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第144章 百日宴 (第1/2页)

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在小杰坟前待了差不多一个多小时,马犇才和杨亚慧往家里走。

两个人都不觉得无聊,就像曾经的一家三口在一起一样,就是不见那个乖巧的儿子。

想起来,两个人都很心疼。

“你怎么能抽那么多烟?”杨亚慧在路上抱怨道。

“为了减少痛苦,麻醉自己。”

“喝酒吗?”

“不敢喝,喝多了,满脑子都是小杰。”

“就没有给我留一点位置?”

“结婚前有,结婚后不敢有,但很多瞬间也会想起你。”

“就不能撒谎骗我一下?”

“没必要,你毕竟是小杰的妈妈,我这辈子都不会忘记你。”

“算了,简直就是个直男,不跟你计较。”

两人回到家里,马犇发现来了很多人,都是村里的族人。

是父母和他们几个长辈在商量事情。

马犇凑近一听,发现大家在讨论明天的喜宴。

“我们家为什么要摆喜宴?”马犇轻声问杨亚慧。

“咱们儿子的百日宴。”

马犇刚刚想反驳那个不是他儿子,但想起母亲交代过,在村里人面前,那个孩子,就是自己的。

母亲将菜单递了过来,一共是十个菜,都是一些鸡鸭鹅猪肉加豆腐青菜。

别说海鲜了,就连鱼都没有。

“一共要招待多少桌?”马犇问道。

“中午四十桌,晚上三十桌应该足够了。”

“在祠堂那边摆宴吧?”

“是的。”

“那边有几口锅?”

“看你需要,村里几乎都可以把家里的锅拿过去的。”

“行啊,那就支起八口锅来。”

“伙光,过来,明天一早安排人去祠堂外支起八口大锅,还要准备好条形彩布,防止下雨。”叶茹秋立刻安排。

“得嘞,阿母,保证安排好。”

“需要多少人帮厨?”母亲又问马犇。

“十个,刀工要好一点的。”

“建业,你安排十个帮厨明天一早到位,具体分配工作,都听我儿子马犇安排。”

“茹秋嫂子,你说的是真的?大侄子能搞得定?”

“当然,他已经学厨十几年了,这几十桌饭菜都搞不定,还有屁用。”

“好,十个人可能不够吧?我还是多准备几个吧。”

“你看着办。”

叶茹秋将每一个环节都安排一遍,落实到每一个人。

“马犇,食材明天一早送到,自家村里十桌人,十点钟开席,客人大概是十一点半开席。”

“没问题,叫帮厨的人八点准时到就行了。”

“八点钟,太晚了,没时间准备的,不行,最少要七点前到。”那个叫马建业的,立刻反对。

“好吧,建业叔,听你的,七点就七点。”

“大侄子,晚上我们所有干活的人,要在你家吃一顿的,你炒几个菜来尝尝?”

“没问题,大概有多少人?”

“你准备好三桌吧。”

马犇立刻去厨房,将里面的食材都看了一遍,然后到外面,喊伙光的老婆去家里杀三只鸡过来。

几个妇女也进来帮忙,马犇让她们把青菜清洗一遍。

马犇将食材都整理好后,才开始烧水,然后再准备各种配料。

马伙光老婆将杀好的鸡拿过来时,马犇立刻将其放入煮开的锅中,加入一碗切好的生姜片。

不到半个小时,鸡已经熟透,将其捞起来,放在一边冷却。

马犇把两口锅同时烧热,放入食用油,开始炒菜。

家里的锅火候有限,火力不够猛,马犇应付两口锅游刃有余。

几个菜都炒好,而且是一式三份的量,几个妇女把菜都端上饭桌。

马犇才开始切鸡,真是手起刀落,动作行云流水,看的马建业心服口服。

不一会儿,装盘,调好酱料,最后上桌。

三桌,每桌十个菜,全部都搞定。

马高亮已经准备好了白酒,招呼大家入座。

“十里八乡的,要是有谁做菜超过我哥的,我敢把我脑袋剁下来。”马伙光还没有动筷子就大声说道。

“这么夸张吗?我来尝尝看。”

“就是,不会你没见识吧?”

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