第61章 烘焙篇光头和于爸的揉面手法 (第2/2页)

嗯？

路小雨和徐旭东都张大了嘴巴。

这一摊糊糊，在于爸的用力揉捏下，慢慢地，糊糊变泥，泥变团，它，居然成型了。

原本就很大的面团，这时候更大了。

还散发着鸡蛋和豆油的香气。

又是抓兔子一样的，于爸把面团扔回了大盆，盖上盖子醒面。

老爷子都没喘粗气。

就是稍微出了点汗，

当然，也有空调的功劳。

“叔啊，牛b。”

“不行了，当年97的时候，我们特意做了带印花的馒头，一天揉了几百斤，揉完了还能去你姨那饭店喝酒。”

“哪家啊？”

“xx酱骨头。”

“那我爸我妈熟啊，”

“呵呵，你爸单位在那挂账，他当然熟。”

“哦，”

徐旭东也不敢接话，那年头哪个单位都有个挂账的饭店，但是后来结账的时候通常都不怎么愉快，也不知道自己老爸那单位当初付钱的时候是个什么状态，贸然回答怕是不太安全啊。

于妈似乎看出了徐旭东的想法，上来接话。

“你爸他们单位不错，不过那个xx他们单位不行，几个月没见，单位都没了。”

“东砸，你这公务员准备的怎么样啊？”

徐旭东脸一红，这毕业都三年多了，折戟沉沙，连次面试都没去过。

再来一年，都能再上次大学了啊。

“这都快晚饭了，小雨，吃点啥？”

和路小雨和徐旭东认识也不是一天两天了，于亦英赶紧过来打圆场，老娘的心理她是最了解的了，先攻破对方的防线，然后慢慢引导，最后让对方顺着自己的思路来。

没办法，这么多年从服务员到手里这么多家买卖，老太太看着朴实纯良，但实际上真真一个大魔头。

电视剧从一开始就会偶尔出现，然后最后一集才死那种。

她和路小雨这个年纪，老太太们在想啥再明显不过了。

想拿捏？门都没有。

路小雨也懂，赶紧接起话来。

“不用了啊，一会儿我也陪你们去夜市，然后逛一圈就啥都有了啊。”

“那怎么行，我让他们做几个菜，咱们吃完再去。”

“不不不，姨啊，我在你这吃饱了，我就吃不下夜市的东西了。”

双马尾对此表示赞同。

“对对对，婶儿，我也要去吃夜市。”

今天叫住路小雨这个决定简直太对了，不但中午不用回家，晚上也不用回家，这样，就不用做老娘留的作业了呀。

机智。

面已醒好，于爸再操作，这几个就不再咋呼了。

于爸于妈一个剂子一个剂子地揪着，四个人唯一能做好的就是揉成圆形。

好奇心宝宝徐旭东把剂子放在了一旁的电子秤上，眼睛顿时瞪的老大，然后他又随便挑了一个，眼睛瞪的更大了。

“叔，姨，牛b。”

路小雨瞧了过去，眼睛一样睁的老大。

我累个乖乖，

各个都是一两，50克，差距两克上下，但是绝对没有小于50g的。

“呵呵，少一两，你叔这几十年就白干了。”

一帮人手忙脚乱，准确地说是路、徐、双马尾三人手忙脚乱地把光头放进了烤箱。

然后三个人就盯着烤箱，想看看这玩意是怎么变成馒头那么光滑的。

小小的剂子，在烤箱之中慢慢地膨胀，可以说之所以光滑，纯粹是因为膨胀的缓慢，这剂子表面的那部分才刚刚烤熟，还没有变脆的时候，这面团它又膨胀了，刚刚烤熟的那部分从一个点，变成了一个圆，然后新变出来的这部分，它又从一个点变成了一个圆。

烤箱很苦，

好不容易要变了，结果人家分散了啊。

结果就是，当剂子不再变化，它准备乘胜追击的时候，

叮，

烤箱被打开，人家把烤盘拿出去了，

拿出去了，

出去了，

看着光滑的表面和圆滚滚的造型，

徐旭东吹了吹，用手一捏，

刷，

光头恢复了原状。

咬了一口，蛋香四溢。

外面一层筋道，里面开始软嫩，

嗯，做馒头的做光头，

那好吃的就很应该。