第211章 谈天说地 (第1/2页)

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和柳红儿聊了许久，话题不断变化着。除了人参精的事，我们还谈到了品茶，以及对茶叶和喝茶的理解。

柳红儿告诉我，她最喜欢喝红枣茶，尤其是那种来自黄河岸边的黄河滩枣。

这种枣生长在山西、陕西一带附近的黄土高原上，个头特别大且长。与安徽或江西地区的枣相比，它们的个头几乎是其两倍。这些枣晒成干后非常甜美，糖分含量很高。她说，将这样的枣撕开后泡在茶里，能让人享受到美妙的滋味。随着时间推移，糖分逐渐减少，最后可以把那颗红枣吃掉。

对于她的观点，我表示认同。毕竟我在附近长大，了解当地的情况。那里的陕北大红枣基本符合她所描述的特征。有些地方还将这种大枣称为“狗头枣”。当它们刚刚被从树上打落时，外表呈现出青涩的颜色，但随着时间的推移，逐渐成熟后，部分表面会开始变红。当村民们收获这些枣子时，由于数量过多，常常无法一次性吃完，于是他们选择将剩余的枣子放置在较为干燥且通风良好的地方，使其水分逐渐蒸发，最终形成干红枣。

实际上，在我居住的地方，存在着众多生长着尖刺的灌木丛。人们通常会将这些灌木丛砍伐下来，并插入篱笆边缘，以防止小孩进入菜园捣蛋。这些带刺的灌木丛通常长满了尖刺，但在它们存活期间，会结出一种绿色、圆形且光滑的小果实。用嘴轻轻一咬，其味道与树上结出的大红枣十分相似。并且，这些小果实摘下后经过风干处理，也会变成红枣的模样。这种树在当地被称为酸枣树。也许小孩子馋的时候都会把这些成熟的或者是半成熟的枣子摘下来，当做零食吃，那时候没有什么零食的时候，这些东西就成了美味，它和拐枣，差不多都成了小孩子们的宠儿。

柳红儿听后，忍不住笑出声来，说道：“哈哈，没想到你小时候嘴巴也这么馋呢，真是可爱极了！难怪现在你看起来就是个大馋猫，见到吃的就走不动路了！”

我不禁有些尴尬地挠挠头，笑着回答道：“嘿嘿，小的时候肯定馋啊，毕竟那时候条件有限嘛。而且我肚子里还长过蛔虫呢，时间一久嘴巴就开始流口水，看到好吃的就想吃下去。所以不论是树上的核桃、园上的酸枣，还是一种草的根，只要吃起来有点甜味，我们都会去尝试一下。还有那种梧桐树上面开的花，掉下来的时候，我们就会把他的花托摘掉，用嘴巴吸他那喇叭形状里面的蜜，一吸一个甜呢。”回忆起那段时光，我的脸上洋溢着幸福的笑容。

柳红儿好奇的问我：“那个东西能吃吗？，会不会有很多虫子啊？”

我说\/“应该是没有虫子的，偶尔会有一些蜜蜂在里边采蜜，但是我们吃的花基本上都是从树上掉下来的，所以也没有什么蜜蜂，最多有蚂蚁，如果有蚂蚁的话，我们就不吃了”

柳红儿又问\/“那花里边的味道和蜂蜜差不多吗？”

我说：“基本上也差不多吧，可能甜味更明显一些，因为我们能够吸到的花蜜是很少的，小孩子们都喜欢梭这样的花蜜，你小时候有没有去摘过一些野果子，或者是类似的好吃的呢？”

柳红儿稍微想了一下，然后对我说；”有一种东西确实是非常好吃的，我想你应该也没有吃过，因为他特别的稀少”

我说\/“什么东西啊？”

柳红儿神秘的一笑说：“笋尖尖”

我舒了口气说：“那个东西我肯定吃过啦，每年春天的时候竹笋大量上市，我吃很多呢”

柳红儿笑了笑说：“我说的笋尖尖可不是你印象中的那个笋尖尖，那是在每年七八月份的时候才有的，夏天的时候本身不是长竹笋的时候，但是有的地方它会冒出一些类似于嫩芽的白尖，而这些白色的小尖尖把它全部采集收集起来就可以用来炒肉丝，口感非常的好，你肯定没吃过吧？”

我摇了摇头，表示没有吃过，而且他说的那个东西我根本就没有见过，因为我从小长大的地方没有竹林，所以和竹子接触也就非常的少。什么时候挖竹笋，什么时候有雷笋，黄泥笋我都不清楚，所以柳红儿说的这个东西如果今生今世有机会的话，我也想尝一把鲜！

我说：“其实吧，有的东西我觉得好吃，你可能不一定觉得好吃，就像有的人觉得好吃，我又觉得不好吃一样，比如说蚯蚓！”

柳红儿惊奇的问道：“你说什么，你还吃蚯蚓啊？”

我立刻摆了摆手，笑着说：“哈哈，当然不是我吃，是我的同学吃。那个同学太牛逼了，他敢生吃蚯蚓，开始我们都不信，后来我们才发现，原来这个同学的饼里夹的并不是什么土豆丝、豆腐皮或肉，而是蚯蚓！”

听到这里，柳红儿惊讶地张大了嘴巴：“啊？生蚯蚓？这怎么能吃呢？”

我继续解释道：“是啊，当时我们也很震惊，但那位同学却吃得津津有味，还说那蚯蚓有着独特的香味和口感。他还告诉我们这蚯蚓是可以吃的，而且有着高蛋白低脂肪的配比，在有点地方当地非常受欢迎，可以直接食用，而且还被认为具有一定的营养价值。”

柳红儿皱起眉头，疑惑地问：“可是，蚯蚓毕竟是蚯蚓，怎么能和正常常吃的肉类相比呢？会不会对身体有害呀？”

我点点头，说：“其实，蚯蚓虽然含有一定的营养成分，但它毕竟是泥土里的东西，如果不能够好好的把它吸干净的话，上面会带有很多的细菌和病菌的，如果过量食用可能会导致其他问题。不过，对于那些生活艰苦、食物匮乏的人们来说，蚯蚓却是一种廉价而又容易获得的替代品。”