第149章 呀呀呀你们偷吃 (第1/2页)

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厨房里。

“需要我帮忙吗？”

在跟两个女儿好好唠叨后，辛芃走进厨房，她还没见过秦霄做饭，心里挺好奇，他是如何做出这么美味饭菜。

“帮忙啊...不用了，你去看一会电视，好了再叫你！”秦霄没有直接拒绝，想了一下才拒绝。

“没有啊！”

辛芃早就想到会是结果，心里有点失望。

“反正没事做，我留下来打下手，秦霄你该不会怕我偷学吧？”辛芃说的没错，厨艺达到他们这种程度，随便一点指点，或者让同行观看一下，都会受益匪浅。

“怎么可能，辛芃你不怕辛苦，教你都没问题！”辛芃留在厨房，秦霄确实有点紧张，不过想到这可是一次机会，自己能在她面前表现。

“你这是要做龙井虾仁，这个让我来吧，打下手还行！”

秦霄正在处理大虾，龙井虾仁是杭洲一道名菜，是以配龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。

“这么多菜，你一个人忙，要到什么时候！”辛芃说完之后，直接拿走装大虾的篮子。

“咋样，没骗你吧！”

辛芃熟练把大虾去头去壳，将虾背剪开去除沙线，处理一只后，放在手心上，望着秦霄。

“不错，比我还好！”

“是嘛！”

明知道秦霄在夸奖自己，辛芃乐意接受。

“这个先交给你了，我先炒一个葱爆羊肉！”

秦霄抓起清洗干净羊肉，右手持菜刀，刀光一闪。

“这么厉害！”

看到秦霄切羊肉，辛芃都忘记手上活，速度太快了，她还是亲身接触到刀工如此厉害的。

一刀刀过去，羊肉被切成薄片，几乎每一片都一样。

辛芃知道让自己来，先别说速度，让她切成这种程度，还是有难度。

切好的羊肉，往里面加入少量的淀粉，秦霄抓匀后放在一边。

“这个要放置十分钟！”

秦霄一边做，一边说着，也不管辛芃有没有在听。

放在一边的大葱，切成滚动块。

嘶！

锅烧热后，他用勺子加入食用油，比往常烧菜略多。

油烧至七成热后，不慌不忙倒入肉片滑炒。

在外人看来，秦霄炒菜就是一种享受，倒入羊肉片后，他快速加入生抽、盐、糖，倒入大葱迅速翻炒。

“翻炒要迅速，不要羊肉会炒老，发硬口感就不好了！”

这个时候，辛芃已经停下来，专注看着秦霄。

“葱略变软时候，可以关火调味盛出！”

很快，一道美味葱爆羊肉放在辛芃面前。

“尝尝，给点意见！”

“好，我倒要看看，跟我炒的有什么区别。”

辛芃找到一双筷子，都没还开始尝，鼻子间充斥的香味，让她不由自主咽下口水。

“还行吧！”

秦霄没有闲下来，把这口锅放在一边，接下来几道菜都用不到，本来腥味重的菜应该放在最后，不然会影响到其他菜。

可是他别的不多，厨房里面都备有几口锅，为的就是这一刻。

“这！”

夹起几片羊肉，还有大葱，刚放进嘴里，辛芃眼神瞬间亮起来，这一刻感觉味蕾爆开。

“竟然没有膻味？”

很多人就是因为这个，才不喜欢吃羊肉。

“咋样？”

见到辛芃脸上表情，秦霄嘴角微微翘起，不需要问都知道结果了。