第168章 卤肉 (第2/2页)
谢薇朝他神秘一笑:“不然,您猜我为什么买它。”
谢平安想想,还是不信。
因为铺子还开。
所以桌凳,炉子碗盆什么的,在收摊后,就放在铺子里。
要往刘金花她们住处拉的,只有两个大铁锅,和几个水桶,还有第二天要用的一些食材。
“婶子,还有这个。”
看着谢薇递过来的,雪白的猪板油,刘金花以为谢薇是买来熬成猪油,用来煮胡辣汤时候用的呢。
“油罐里还有半罐,还能用好些天呢。”
谢薇笑道:“这个熬了油,不是煮胡辣汤的时候用的。”
刘金花恍然大悟:“一会搅了魔芋豆腐,我就熬,明儿给你。”
“这是给你们做菜,做汤的时候用的。”
闻言,刘金花连连摆手:“不行,不行,你已经给我准备了很多东西了,这个太贵重了,我们不能要。”
猪身上最贵的也就是猪板油了,一斤能卖到十五文。
这么大一坨,怎么也得五六斤了吧。
而且她们娘仨搬到县城里后。工钱从原来的一天十五文,涨到了二十文。
每个月给她们娘几个,十斤细粮,三十斤粗粮,外加每天三文钱的菜钱。
她怎么好意思再要这么贵重的东西。
谢薇就知道会这样。
“这些猪板油不都是给您的。我熬不好猪油,你帮我熬,熬出来,咱们两家一家一半。”
听谢薇这么说,刘金花不好再拒绝。
“一半太多了,一小碗就行。”
一小碗猪油,大概半斤多,都够他们娘仨吃两三个月了。
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回到家,谢薇指挥着谢平安,拿了盆,装着猪肺,猪肚,和大小肠,拎着半桶草木灰,跟着自己,就往河边去......
前世吴爸爸可是肉联厂的副厂长,吴妈妈最拿手的就是用猪的各种内脏做菜。
她和吴丽丽常常捏着鼻子清洗猪肠,猪肚,说以后再也不吃了。
但吴妈妈做好后,她们两个又是吃的最欢的。
她空间里,还有不少卤好的肥肠呢。