第110章 吃鸡肉 (第2/2页)
她演示完,就把山药往一刚烧起来的灰里一扔,让山药慢慢焙熟。
“你…你不是说会痒吗!怎么还上手!”顾昼急了,拿着衣服帮她擦手。
“别…!”沈芜正往里放油,被他猝不及防一拉吓了一跳。
“没事,我不怕的,你赶紧去把衣服那点洗干净!”沈芜推着人出去,再在厨房待会她得吓死。
顾昼被他推出去,攥着衣角准备洗那个黏糊糊的地方。
他好奇是什么感觉,用指尖去摸。
滑滑的,黏糊糊的…,像是小妹生病时候的鼻涕。
顾昼连忙把衣角洗干净,赶着回去帮她做饭。
锅里猪油已经冒了烟,沈芜快速掰了几段洗干净的葱扔下去,又往里面扔了个十来粒花椒与麻椒,看着锅里滋啦作响的东西,她只犹豫一秒又往里面扔了几瓣蒜。
香味极快从锅里溢出来,沈芜用炒勺勾出来已经变深的双椒,连忙把鸡肉下锅。
鸡肉本来就是熟的,主要是为了焯水去血沫之类的,沈芜又不放心快速切了几片姜扔到锅里一同翻炒。
鸡肉微微焦黄,十分好看,顾昼帮着她递栗子。
沈芜一回头就看见小孩端着栗子在一边,笑着拿过栗子倒进锅里一起翻炒。
她喜欢炒过带点焦香的栗子,不免多等了会儿才从旁边锅里舀水过来。放完水又放了些之前买回来的生抽,和少许的盐翻了翻,才盖上锅盖焖煮
“好了”沈芜拿出炒勺放在木锅盖上压着,往锅里又放了两碗水。
刚刚水正好烧开,舀了后锅里少了不少,再补上去准备搅面。
“有什么需要帮忙的吗?”顾昼在一边问道。
沈芜琢磨着嗯~了好一会儿:“那你帮我弄些面粉吧,要大半碗,我搅面汤用!”。
顾昼听了拿上碗就去堂屋。
沈芜打算等弄完汤,锅里剩下一些给小弟做肉糊糊汤喝。
“这么多行吗?”顾昼挖了大半碗。
“行”沈芜接过碗,往里倒了点干净的水,拿着筷子:“这个搅出来的面絮细也好煮,喝起来…”。
她话还没完,就听外面一声惊雷。
轰----的一声,吓得她一抖。
“怎么…怎么回事!”顾昼连忙跑出厨房,抬眼看了下天。
竟然一下子黑下来了,他连忙道:“我再去挑两桶水回来!”他撂下话,提着放在院里的桶往外走。
“你别…”她话没完,顾昼已经推了院门出去。
“…别…,外头要下雨”她吐出未完的话,走到厨房门口,确实天一下子暗了下来,刚刚一瞬间,本来就不太亮的厨房更暗了。
顾昼没想到天黑的能这么快,他跑着到了河边,快速打了两桶水。
天上还在炸雷,空气里燥热的空气还在翻腾,顾昼尽量稳住水桶飞奔着往家赶。
沈芜把面汤下锅,顾昼回来把水挑了两桶,又急匆匆出去。
这家的厨房有个蓄水的大桶,看着其实挺像古代浴盆的,可惜要小很多,还没沈芜小时候姥姥家里的缸大。
“你别去了!”沈芜喊着顾昼,依旧拦不住。
她叹了口气,翻搅着锅里的栗子炖鸡肉,鸡肉本就熟,但是栗子还有点硬芯还得等会儿,她先把火退小,半煮半闷着。