第21章 以茶代酒 (第1/2页)
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东明继续说:“到了加拿大,我才意识到,其实做什么不重要,挣钱最重要,时间就是金钱,学习只是挣钱的手段而已。”
于是,他退了学,选择了多伦多的一家college,他说是类似“蓝翔技校”的那种,学习机械维修。毕业后,他考取了几个资格证书,获得三年的工签,然后在加拿大最大的燃气公司Enbridge Inc.多伦多公司工作。后来,他申请并获得了“枫叶卡”,继而他又申请入籍,经过考试和宣誓,成为加拿大公民。
“你太厉害了,学文科的竟然做了机械师,这行业跨度确实够大的!”婉晴由衷地赞叹。
“对了,刚才你说你太太加班,怎么?你又结婚了吗?”婉晴问。
“是,她也是华人,随父母来这里很多年了,她离婚后带着一个孩子。她对我很好,怎么说呢,我们属于相敬如宾的那种,虽然缺少了一些浪漫和激情,但彼此都懂得生活的真谛,也都非常尊重彼此。”东明夹了一口菜。
“对了,别光听我说,你吃菜啊!这里不能喝酒,这里一般的餐厅都是没有‘酒牌’的,不能卖酒。所以,我们只能以茶代酒。来!欢迎你到多伦多!我们碰一杯!”何东明端起了茶杯。
“前几年我回国探亲,没有告诉任何人。听同学说,你在高新支行担任行长,属于银行的高级白领,我也不好意思找你,但是,我要了你的联系方式,后来有了微信,我也加了你的微信,但是始终没有告诉你,我的处境。”东明说。
“是怕我告诉段亦菲?”婉晴笑道。
“也不全是,我也说不清楚。段亦菲和很多同学都不来往了。原来,我以为她会成为一名学者,没想到她竟然成了官员,看来,人长得漂亮,学业、仕途都会顺利很多。我听国内有一种说法,说美女就相当于处级领导,如果美女再随和一点,善解人意,就相当于厅级领导,或者相当于千万级富翁。哈哈哈,我是听说,没有丝毫贬低女性的意思啊!”东明笑着说。
“我就知道你狗嘴里吐不出象牙,当年你追人家段小姐的时候那副熊样,脸涨得通红,还哭鼻子……”婉晴戏谑道。
“哎,打人不打脸,揭人不揭短,你这可不够哥们儿了!”东明说。
“说说你吧,怎么好好的行长不做了,跑到多伦多伺候小主子们啊?老实说,你可能选择错了呢。这里太‘素’了,多没意思啊?你先生呢?他不过来吗?他的生意还好吧?你们还好吧?”东明开始发问。
“你也够八卦的了,我看,你才是‘十万个为什么’呢!”婉晴并没有正面回答他,而是细细品味这几道菜。
东明点的这几道菜的确不错。烧鸭,做得皮脆肉嫩,口感鲜美,蘸料也很讲究,蘸上吃,有效化解了烧鸭的油腻。
一般来说,粤菜中的清蒸鱼如果做得鲜美,原材料一定要讲究。广东、香港的粤菜馆会选择‘青衣鱼’作为清蒸鱼的食材,是因为青衣是一种洄游性鱼类,广泛分布于印度洋和西太平洋地区的热带和亚热带海域,又因为它的肉质鲜嫩,味道鲜美,清蒸好了的青衣鱼,清淡爽口,充分保留鱼肉的原汁原味。
这一份鱼翅汤选材上乘,采用鲍汁浓汤慢火煨制,汤汁浓郁,配上一小勺大红浙醋,入口后令人回味无穷。
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