第281章 分头行动 (第2/2页)

最关键的是，要想针对杨氏集团的餐饮饭店，这些铺子都用不了。

杨氏集团的餐饮店，叫“春满堂”，基本上都是三层的格局，有大堂和包间，规格比较上档次，属于中高端的饭店了。

所以与之相对的，“英豪餐饮”也必须设置成这样的规模，才能与之一较高下。

经过调查，春满堂在苏城有13家，规模确实不小，8家店分布在内城和二环的沿街拐角，5家店则设在超大型的商业综合体内。

一切按部就班的进行着。

一周后，三兄弟再次碰头，这次选在郑鹏他们的住处，堂嫂崔倩茹在做饭，郑乾三人则是各自汇报成果。

首先是郑泽伟这边，在法务的帮助下，效率确实高，注册下来两个商标，同时把那25家店的营业执照都办下来了。

两个商标，一个是“英豪福运酒楼”，一个是“英豪平民饭馆”。

虽然俗气了点，但也算是特色鲜明，而且主打的就是一个“英豪系”。

郑鹏这边也不闲着，通过不断走访试吃，大致弄清了这边人的口味喜好，本地人偏甜，外地人偏辣，而且外地人居多。

另外就是郑乾之前让他们重点关照的“春满堂”，也体验好几家了，总体感觉还行，说不上特别好，但也不差的那种。

“菜品的口感怎么样？”郑乾问道。

“还不错，他们请的厨师应该是挺专业的。”

“那你觉得，如果跟你自己餐馆的菜相比，哪边好吃？”

“那肯定是我们店的菜好吃，想都不用想，不夸张的说，咱们的菜就算是只放盐，都比他们味道好！”

郑乾点点头，随后表示，已经拿下了一家能做高端餐饮的店铺，等装修好就能大干一场了。

因为春满堂所处的商圈都比较好，周围的店铺都比较饱和，所以这一周的时间，郑乾只弄到一间。

不过郑乾也没打算能一下子就开出旗鼓相当的13家，这件事，只能慢慢来。

先开出第一家，也能让郑鹏和郑泽伟熟悉这边的业态环境，以后开出第二家第三家，也能驾轻就熟。

其他那些快餐店，倒是没这么复杂，运营相对简单，所以几人商量，可以先开5家，然后争取在今年把25家快餐店全部开出来。

所以剩下的事情，就是门店装修和人员招聘了。

装修这块，郑乾直接包圆了，人员招聘方面，就由郑鹏和郑泽伟两兄弟负责。

等三兄弟商量好，崔倩茹的饭菜也做好了，几人就着两瓶小酒，吃的格外尽兴。

酒足饭饱，郑乾就告辞了，两兄弟意犹未尽，还想继续来点。

这时，崔倩茹将两人酒杯收过来，不让他们继续倒了。

“嫂子，干啥呀，不让喝了，在家里又没啥好担心的。”郑泽伟说着就要去夺酒杯。

“不是不让你们喝，先听我说个事，说完你们再继续。”

“倩茹，干嘛这么严肃呢，咱们边吃边喝边聊呗。”郑鹏也想夺杯子。

“不行，趁你们现在还神志清晰，先把这个事说了，不开玩笑。”

两人见她一副煞有其事的样子，也就没再闹了，望着她。