第85章 牛油火锅 (第1/2页)

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火锅之中，牛油火锅是安沙梨的最爱，那醇厚的味道总是让人垂涎三尺。

梁红朗是最先来帮忙的，安沙梨让他送牛痛快去西天，然后将牛脂肪取出来先炼牛油。

有了牛油还需要豆瓣酱，豆瓣酱则需要豆子和辣椒等，也得炼制一大桶，以后也用得上。

梁红朗则按照她的说法，先将牛肉各部分分解下来，牛肚，牛肠，牛骨头等都有用。

将牛胃取出来后，梁红朗一刀划开，被臭得直吐。

“沙梨姐，你真的确定这玩意能吃？呕，呕！”

安沙梨说，“牛有四个胃，从重瓣胃取下来的就叫千层肚，也叫牛百叶，这可是火锅必备，你吃过就知道了。”

梁红朗还在吐，觉得这玩意根本不可能吃。

幸好没一会，另外几人也到了，戴上口罩和手套，按照安沙梨的吩咐把牛胃给清理出来。

因为是“大餐”，周野特地问，“要不要让裴弦也过来吃饭？”

“圣典日刚过，他应该没空吧？”安沙梨倒是不介意，但是又怕打扰。

周野已经拨通裴弦的电话，跟那边说了几句，然后告诉安沙梨，裴弦会过来。

“开餐厅还有海鲜池子的事，这位也帮了不少忙，往后也有用得上的地方。”

安沙梨想了想，干脆也给吃货发去消息。

宿凌寻跟裴弦关系好像挺近，万一以后知道没请他，难免又要念叨。

吃货也很快回复，发了好多个爱心小表情，安沙梨懒得看，顺便让雪冷下班后也来吃顿火锅。

牛骨头得提前熬汤，加在火锅里分外香浓。

除了牛肉牛杂，也要用别的菜来涮火锅。

众人按照自己的口味，各自去地里摘了些蔬菜，有木耳，黄瓜，土豆，茄子，生菜等，此外海鲜也可以涮。

因为梁红华喜欢豆腐，安沙梨给了她黄豆，让她自己去磨豆腐。

安沙梨还从空间摘了好多鸡枞菌，涮火锅也相当好吃。

吃火锅要配饮料酒水，安沙梨准备了豆浆和牛奶，可惜葡萄汁都在晚宴上用光了，眼下果汁只剩苹果汁和梨汁。

一直到下午五点多，各类菜品才准备齐全，满满当当摆在桌上。

因为客厅比较小，施展不开，严刑和周野在院子里搞了张大桌子，在这里吃火锅还能吹风，欣赏晚霞。

火锅底料熬煮好后，加入高汤，用电磁炉持续加热，放到桌子中央，各类香菜蒜蓉等调料则在另一边的木桌上。

几人都没见过这种吃法，但是那沸腾的牛油锅底里所传出的香味，实在让人禁不住口水直流。

鲁夫拿来酒水摆上，笑嘿嘿地说，“今晚敞开了喝，不醉不归！”

“别瞎说，适可而止。”梁红华在烤炉上烤蒜蓉生蚝，香味窜得老远。

一直到六点，雪冷先跑来，还没进院子就大喊，“好香啊，这顿饭我要吃到撑死！”

菜品锅底等都已经准备好，没有别的需要帮忙，安沙梨让她先坐下。

“还有两个朋友没来，先吃点烤生蚝垫垫吧。”

雪冷看满桌都是菜，佩服地说，“我敢打赌，整个星际，就算是那些首脑皇帝们，都没你们吃得好！”

这点安沙梨很赞同，再珍贵的营养液都是反人类的设计，除了填饱肚子外根本满足不了人类的精神需求。