板一人分了四十五个，让他们再接再厉，好好赚钱，等大集的时候去买想要的。

一顿鸡血打下去，两个孩子都有些兴奋过头了，翻来覆去好一会才睡着。