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第152章 分粮食 (第1/2页)

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王会计对自己的工作很有信心,所有来找他重新核对工分的人,重算了一遍后还是一样。

有人欢喜,自然有人不服。

但是实力就摆在这儿,大家都不好说什么。

不得不说周队长这样的管理方法,很是服众的,尽管有人心中不满,但都不敢说出来,靠实力说话才是正道。

入围的十一个人,等过完年就正式到药材场上班了。

这十一个人都到周队长处登记好,明天周队长就把名单上交到公社去。

周辰和周礼欢欢喜喜的回家,路上遇到王美君,周礼逃也似的窜进一旁的巷道,绕远路回去了。

许悠悠今天上了山,带着锅巴一起。

不仅在之前的泉水池里捞了不少虾,还在旁边的小溪里捉了很多山螃蟹。

这些山螃蟹没多少肉,但是把它们煎至金黄,再放水放瘦肉炖汤,那口汤水别提有多鲜。

许悠悠想起以前姥姥时常抓这些山螃蟹回来煲汤给她喝。

山螃蟹营养丰富,对身体好,但是山螃蟹性寒,不能多吃。

许悠悠把背篓收拾好,又猎了三头野猪。

两只运去卖,一只偷偷搬回家,做腊肉啥的,放着过冬慢慢吃。

下山找了周礼和周辰,许悠悠就回家去了。

周母见到背篓里的虾和山螃蟹,个个生猛,心中欢喜,脑子里都想好了怎么做了。

之前晒的干虾,寄了一些出去给许悠悠的干爸干妈们,家里所存不多。

这些虾继续做干虾存起来吃,想吃的时候随时可以拿出来,直接吃或者用来做菜都可以。

许悠悠见泉水池里的虾还有挺多的,准备后天继续去抓,抓回来做虾肉辣酱。

今年园子辣椒大丰收,全部收上来晒干了,装了两麻袋呢。

许悠悠换了衣服进屋里看孩子们,周母把虾洗干净放开水里煮熟,已经晾在外面了。

现在这种天气稍微有些转凉,但还没入冬,晴朗干燥的最适合做腊肉或者晾晒东西了。

接着就是把山螃蟹清洗干净,听许悠悠说想喝汤,又去割了块精瘦的腊肉下来一起炖汤。

放入姜片、花椒去腥。

等周尧下班回家,吃完了饭,两人又上山把剩下的一只野猪杀好拉回家里。

周母跟着周尧和许悠悠生活了好几个月,早已对这样的事儿见怪不怪了。

有的吃就吃,别多问。

趁着夜色,几人分工合作,周尧和周母把猪肉洗干净晾干水分,许悠悠把之前叫周尧买回来的白酒、盐和香料拿出来,先把盐和香料炒制好。

等猪肉晾干水分后,先涂抹白酒,防止猪肉发霉。

然后在盆子底下撒上一层盐和香料,将猪肉放进盆子里,把剩下的盐和香料涂抹在猪肉上。

留出了一些放着吃,还有一些猪杂用来做卤猪杂,剩下的猪肉都涂上了香料和盐腌制着。

腌个两三天就可以晾晒了。

卤猪杂味道大,许悠悠建议今晚就做好,把厨房门窗关好,趁着所有人都在梦香里就把猪杂卤好。

让周母先回去陪孩子们睡觉。

周尧明日还要上班,也被许悠悠赶去睡觉了。

许悠悠自个在厨房忙活,随后周礼和周辰卖野猪回来,许悠悠把饭菜和汤热好了两人吃。

周辰闻着锅里的香味,高兴的咂吧着嘴,明日就有卤猪杂吃了。

两人吃完了饭,和许悠悠分好了钱,也回去洗洗睡了。

前脚刚走,许悠悠也收工,浑身都是油烟味,实在受不了,去洗澡睡觉。

刚躺到炕上,周尧就一把捞了她过来抱着继续睡。

第二天,周队长又在大队部的喇叭里通知了,今天分钱分粮食。

大家辛辛苦苦工作了一年,等的就是今天了,家里存粮已经没多少了,这些天都是勒紧裤腰带过日子的。

一听到分粮食,一个个的麻袋、箩筐、板车啥的都出动了,大队部粮仓前面的空地上乌泱泱的站满了一大片人。

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