第36章 年代篇汤子和博物馆 (第2/2页)
路小雨一席话让路爸醍醐灌顶，确实，现在的机关已经不像他们年轻那时候连孩子都能养在单位的时候了。
时代到底是变了啊。
路小雨突发奇想要去附近的博物馆看一看。
博物馆这个东西，对路小雨来说还是有点怀念的，毕竟这一片离他们的高中非常近，隔三差五的，一帮逃学的家伙们就要借着来博物馆的名义出来谈恋爱。
路小雨依旧被拉来当挡箭牌，唯一让她欣慰的，就是钱晶晶这个家伙当初喜欢的不是他们同学，每次就是打听到了人家要来博物馆，她就拉着路小雨来凑热闹。
路小雨不喜欢博物馆，原因很简答，这里没有卖食物的地方，别说好吃的了，连卖水的地方都没有，你这还不如xx山公园，好歹我那山下买可乐，山腰烤冷面，到了这，连瓶水都没有。
但是钱晶晶要来，她又不能说不来，大不了，回去在校门口让钱晶晶买荷叶包饭。
吃别人的虽然嘴短，但是香啊。
如果钱晶晶都能打听男神来博物馆还带着路小雨一起凑热闹，那就表示还有其他男神的拥趸也回来，而那些把这些拥趸但女神的女神拥趸也回来。
就，很壮观，算上高考重读班的，四个年级汇聚一堂，那阵势很像班级集体参观，偶尔还会遇到别班熟识的同学，一打听，巧了不是，我也是来凑数的。
几个凑数的在一块儿反而认真看起了这座城市的历史。
黑龙江很古老，黑龙江也很年轻。说它古老，因为这地方一直以来都在史书上，从肃慎到靺鞨再到女真，整个二十三史里都在和河北河南的老乡们打成一片；说它年轻，现在的黑龙江版图是1954年才定下的，之前的各种合并过程让文科班的同学们看着都有些头疼。
解放后的家乡，其实还是满神奇的，那时候，这里除了最出名的煤矿，居然还有啤酒厂、有机械厂、纺织厂和皮革厂，啤酒厂和机械厂还有省优部优国优这种在当时好像贼拉风的奖励，可怕的是，九十年代，机械厂就曾经造出过煤气做燃料的汽车。
可惜，现在只能在博物馆见到这些现在听着也很震惊的照片了。
而那台煤气汽车，连个照片都没有，只有一行短短的小字证明它曾经存在过。
那时候的年轻人啊，不就是爸爸妈妈他们吗？想想那个年代，一群年轻人在机床前小心翼翼地制造着一个个部件，毕竟以那个年代的技术水平，要做到将发动机改成燃烧煤气应该有很多工作要做吧，他们小心翼翼地做好了一台汽车，恐怕还要做到让周围没有明火，一路上还要检查、驾驶，最后实验成功，结果却发现，以当时的技术，根本无法保证安全行驶，也同时无法批量生产的那种绝望吧。
那些当时的年轻人看到现在满大街改装过的出租车，心中怕是都有无限感慨吧。
路小雨背着手，仿佛是置身于那个时代，看着一个个年轻的叔叔阿姨们，很想跟他们说一声，现在呀，咱们什么都能做了呀。
那段历史凝结成了几个字，如果不小心，怕是都注意不到。
晚饭，是在一家很普通的饭馆。
xx汤子馆。
什么汤子？
简单的说，就是发酵程度略低于腐乳的玉米面条。
把玉米磨成比碴子还要细一些的程度，然后用冷水浸泡，几天后观察略微发酸然后磨成糊状，放到纱布里挤出水分，然后把挤成团的玉米团放在盆里，一遍浇热水，一遍搅拌，直到淀粉糊化成略微透明状，然后放到挤面条一样的装置上挤进热水里，等煮熟了，就和面条一个吃法，因为略带酸味还是发酵食品，口感和营养价值都值得一提。
当然，汤子也和木耳一样，每年都会上头条，原因无他，两样东西都有一个特点，他们要是放的时间过了，就会产生大量的毒性，所以这两样东西，无论如何都要控制好时间，不然就会很悲剧。
还好，根据东北美食饭馆的命名规则，这家店的其他炒菜也一定过硬，不然全靠汤子这一种食物，在现在的这个时代，怕是不会让这家饭店客似云来。
刘叔和路爸年龄相近，带来的孩子也很乖巧懂事，问过了几个问题，双方留下了联系方式，便不再多说，就是自己玩手机。
玩手机的基本礼仪，
竖着玩，那表示随时可以被打断，
横着玩，那表示我在游戏中，请勿打扰。
嗯，这孩子是横着玩的，路小雨很喜欢。
这说明自己今天的任务就彻底完成了。
一桌家常菜，师父的水平还是在线的，不过路小雨等的又不是他们。
老板娘端着一大盆汤子进屋，后面的服务员拿着一大盆酱。
吃汤子，一半搭配韭菜鸡蛋酱，并非是有口感或者营养方面的历史。
纯粹的是那个时代的影子。
想一想啊，为什么汤子是发酵过的玉米糊呢？
为什么搭配的酱流传下来的是能一茬一茬割的韭菜呢？
为什么是韭菜鸡蛋，而不是韭菜肉呢？
因为鸡可以自己家养，韭菜可以自己家种，而发酵的玉米汤子，纯粹是因为舍不得扔。
可以想象，那个时代的一个阿姨在家，忽然发现自己前几天泡的碴子给忘了，看着满满一盆的粮食，又不敢扔，只能硬着头皮用热水烫了烫，挤成面条，然后在鸡窝里拿了个鸡蛋，后院割了把韭菜，酱缸里舀出一碗大酱，用大酱的咸味把酸味遮住。
然后一家吃饭的时候，觉得这次的面条特别开胃下饭，然后才有这汤子渐渐流传开来吧。
每一样有毒的食物能流传开来，那是经历了多少幸存者偏差啊。
现在的汤子馆，就和河豚馆一样，几乎没有什么生命危险了。
路小雨盛了一碗，
嗯，是有点酸的。