第244章 人间美味 (第1/2页)
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前来送县令大人的二十多个人一起上场捉蝗虫,效率实在是高的恐怖。
不仅那个竹篮子被装满了,便是后面拿过来的另外几个盒子,也都是装的满满当当。
林欢稍微掂了下,光目前抓到的这些蝗虫,数量怕是就接近十斤,甚至是超过了。
“大家停下吧,差不多了,走,咱们回去炸蝗虫去!”林欢招呼一声。
原本都要散开各自回家的一群人听到林欢说马上就要炸蝗虫了,连忙跟上。
就这样,二十多人蜂拥着跟在后头,路上看到其他一些人家,林欢还特意招呼上了对方,等回到林家大院的时候,人数已经达到了五六十人。
说实话,一户人家里突然涌进来四五十号人还是非常恐怖的。
好在林家的院子够大,大家全部在院子四周找地方坐了下来。
有些闲着也是闲着,干脆又开始在院子内抓蝗虫,不一会儿便将院子内的所有蝗虫给清理了个干干净净。
而林欢这边,则是已经在不少好奇加想学习蝗虫制作办法的村民们的帮助下进了厨房开始烧水。
蝗虫数量有些多,林欢直接烧了满满两大锅的开水。
等开水烧好,拿盆子盛了满满一大盆到院子内,将那几只装有蝗虫的竹编、篮子等物全部放在了地上,一盆开水直接便泼了上去。
哗啦啦!
被滚烫的开水浇了,装在框子内的那些蝗虫顿时疯狂挣扎起来。
不过, 当第二盆、第三盆开水浇上去后,这种挣扎的声音便彻底消失了。
“陶婶,麻烦你们大家帮我将这些蝗虫全部倒出来,晾干一些,顺便将里面的杂物捡出来, 我进去升油。”
林欢走了,其他人连忙在外面七手八脚的开始帮忙将框子里面的蝗虫给倒了出来。
九成以上都死了,不过还有一些还在勉强的挣扎着,不过也失去了活性,估计要不了多久同样也会死。
扒拉开,将里面一些捉虫子时弄进去的杂草和别的东西给捡出来。
不一会儿,林欢便从厨房走了出来。
将一盘已经挑拣好的蝗虫给拿了进去。
好几个好奇的立马跟了进去。
几人就见林欢站在灶台旁,用力将筛子里面的蝗虫抖了几下,将里面的水份尽可能的抖干,接着捧起一大把便直接撒入了国内。
瞬间!
大量热气朝着四周弥漫开来,一同朝着四周扩散的,还有一股子的清脆焦香。
连续放了两大捧的蝗虫后,林欢便将剩下的放在了一旁,拿着筷子快速将油锅内的蝗虫划散。
蝗虫个头本身就小,很容易熟,这些蝗虫被下入油锅后不到三分钟,那种焦香味便越发浓郁,而且蝗虫整个也被炸成了焦黄色的,看着分外诱人。
“炸成这样就可以捞上来了!”林欢对着左右凑上来好奇观看的几个村民交代一声,接着拿漏勺,将锅中的蚂蚱都给捞了上来。
刚将东西放在一旁,林欢还在放第二锅蚂蚱呢,旁边已经有人忍不住拿手捏了一只在手里:“小欢,这样就可以吃了吗?”
“也可以。”林欢点头。
那人不再客气,直接送入了口中。
嘎吱嘎吱……
脆响传出,边上一伙人全都将目光落在了这家伙的脸上。
准确说,是嘴里。
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