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第557章 崔婶子的儿媳妇 (第1/2页)

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好像早餐店儿里面的那个小媳妇儿就不错,叫什么秀慧的。

她看上去就是个性格外向的人, 明天看看要不要把她叫过来帮忙,反正早餐店那边现在已经忙的过来了,根本不用那么多人了。

倒是这边的人手反而不够了。

“我也知道该怎么说,就是看见人了之后,到嘴的话我就是说不出来......”

“你要是实在说不出来,我也不为难你了,到时候我再找一个人过来,你还是干点儿别的吧。”

苏晓真是有些上头了,之前怎么没看出来小萍会关键时刻掉链子呢?

还是她只适合幕后工作,平时干活的时候还都挺不错的,看看以后有没有更合适的工作给她。

看着小萍点了点头不在说话,苏晓就没有再说她的问题了。

转身说起别人来,

“打菜的两位嫂子,咱们店儿里主打的就是量大实惠,给你这个打菜的勺子,咱们一勺就是一勺,你放心我亏不着钱。”

说道着苏晓就想起来前世上学的时候,食堂大妈手抖的要命,咱们有病就去治病,这帕金森不治可不行。

所以咱们自己的店儿肯定是不能出现这种情况,再说店儿里面这个打菜的勺子也是定制的,比普通食堂里面用的勺子小了一圈。

就算是满满一勺也就跟食堂里面的半勺是一样的。

但是看上去好看啊,视觉上咱们就是一个量大实惠,其实菜量也就是一般水平.......

不过肯定是比食堂实惠好吃就完了。

反正做生意也不会昧着良心的,只不过是利益最大化罢了。

看着两位听话的点了点头,苏晓又把视线转移到萧廷身上了。

“好了萧老板,别仰着了,给你安排个活儿,下午把这面墙给打通了,打出来一个门就行了,这下两家店打通了,就能坐下更多人了。”

“明天行吗,我今天太累了,一点儿都不想动啊。”

萧廷摊在椅子上,一点儿都不想动,别说萧堔这个人体力下降了,萧廷更是常年都不锻炼的。

这一下子可不就是累的够呛。

“你不想赚钱啦?”

“想,砸墙!现在就砸墙!”

萧廷一说赚钱,这不就爬起来出去找人去了。

苏晓也叫人把屋里面的格局改变一下,这样不妨碍萧廷砸墙。

进屋的左手边就是吧台,旁边就是打菜的台子。

这样就交完钱就直接排队打饭了,然后就是自己找地方坐下吃饭就是了。

这样的动线应该就是合理了。

也就不会出现今天上午那种情况了。

果然第二天营业的时候,大家就是井然有序的排着队,虽然还是排到了门外,但是也不想昨天那样 了。

早上苏晓来店里的时候,就已经问了有没有去快餐店儿上班的了。

都不用苏晓自己说,那个叫李秀惠的就主动站出来要去那边上班了。

反正给的工资都是一样的,去快餐店儿还能晚一点儿上班,家里的人也不会抱怨了。

“我过去吧,正好我家男人也觉得我半夜就出门上班,打扰他睡觉了。”

李秀惠把自己的情况说了出来,

不过这个理由确实让苏晓不由的撇了撇嘴,什么叫做打扰他男人睡觉.......

这不是起床上班挣钱嘛,他家老爷们事儿还不少。

“行,还有别人要去吗?”

“我,我也跟着一起过去吧,我两家离得近平时都是一起过来的,秀慧要是不跟我一起过来,我自己也不敢这么早出门........”

一直跟秀慧关系挺好的小媳妇儿,这个时候站出来说话了。

“行,准了,以后你们两个就过去那边上班吧,八点钟上班就行了。”

苏晓决定早一点上班,不然备菜什么的忙不过来,多了两个人手帮忙,应该还是可以的。

不过就营业了两天,苏晓就发现,午餐的客流量要比早餐的多多了。

果然多了两个人帮忙,店儿里面也不至于每个人忙的手忙脚乱了。

后厨的人也能及时的把菜添上,一般也就是再多炒一遍素菜,肉菜都是限量供应的。

就这么多不再炒了。

这算不算是饥饿营销啊,现在还不到营业时间呢就有人站在门口排起队来了。

这不今天还不到十一点呢,那个天天来光顾的老大爷就来了,

“丫头啊,我今天过来是想跟你说点儿事儿,我能不能再这儿跟你定一个月的饭啊,正好我每天都在这边吃饭,按月我也省事儿些。”

听大爷刚开始说的时候苏晓还没有明白这是怎么回事儿。

后来苏晓想明白了,这是要包月,这是好事儿啊~

这可是长期合作啊,不比散客来得好。

“可以的啊,您要是按月订餐的话,我给您优惠。”

苏晓说着,笑的眼睛都要眯起来了。

“只是,我好像不能定你们这个套餐了,这两天买的那个套餐,我跟老婆子两个人都吃不完,我想着我们俩要一荤一素就够了。”

老爷子有些困扰的说着,这两天的饭菜真的是太多了,扔了又浪费,吃又吃不进去,最后都便宜给门口的流浪狗了。

这狗也没有想到自己有生之年还能吃上肉~

“这都是小事儿,咱们商量着来,私人订制套餐都行,就给您来一个两素两荤两份主食的套餐吧。一天算您一块二毛钱。”

苏晓觉得自己订的这个价格已经十分的低了,就那两份肉菜都已经不少钱了。

主要还是这大爷给自己找了一个新的销售方式,咱们可以办一个月卡啊。

一次性缴纳多少钱,来的时候在月卡上面打一个洞,每张月卡限时三个月使用完,过期不退。

这事儿苏晓心里已经有了一点想法,等着回头的时候好好琢磨一下。

“这是不是太便宜了啊,丫头你可不用给我省钱,老爷子我有钱,吃个饭还是能吃得起的。”

老大爷一看这比自己单独过来吃饭还要便宜,不由的开始怀疑苏晓是不是故意给自己便宜。

生怕苏晓赔钱,就急忙说自己有钱不用替自己省钱。

“大爷你放心吧,我不会赔钱的,主要是您给我了一个新的赚钱思路,再说这个价格我也就是少赚一些,您放心吧,秀慧给大爷打饭,两荤两素,让大爷自己选。”

苏晓收好了钱之后,就安排站在一旁的秀慧给大爷打饭。

原本秀慧就是站在苏晓身边跟着一起学怎么收银的。

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