第122章 食堂主任的热情,来大佬了？ (第1/2页)

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整个轧钢厂只有一个食堂后厨。

一名食堂主任外加他这个新来的副主任。

两个炒大锅菜的师傅，四个学徒外加三个打杂的。

看起来人员还是比较节俭的。

面对一个大几千人的工厂，所以说所面对的一个工作压力还是比较大的。

同时张主任也是给何雨柱说了一些作为主任之间的一些事情。

成为食堂副主任，已然算是厂里面的一个干部了。

虽然跟厂领导扯不上关系，但是有什么大会小会的话，基本上也都需要参加。

毕竟这种会议只有干部才能参加。

哪怕你是个八级工，也只能在外面看着。

所以说干部也是代表着不少的排面。

而作为食堂主任，其实每天需要做的事情就是要检验各种来到食堂的后勤物资。

每天要负责大几千人的伙食，那么对于这些食材物资的一个管理，就显得分外重要了。

多一点当然没什么，就当是给大家伙加餐了，但要是少一点的话，那帮工人可就不满意了。

所以说这个时候就需要跟后勤处的这帮家伙去拉扯。

至于其他的就没什么了。

作为食堂副主任，自然是不需要去亲自下厨什么的。

因为你已经是干部了，自然不需要去做那些普通工人做的事情。

比如说像大锅饭，有那两位老师傅去做就够了，打杂也有那些学徒工。

所以成为一名食堂副主任，说实话还挺清闲的嘛。

当然了，张主任是这么说的，因为他当主任也不少时间了，早就习惯了这种操作。

不过何雨柱可不会这么认为。

自己为什么会来到这个厂里面，显然心知肚明。

那是因为李怀德看中了自己的能力。

自己那无与伦比的厨艺。

所以偶尔的时候展现一下自己的厨艺，还是蛮重要的。

况且张主任也说了。

最近工人都在抱怨着食堂的伙食做的不够油水。

干这些力气活的人，每天都需要重油重盐，这样子的话才能保持所需的一个物质。

可如今情况不太好，别说吃肉了，想要整点油，其实都得左挪三挪的。

而那两个老师傅本身也只不过是普通的厨子。

拿着个八级炊事员的待遇，你想让他们做出山珍海味来都没这个能力，况且也没这个材料。

所以说也就只能得过且过了。

工人们自然有不少意见。

但厂里面却没这个办法。

工人们想要吃点油水也表示理解，可是肉联厂每个月给他们的定量猪肉也就那么几百斤。

吃个两顿就没了。

老师傅做不出花样，又没有什么额外的物资。

所以工人们有意见也正常。

这些事情听完，张主任说完之后，何雨柱也是点头表示了解。

现在计划经济才刚开始，各类东西管控的都比较严。

特别是关于肉类的东西。

哪怕你是一个大型机械厂，能够分配的东西也就那么一点。

但人却是一直往上涨。

所以也就只能将就了。

双方聊了一会儿之后，也是变得更加熟悉了起来。

说完张主任就准备带着何雨柱去后厨那里给大家好好的亮相介绍一下。

“张主任，我还没见过李副厂长。”但何雨柱委婉的表示。

自己第1天上班，自然也是得来拜拜码头的。

不然显得他不懂事儿。

“啊，对对对，你是应该先去见一见李副厂长。”