第159章 又是卖包子的一个早晨 (第2/2页)

俩人回去路上沈芜深深叹了口气，只觉得自己这一段时间的操作简直要疯了，她没想到今天卖包子时候还有更疯的等着她。

“怎么叹气”

顾昼有时候说话方式完全不像个十来岁的孩子，沈芜一想到古代孩子早当家，古代顾昼这年龄有钱的都结婚了，便也理所当然他说话方式。

“我觉得最近我飘了，都敢下这么大单子卖豆腐，万一有个啥问题，岂不是浪费钱”

“没事，如果卖不出去咱们带回来送给婶子他们尝尝也行”

顾昼这话让沈芜一时没了紧张，她一个现代人还没有顾昼这个古代人看的开。

回到厨房沈芜跟顾昼就开始忙碌，顾昼开始把豆腐切成小块，沈芜就准备要用的一些汁儿，两人一起开工速度也快些。

“等今日回来有空咱多去采些麻椒与花椒吧，每日用下来，这下的量可不少”沈芜看着罐子里快要没了的双椒粉道。

顾昼点头应下。

他这些日子切豆腐切的多，速度快了不少，没过五分多钟一盆豆腐就被他全部切好。

沈芜那边早调好了汁烧水等着呢，他那边一完成，俩人就把豆腐下到水里等着煮开。

她这一步是为了去除豆腐的豆腥气，虽然鲜豆腐不用这样，若是手艺好豆腐只会有豆香，可沈芜想试试入了水后再做馅儿的效果，两相对比一下嘛。

豆腐一滚开俩人就捞了出来放到了沈芜调好的汁水盆里，借着豆腐的热量，沈芜舀了几勺猪油在上头，豆腐热得很，猪油一上去便缓缓化开来。

她跟顾昼一起把豆腐拌均匀，夹了块给顾昼尝味道。

顾昼尝了块儿，味好像有些淡了。

沈芜也夹了一个用手捏着放到嘴里，确实是淡了些，连忙又往里面放了些生抽跟椒粉，猪油也又来一勺。

这回的味道终于对了，俩人迫不及待开工包包子。

俩人包包子速度很快，顾昼排了气后就开始擀皮，因为先包的是包子，皮儿擀了无数次，自然得心应手。

沈芜就在一边包，俩人快得很，很速度的就将一锅包子包了出来。

因为她舍得放馅儿，这一盆包子下了三分之一，估摸着全包完要三锅左右。

家里有两口灶，他们默认蒸包子一回就用两锅才会放，于是俩人借着干，直到把第二锅也包了出来放进去才停手。

锅里的水早烧好了，咕嘟嘟翻滚着，沈芜盖好盖子返回来，俩人将最后一锅包子全数包出。

剩下的面就是要煎油饼要用的，笋丝馅儿的先包，因为饼小馅儿少，笋丝的先弄，因为馅儿不多差不多弄了十来个就换成了葱油饼。

幸好和的面多，满满一大盆，堪比个小孩的洗澡盆那么大一盆的面。

最后剩下的全数让沈芜包成了葱油饼，顾昼没吃过见过，按她要求擀完了饼皮儿后也学着她包。

顾昼不愧是干活老手，只看了几遍试了一次再包出的就跟沈芜差不多模样了。