第313章 水缸 (第1/2页)

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地里的大白菜水灵灵的长大了。

陆思哲算了算时间，今天立冬了。

正式步入冬天了。

趁着天色还好，腌点菜吧。

冬日里下雪的时候吃酸菜大骨头、酸菜火锅都是极为舒坦的事情。

小艾帮忙一起拔白菜。

外面的白菜叶子不要，但是也不会扔，对于灵马和小鸭子来说都是加餐。

灵气滋润过的菜都很好吃。

家里没有多余腌咸菜的缸。

自己还要待会去集上买两个咸菜缸。

......

白凌风睁开眼睛，一旁的被窝都是凉的。

他懒洋洋的打了一个哈欠。

从床上跳下去走出屋子就看见陆思哲在摆弄那些大白菜。。

陆思哲笑道：“睡醒了？”

白凌风伸了一个懒腰，然后窜到陆思哲的怀里。

昨天晚上的他实在是太亢奋了。

一直到陆思哲起床，他才睡下。

陆思哲看他睡得那么香就不忍心叫醒他。

这时候胡秦叼着落峻出来了。

落峻全身发软，任由师兄叼着。

它用爪子揉了揉自己的眼睛。

落峻：“嗷—（早上好。）”

它特意叮嘱师兄一定让它早些起来。

白天睡得太多，晚上就容易睡不着。

......

听见陆思哲要买水缸，胡秦主动接过来。

“我来买。”

陆思哲这下放心了，开始准备腌咸菜。

除了大白菜还有辣椒、姜、芥菜、萝卜、黄瓜。

既然腌菜就多腌一些，家里人口多。

小艾按照陆思哲的要求开始处理白菜。

洗干净、切两半。

陆思哲去厨房做早餐。

锅里已经提前熬上了南瓜小米粥。

地里南瓜、红薯、紫薯都是大丰收。

吃不完陆思哲就变着法子消灭。

他打开锅盖，搅拌了一下南瓜粥还差一些火候。

面团也醒发的差不多了。

锅里蒸的紫薯倒是熟透了。

紫薯捣成泥里面加一些牛奶这样吃起来口感更细腻。

紫薯揉成球里面加上一点芝士。

外面包上一层面皮，刷上蛋液直接放进烤炉里面慢慢烤着。

剩下的面团还有别的用处。

门钉肉饼。

昨天的牛肉没有吃完，还剩一些牛胸口肉。

肥瘦相间，做肉饼最香。

......

门钉肉饼的都是手剁最好吃。

白凌风从陆思哲怀里探出头来，指挥着菜刀剁肉。

砰砰砰—

很快牛肉馅就剁好了。

牛肉馅里加上姜。

炸过葱姜蒜的油倒牛肉馅里。

酱油、花椒水、蚝油、香油都放在进去。

顺时针不停的搅拌。

让这些汁水完全渗透牛肉馅。

最后加入一点洋葱丁。

开包。

白白胖胖的肉饼陈列在案板上面。

平底锅里面淋上油。

肉饼一只只搁在上面。

肉饼开始逐渐上色。

一面差不多的时候，给肉饼翻个面。