第80章 元宵是元宵,汤圆是汤圆 (第2/2页)

最后厨房就传出了一阵的吸溜声。

“唔，婉清，你的手艺太好了，就连这个馄饨都这么好吃，某人真有福气。”

张婷婷坐在白帆身边，吹着小馄饨，夸赞白婉清的手艺。

白帆酸酸地开口：“就是，便宜这个臭小子了。”

“还要！”

“再来一碗！”

苏立和苏陌在部队练出来了，吃饭都相当快，张婷婷的小馄饨才吃到第三颗，他们二人已经见了底。

“你们胃不要了！我包的可多了，慢慢吃。”

说完白婉清又给他们都盛了一碗。

“对了，我还做了小菜！”

昨天中午做的白萝卜片拿出来。

白色的萝卜中间夹杂着小米辣，酸酸辣辣的味道直冲口鼻。

“啊，这辣椒太辣了。”

着急尝一口的张婷婷被小米辣辣的眼睛通红。

这辣椒是她大棚里种的，但是种子是她在空间里拿出来的。

“这也太下饭了。”

白婉清和苏长留愣是在第三锅才吃上了馄饨。

“清姐，你若是开饭店，肯定好多客人。”

“你们还真是一对，都鼓捣我开饭店！”

白婉清这话说得无意，却将白帆和张婷婷弄了个大红脸。

“婉清！”

张婷婷娇嗔地看了白婉清一眼。

“开饭店我是没兴趣，能喂饱你们几个小馋猫就不错了！”

几人吃饱喝足，也都没有睡意。

“你们是想出去放爆竹，还是帮我做元宵。”

“自己做元宵吗？！”

“嗯，面和馅料我都准备好了，本来打算过两天包，初五能吃上就行，你们要没事咱们就多做些，走的时候给你们带上。”

之前就想着多做一些，大家伙分分。

所以她蹲了两个集市才等到之前买糯米面给她的那个卖家。

这时候集市上还有好多以物易物的，白婉清别的不多，但是菜多。

用一板车菜加上一些其他的票，将那人手里的糯米和糯米面都换了过来。

前几天就将面和馅料都做出来了。

因为汤圆粉和馅料需要打磨，要用到空间的破壁机，所以都是趁着苏长留不再做出来的。

苏长留晚上回来，馅料已经倒入了她制作的木头磨具里面。

去后院拿过来了十几盘子压平的馅料。

有花生的，有芝麻的，有水果的。

白婉清做的水果馅料是有大颗果肉的。

将馅料压实后都放在了后院，经过冷冻都成型了。

按照白婉清的要求，苏家三兄弟负责切馅料。

白婉清拿了个大盆倒上调制的汤圆粉。

然后拿出擀面杖放在盆下，拿起苏长留切好的馅料，用笊篱焯水，倒在盆里开始滚，滚上一层面，再拿去焯水，就这样来回重复。

几次后，一颗颗圆溜溜的元宵就出来了。

张婷婷看得手痒，将滚元宵的活交给了张婷婷。

她则拿出糯米面，开始和面，她还要搓一些汤圆。

元宵是元宵，汤圆是汤圆，包好面，拿出之前做的汤圆的馅料开始包汤圆。

元宵用的馅料切出来是方的，汤圆的馅料她搓成了圆球。

苏家兄弟完成之后，就过来帮白婉清搓汤圆了。

苏长留就负责将他们做好的，拿到后院冻上。

这一忙活就到了天亮，等到张玉峰夫妇起床，就看到院子里十几簸箕的汤圆。

盛梅看着圆溜溜的汤圆，感叹道：

“你们这是打算卖汤圆吗？！”