第35章 准备先把花卷做出来 (第2/2页)

她只是微微一笑，压根没打算回应这个问题。

见她这态度，姜泽远也识趣地没再追问。

因为他这会儿正急着去洗手间，于是转身就跑开了。

简悦径直走进厨房。

此时张婶正在准备晚饭，一瞧见她，就热情地打招呼，“二少夫人，您这是要找什么吗？”

她轻轻点了点头，“我打算做些花卷和面条，能在火车上吃。”

张婶连忙擦了擦手，“要不，等我做完晚饭再帮您做？”

她连忙摆手拒绝，“张婶，您忙您的，我自己来就行。”

说完，简悦在厨房里转了一圈，发现这里食材真是样样齐全。

拿出一斤面粉，准备先把花卷做出来。

“张婶，家里有葱吗？”

“有有有~”张婶赶忙给她抓了一小把。

接过葱，先把面粉倒入一个大盆中，然后慢慢加入适量的水，边加边用筷子搅拌。

不一会儿，面粉就变成了絮状。

挽起袖子，开始用手揉面，面团在她的手下逐渐变得光滑有弹性。

揉好面后，她找了一块干净的湿布盖在面团上，让面团醒一会儿。

在醒面期间，姜家人都纷纷回来了。

姜泽远也凑了过来，“媳妇儿，你这是做好了吗？”

简悦浅笑着打趣他，“哪有那么快！我醒面呢！”

大家伙听到简悦在醒面，便纷纷吃惊地追问着。

“二嫂，你竟然会做饭？”

“小悦，你准备做馒头吗？”

“不是馒头，是花卷，一会儿你们就知道啦。”她有点不好意思地解释着。

姜泽远也在一旁附和着，“我媳妇厉害着呢，等着吃好吃的吧。”

这时，姜林开口了，“你这孩子，有心啦。”

晚饭吃完后，面醒好了，简悦又开始忙碌起来。

姜文琪还凑了过来，扬了扬眉尾，“二嫂，我想膜拜一下！”

“得了！你想看就看，膜拜就大可不必~”她笑着回应。

姜泽远伸长了脖子，想进去看。

但被他爸抓去书房训话。

简悦把醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成一张大大的薄面饼。

然后，在面饼上均匀地抹上一层油，撒上切好的葱花。

把之前偷偷拿出买的椒盐粉，轻轻地撒了一些在花卷上。

顿时，花卷的香味更浓郁了。

简悦将面饼从一端慢慢卷起来，卷成一个长长的圆柱形。

拿起刀，把圆柱切成一个个大小均匀的小段。

随后，拿起一个小段，用筷子在中间压一下，然后两手轻轻一拉，再把两端往底部一捏，一个漂亮的花卷就成型了。

就这样，一个又一个的花卷整整齐齐地排列在案板上。

“二嫂，你真的会。好厉害啊！”姜文琪由衷地夸奖道。

“那是，你二嫂我厉害的地方多着，你慢慢挖掘哈！”简悦一边手上不停动作，一边笑着回应小姑子。

这时，花卷都做好放进蒸笼了。

开始收拾案板。

姜文琪在一旁好奇地问，“二嫂，这得蒸多久啊？”

“上锅蒸十五分钟就可以了。”她有点犹豫要不要做泡面。

算了，省事点，还是直接在大卖场，然后个包装就行。

这时候也是可以买得到泡面的，只是价格比较昂贵罢了。