第23章 第一款辣条面世,和县委敲定办厂事宜 (第1/2页)
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第二天宁静的清晨,天空刚刚泛起一丝微弱的曙光。祁同伟小心翼翼地从女友的房间里爬起身来,他尽量不发出任何声响,生怕吵醒身边的人。
然而,他却没有意识到,其实他的父母早已醒来,并一直在默默等待着他走出房间之后再起床,以免彼此之间产生尴尬。
当祁同伟起床后,祁父和祁母装作刚睡醒的样子,揉了揉眼睛,然后好奇地看着儿子在厨房里忙碌着。他们忍不住问道:“儿子啊,这么早起来还不多睡一会儿,你在那儿捣鼓些什么呀?”
祁同伟一边往碗里倒着辣椒粉,一边回答道:“爸妈,昨晚我不是跟你们说过嘛,我打算开办一家工厂。这些就是我们开厂所需要的产品原料啦!你们就等着看好戏吧。”
话毕,他继续往碗里加入辣椒碎、孜然粒、孜然粉、花椒粉、食盐、白糖、鸡精以及炒熟的白芝麻等调料,然后用筷子将它们充分搅拌均匀,放在一旁备用。
弄完这一切后,又开始准备炸大料。祁同伟先是在锅中放油,然后将葱姜蒜、八角、桂皮、香叶放入锅中,小火慢慢炸,炸到焦黄色捞出来。
这时在房间里的钟小艾闻着香味起来对祁同伟问道:“同伟,你这是要做什么吃的啊?我还没吃过你做的饭呢?”
祁同伟用手上的袖子檫了檫汉转头说道:“小艾啊你先去洗把脸,等我会啊,待会就知道了,保证让你欲罢不能”,
钟小艾听到男友的话后红了脸,转身看去祁父祁母没有在便骄哼道“呸,没个正经”,说完便走出厨房。
看着女友走出厨房后,祁同伟再次将锅中的热油加热起来,并持续一小段时间。接着,他小心翼翼地将热油浇入已经调好的辣椒面里,轻轻搅拌一下,再浇入一次热油。此时,一股诱人的香气扑鼻而来。
接下来,祁同伟将事先准备好的牛筋面放入冷水中浸泡 30 秒钟,然后将它们放在蒸锅上蒸三分钟。蒸熟后,他迅速揭开锅盖,以防牛筋面粘连在一起。
随后,他找来一个较大的铁盆,将辣椒油淋在牛筋面上方。祁同伟洗净双手,熟练地将牛筋面与辣椒油抓拌均匀,一道香气四溢的手工辣条就此完成。
回想起自己重生之前在大学时的经历,祁同伟不禁感慨万分。那时,他曾与一位关系暧昧不明的女同学一同制作售卖手工辣条,只是到毕业后两人也没先开口。
他深知无论男女老少,都对辣条情有独钟,尤其是孩子们和女孩子们更是容易为之着迷。段回忆让他心中涌起一股温暖的情感,想着这个时代的人们应该也非常喜欢吃辣条。
钟小艾看着男友端着大铁盆,空气中飘散着浓浓的香味便说道:“好香啊,同伟这看起来好好吃喔”说完便拿起一根辣条吃在嘴里,露出惊讶的表情说道:“同伟,没想到这东西这么好吃,这叫什么名字啊?”
看着女友吃得津津有味,心里不禁暗自感叹:果然,辣条从来都不会让人失望!于是笑着对她说:“这叫辣条,味道真不错吧?如果咱们能在祁家村开办一家辣条厂,说不定就能带领乡亲们脱贫致富呢!”说完,他留下一些辣条放在厨房里,然后拿着剩下的去了村委会,想让村长爷爷也尝尝。
一路上,钟小艾馋得直咽口水,不停地撒娇央求道:“同伟哥哥,你就让我再吃一点点嘛,就两根行不行呀?”祁同伟见她那副可爱模样,心一软,宠溺地回答道:“好吧,那就只能再给你一根哦,不能再多啦!等回去后我再给你做,这些可都是样品呢!”
到了村委会,村长老爷爷闻到辣条的香味,笑着说:“哎呀,我这么大岁数了,可不敢吃这些玩意儿喽!同伟啊,你们两个小鬼头到底想干啥呢?”
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