第25章 小菜坊开业 (第1/2页)

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八月二十八，乔梦汐随手一掐算出来的吉日，酒楼开业的日子。

随着一阵噼里啪啦的鞭炮响声，于叔，于掌柜笑得乐呵呵的掀开了牌匾上的红布绸。

只见上面赫然写着“小菜坊”三个大字。

嗯，说实话这三个字写得是真不咋样哈。

有的地方粗，有的地方细，甚至有些地方还故意弯了弯，比如这个菜字下面的木的两撇就故意弯了弯，怪模怪样的。

对此乔梦汐表示这是你们古人不懂哈，这是艺术字体，艺术字体懂吗？你们肯定不懂噻。

无所谓啦，看得懂小菜坊三个字就行哈，其他的本小姐随意发挥的。

因着当初乔梦汐选的酒楼位置以及对酒楼的定位就是开个中端酒楼。

周边来往的人群也都是三教九流，什么人都有，但大部分人都是些普通的市井百姓，所以直接取了个接地气的名字。

酒楼的菜品主要都是些家常菜，价钱也定的实惠不贵，主要就是吃个新奇有特色，毕竟是加入了乔梦汐现代的做菜特色。

没办法哈，乔梦汐也想挣富贵人家的钱来着，但是第一豪华地段的酒楼买不起，第二就是高大上，花里胡哨，讲究创意摆盘的菜色乔梦汐也弄不出来。

于掌柜对着外面围观的人群笑着作揖道：“各位，今日我们小菜坊开业，欢迎各位进店品尝。”

又做出了里面请的手势，继续道：“本店新开张，从今日起三日内，凡进店消费的顾客，不论价钱多少，一律折扣七成。

本店的菜品新奇又好吃，保管你们吃了就不想走，走了还想再来哈。”

正好到了吃饭的时辰，围观的人群里有人看了看，在好奇的驱使下三两结对走了进去，刚踏入酒楼。

“欢迎光临！”几个穿着统一服饰的年轻小伙计就笑着迎接道。

客人都被这热情的架势弄得有点懵，第一次进酒楼吃饭受到了这么热情的接待。

眼神在酒楼里四处转了转，每个桌子之间都被隔断开的，隔断上还摆有绿植，花瓶等，墙壁上还挂着一些风景画，环境清幽，比其他酒楼舒适多了。

嗯，看着不错，正准备找个位置随意坐下来。

一个小伙计就捧着本册子走了过来，并主动热情的招待道：“客人您好，请问您是几位？”

“三人。”

“噢，三人呀，来，您这边请。”

待三人落座后，接着就把册子递给了客人：“这是本店的菜单，您可以看看。”

客人点了点头，打开看了看，只见上面分成了好几列，有凉拌菜，招牌推荐，常规小炒，干锅菜，素炒青菜等等。

一目了然，有的菜品后面还画了一个辣椒的形状，有的画两个，三个的。

疑问的抬起头来指着册子上的辣椒问道：“这是什么？”

张山笑着道：“这是指辣的程度，一个辣椒代表微辣，两个代表中辣，三个代表重辣。”

正在张山解释菜单的时候，另一个穿着同样服饰的小伙计提着茶水过来了，给三人都倒一一倒上了茶水，又退了下去。

··········

一个时辰不到，酒楼大堂内就坐满了人，不过总共也就十几桌，二楼的包厢倒都是空着的。

立夏进到酒楼看了看，点菜的点菜，上菜的上菜，结账的结账，一切都在井然有序的进行着。

满意的点了点头，心想之前的一个月培训看来没有白费。

朝于掌柜走了过去。

············

乔梦汐在对面街道的茶楼等了半个多时辰，才见立夏提着个食盒走了过来。

“小姐，您久等了。”

“没事，走吧，边走边说。”

今日乔梦汐又是借了宣平侯府的名义，才出得了这门。

“酒楼的生意怎么样？”

立夏笑着道：“小姐，生意很好。”

“等了你这么久，我猜着应该也是不错，她们都还忙的过来吧？”

“还行，问过于掌柜了，我看他们脸上都是笑的。”

“嗯嗯，咱俩到时候就等着数钱吧。”乔梦汐拍了下立夏的肩膀。

立夏瞅了眼乔梦汐，抿着唇道：“小姐，您真的不用给奴婢两成，您已经给了奴婢月例就够了，而且开这酒楼都是您出的钱。”

之前乔梦汐在带着立夏买好酒楼后，就特意跟立夏说过，以后开的这酒楼，两人按八二分成。

乔梦汐又拍了拍立夏：“别推辞了，虽然我出的钱，但力都是你出的。