第60章 豆腐块 (第1/2页)

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聂书站在炸鸡店的厨房里，他不满足于现状，总想着要创新，要突破。

“聂书，你又在琢磨什么新花样？”聂远推门进来，手里提着一袋新鲜的燕麦。

“我在想，能不能用燕麦来做炸鸡，这样既健康又新颖。”聂书抬起头，眼中闪烁着兴奋的光芒。

“燕麦炸鸡？这主意不错，你打算怎么做？”聂远好奇地凑了过来。

“我打算先把鸡块腌制好，然后用燕麦粉代替传统的面粉，这样炸出来的鸡块既有燕麦的香味，又更加健康。”聂书一边说，一边开始动手准备材料。

聂远点点头，表示支持：“好，我帮你一起做，我们试试看效果如何。”

两人忙碌起来，厨房里充满了燕麦的香气。经过几次尝试，他们终于找到了最佳的配方和炸制方法。

“聂书，你这燕麦炸鸡真是太棒了，外酥里嫩，还有燕麦的清香，绝对能吸引顾客。”聂远尝了一块，赞不绝口。

聂书也尝了一块，满意地点点头：“嗯，我觉得我们可以开始推广了。”

聂书和聂远在厨房里忙碌的身影映在玻璃窗上，燕麦炸鸡的香气弥漫在整个炸鸡店。他们相信，这将是他们生意的一个新起点。

“聂书，你觉得我们是不是应该先在小范围内试卖一下，看看顾客的反应？”聂远提议道。

“好主意，我们可以先在周末推出，限量供应，看看市场的接受程度。”聂书点头同意。

周末很快到来，聂书和聂远早早地来到店里，准备迎接第一批尝试燕麦炸鸡的顾客。他们的心中充满了期待，但也有一丝紧张。

“聂书，你说顾客们会喜欢我们的燕麦炸鸡吗？”聂远有些不安地问。

“我相信会的，我们做了那么多次试验，味道绝对没问题。”聂书信心满满地回答。

然而，当第一批顾客品尝了燕麦炸鸡后，反馈却出乎他们的意料。

“这炸鸡怎么甜甜的，跟我想象中的不一样啊。”一位顾客皱着眉头说。

“是啊，燕麦的味道太重了，和炸鸡的咸味不搭。”另一位顾客也表示不满。

聂书和聂远面面相觑，他们没想到会是这样的结果。

“看来我们得重新考虑配方了。”聂书沉思道。

“对，我们不能就这样放弃，得找到解决的办法。”聂远坚定地说。

接下来的几天，聂书和聂远开始了新一轮的试验。他们尝试了各种不同的燕麦处理方法，希望能找到一个既能保留燕麦特色，又能与炸鸡咸味相融合的配方。

“聂书，你觉得我们是不是应该减少燕麦的比例，或者尝试用其他谷物代替一部分燕麦？”聂远提出了新的想法。

“可以试试，我们还可以尝试不同的腌制方法，看看能不能让鸡肉的味道更加突出。”聂书回应道。

经过无数次的尝试，他们终于找到了一个改良后的配方。新的燕麦炸鸡在保留了燕麦的香气的同时，也更加符合大众的口味。

“聂书，这次的味道真的不错，我相信顾客们会喜欢的。”聂远尝了一块，满意地说。

“嗯，我们再试卖一次，这次一定会有不同的结果。”聂书信心满满。

第二次试卖的日子到了，聂书和聂远再次充满了期待。他们相信，这次的燕麦炸鸡一定能够赢得顾客的青睐。

“聂书，你说这次我们会不会成功？”聂远紧张地问。

“我相信会的，我们已经尽了最大的努力。”聂书坚定地回答。

随着顾客们陆续品尝了改良后的燕麦炸鸡，他们的脸上逐渐露出了满意的笑容。

“这炸鸡真好吃，燕麦的味道恰到好处，和鸡肉的味道完美融合。”一位顾客赞不绝口。

“是啊，比上次的好吃多了，你们真是下了不少功夫。”另一位顾客也表示赞赏。

聂书和聂远相视一笑，他们知道，他们的努力没有白费。燕麦炸鸡的成功，不仅为他们的炸鸡店带来了新的生机，也让他们更加坚信，只要有创新和坚持，就一定能够突破困境，迎来成功…..

聂书和聂远的燕麦炸鸡在第二次试卖中获得了顾客的广泛好评，这让他们信心倍增。然而，他们也清楚，市场的竞争是残酷的，要想让燕麦炸鸡成为店里的招牌，还需要更多的努力和创新。

“聂书，我们是不是应该考虑扩大生产规模了？”聂远一边整理着订单，一边问道。

“我觉得可以，但在此之前，我们得确保供应链的稳定。燕麦的采购和处理是个大问题。”聂书皱着眉头说。

“对，我们得找到可靠的供应商，确保燕麦的质量。”聂远点头同意。

他们开始四处寻找合适的燕麦供应商，经过一番考察，终于找到了一家信誉良好的农场。农场主承诺提供优质的燕麦，并且可以根据他们的需求进行定制化处理。

“聂书，你觉得这个农场怎么样？他们的燕麦看起来确实不错。”聂远在考察回来后兴奋地说。

“确实不错，但我们还得考虑成本问题。我们不能因为追求质量而忽略了成本控制。”聂书提醒道。

经过一番讨价还价，他们与农场达成了合作协议。燕麦的供应问题解决了，接下来就是生产规模的扩大。

“聂书，我们得招聘更多的员工了，现在的团队已经忙不过来了。”聂远看着忙碌的厨房说。

“是的，我们还得培训他们，确保他们能够掌握燕麦炸鸡的制作技巧。”聂书回应道。

招聘和培训工作很快展开，新员工的加入让生产效率大大提高。然而，就在一切看似顺利的时候，一个新的挑战出现了。

“聂书，你听说了吗？附近新开了一家炸鸡店，他们也在推出燕麦炸鸡。”聂远焦急地说。

“什么？这可不妙。我们必须得想办法保持我们的竞争力。”聂书也感到了压力。

他们决定亲自去那家新店考察一番。到了店里，他们发现那里的燕麦炸鸡虽然味道不错，但与他们的相比，还是有所欠缺。

“我觉得我们的燕麦炸鸡还是更胜一筹。”聂远尝了一块后说。

“是的，但我们不能掉以轻心。我们得继续创新，保持我们的优势。”聂书认真地说。

回到店里，他们开始研究新的炸鸡配方，希望能够进一步提升燕麦炸鸡的口感和独特性。他们尝试了不同的调味料和烹饪方法，甚至考虑引入新的食材。

“聂书，你觉得加入一些香草怎么样？或许可以增加炸鸡的风味。”聂远提出了新的想法。

“可以试试，我们还可以尝试不同的裹粉配方，看看能不能让炸鸡的外皮更加酥脆。”聂书回应道。

经过一段时间的试验，他们终于研发出了新的燕麦炸鸡配方。新的炸鸡不仅保留了原有的特色，还增加了香草的清新香气，外皮也更加酥脆。

“聂书，这次的味道真的很有特色，我相信顾客们会喜欢的。”聂远尝了一块，满意地说。

“嗯，我们得尽快推出新配方，让顾客们感受到我们的创新。”聂书信心满满。

新配方的燕麦炸鸡很快上市，顾客们的反应超出了他们的预期。新炸鸡的独特风味迅速赢得了市场的认可，炸鸡店的生意也因此更加红火。