第41章 妙点子 (第2/2页)

聂远放下手中的抹布，皱了皱眉头，“听起来挺新鲜的，但这样会不会太复杂了？我们这里是快餐店，顾客都图个快。”

“我知道，但我想试试看。如果成功了，我们的炸鸡店就能在众多竞争者中脱颖而出。”聂书的眼中闪烁着坚定的光芒。

接下来的几天，聂书开始尝试制作他的新菜品——京酱炸鸡。他先是将鸡肉腌制入味，然后用特制的京酱包裹，最后再配上新鲜的大葱和黄瓜。每一步都精心设计，力求完美。

终于，新菜品出炉了。聂书迫不及待地叫来聂远品尝。聂远拿起一块炸鸡，小心翼翼地咬了一口，然后眼睛一亮，“嗯，味道不错！京酱的甜咸和炸鸡的香脆结合得恰到好处，大葱和黄瓜又增添了一丝清爽。”

聂书听到这话，脸上露出了满意的笑容。但聂远紧接着又说：“好吃是好吃，就是制作过程太复杂，耗费时间。而且，这样的搭配吃多了可能会腻。”

聂书点了点头，他知道聂远说的是实话。他开始思考如何简化制作过程，同时保持菜品的新鲜感。

就在这时，店里的电话响了。聂书接起电话，是附近学校的学生会主席打来的，他们想在下周的校园活动中订购一批炸鸡。聂书灵机一动，决定将京酱炸鸡作为特色菜品推荐给他们。

“好的，我们会在活动中提供这款新菜品，希望你们会喜欢。”聂书挂断电话后，立刻开始准备所需的食材和调料。

接下来的几天，聂书和聂远忙得不可开交。他们不仅要准备大量的京酱炸鸡，还要确保每一份都能保持最佳的口感。聂书甚至开始研究如何通过调整配料比例来减少腻感，让顾客能够多吃几块。

终于，活动当天到了。聂书的炸鸡店前挤满了前来品尝京酱炸鸡的学生。聂书和聂远忙得满头大汗，但看到顾客们满意的表情，他们觉得一切辛苦都是值得的。

就在活动接近尾声时，一个穿着校服的女生走到聂书面前，“老板，你们的京酱炸鸡真的很好吃，但是我觉得如果能有更多变化就好了，比如不同的口味或者搭配。”

聂书听了，心中一动。他知道，这不仅是顾客的需求，也是炸鸡店未来发展的方向。他微笑着对女生说：“谢谢你的建议，我们会考虑的。”

聂书坐在昏暗的灯光下，手中的笔在纸上飞快地舞动。他的脑海中充满了各种创意和想法，这些都是为了回应那位女生的建议，也是为了炸鸡店的未来。

“聂远，你觉得我们加入一些地方特色怎么样？比如四川的麻辣，广东的蜜汁，或者是上海的甜酱？”聂书抬头看向正在整理厨房的聂远。

聂远停下手中的活，思考了一会儿，“听起来不错，但是我们要怎么保证这些新口味的炸鸡还能保持我们店里的特色呢？”

“这是个好问题。”聂书点了点头，“我想我们可以先从调整京酱炸鸡的配方开始，然后再逐步引入其他口味。”

接下来的几天，聂书和聂远开始了新一轮的试验。他们尝试了各种不同的调料和配方，力求找到既能体现地方特色，又不失炸鸡店原有风味的最佳组合。

一天下午，聂书正在厨房里忙碌，突然电话响了。是之前那位学生会主席，他兴奋地告诉聂书，京酱炸鸡在校园里大受欢迎，他们希望炸鸡店能提供更多样化的选择。

聂书听后，心中一动，他知道这是一个机会。他立刻回复道：“我们正在研发新口味的炸鸡，很快就能提供给你们。”

挂断电话后，聂书更加坚定了创新的决心。他和聂远加班加点，终于在几天后推出了第一批新口味的炸鸡——麻辣炸鸡和蜜汁炸鸡。

新品上市的那天，炸鸡店再次热闹起来。学生们纷纷前来尝试新口味，有的喜欢麻辣的 ，有的则偏爱蜜汁的甜蜜。聂书和聂远在店里忙碌着，心中充满了成就感。

“我们需要找到一个平衡点。”聂书在说，“新口味的炸鸡要有创新，但也不能失去我们店里的特色。”

聂书和聂远再次投入到研发中。他们开始尝试将京酱与其他地方的调料结合，创造出既有特色又不失原有风味的炸鸡。

经过无数次的尝试和调整，他们终于找到了一个满意的配方。这款新炸鸡不仅保留了京酱的甜咸，还加入了四川的麻辣和广东的蜜汁，味道层次丰富，令人回味无穷。

新品再次推出，这次，顾客的反应出乎意料地好。炸鸡店的生意比以往任何时候都要火爆。聂书和聂远看着店里忙碌的景象，心中充满了满足和自豪。