第九章 抓林蛙 (第1/2页)
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杜如茵却兴奋地指着冰面说道:“我找到好东西了,快拿镰刀来把冰面砸开!”
许猎户还以为她是找到了冻鱼,连忙凑过来看了看,结果却发现是一整片的蛤蟆。
他有些失望。
“茵姐儿,哪有人吃蛤蟆的。”
杜守道一听,哈哈大笑起来。
“完了,茵姐儿你这是饿迷糊了,看着蛤蟆都馋上了。”
杜如茵愣住。
看来这里的人是没吃过啊。
她急得抓耳挠腮:“这个能吃,而且很好吃的,你们相信我!”
可众人依旧当她是饥不择食,纷纷笑她饿花了眼。
杜里正也哭笑不得,他拍了拍杜如茵的肩膀安慰:“行了,晚上让你二嫂给你多煮俩土豆。你这丫头,还馋上蛤蟆了!”
说罢以后,大家都笑着走了。
杜如茵气得跳脚,而杜宝珠却颠颠儿地跑过来,拿着家里的镰刀递给她。
“姐姐,我也想玩蛤蟆。”
杜宝珠奶声奶气地说道。
杜如茵没了招,只好自己拿起镰刀凿着冰面。
冰面破开,冬眠的雪蛤软趴趴地浮在水中,杜如茵顾不得冻手,直接用手抓起一捧来,又从中找到一只扔给宝珠玩儿。
村民们不吃,那是因为他们现在还不知道雪蛤的美味之处。
杜如茵也是个倔脾气,看着这么多雪蛤,便发誓要改变大家的看法。
于是她直接把带出来的锅具背了过来,在溪边支起了锅。
林氏只当她起了玩心,也并不管她,忙着和几个侄儿媳妇一起煮晚上的土豆。
杜如茵趁杜宝珠玩得专心致志没注意她,直接回到超市里,拿了不少调料出来。
冬眠的雪蛤在活水中浸泡,最是干净,什么也不用处理。
起锅烧油,姜片爆香,下入豆瓣酱和雪蛤,一顿爆炒,最后加入溪边的雪水焖煮。
没过多久,一阵浓郁又诱人的香气逐渐传来。
杜如茵坐在锅前,小心翼翼地将锅里的调料渣打出来埋在雪地里,同时还扇了扇风,任由这香味飘得更远。
“啥味儿啊?这么香?”
“谁家在煮肉啊?这时候了居然还有肉吃!”
村民们议论纷纷,一边说一边顺着香气出了窝棚。
杜守义是第一个发现杜如茵的。
他吸溜着口水跑了过来:“妹子,你煮的这是啥,咋这么香?”
杜如茵笑得像只狐狸,她用锅铲舀起一只雪蛤。
酱炖过的雪蛤吸满了汤汁,此刻看着软烂无比,散发出迷人的香气。
杜守义脸色煞白地吞了吞口水。
妈呀,小妹疯了!
见杜守义这副表情,她连忙摸出怀里的三个白面馒头,放在杜守义面前。
“五哥,你吃一口,这三个馒头我就都给你。”
要让村民们知道雪蛤是好东西,就必须有人尝试。
杜守义看着眼前白花花的馒头,又吞了吞口水,这回是馋的。
可那四仰八叉的蛤蟆确实让他无法下嘴啊。
看着他纠结的表情,杜如茵也不继续劝,直接伸手抓住一只雪蛤往嘴里塞去。
嗯,要是再炖点土豆那就更完美了。
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