第684章 李建勋评价 (第2/2页)

其他人听到也是纷纷跟随应声。

“是啊，像李总工这么出色的又有几个？”

“这厨子和李总工比，输得不冤。”

大领导听见众人你一言我一语的，脸色也有些缓和，招呼众人继续吃喝。

厨房里正忙乎的傻柱自然不知道李建勋已经客观公正的评价了他做的菜，他现在正给肘子收汁呢。

随着川味炖肘子出锅装盘，傻柱和何大清终于能歇口气了。

傻柱擦了擦额头的汗，笑着对何大清说道：

“爹，这次保管大领导吃的满意，尤其这肘子，我可是把看家本领都使出来了，就等着大领导他们夸呢。”

何大清松了口气，跟着笑了笑：

“成，尽力就行，希望这次能给领导们留下个好印象，要是能因此得到赏识，咱们以后的日子可就不一样了。”

说完，两人并排坐着开始憧憬未来美好的生活。

餐厅里，随着川味炖肘子上桌，现场的气氛越加浓烈。

大领导看着香气扑鼻的肘子，眼前一亮，赶紧招呼道：

“来来，都尝尝肘子，这可是我特意吩咐 厨子做的，也不知道是不是我想象的那味。”

说完，大领导冲着赵书记做了个请的动作，示意他先动筷。

赵书记也不客气，率先夹了一块肥嘟嘟的肘子皮，一口下去，那软糯鲜香的口感瞬间在口腔中弥漫开来。

“不错，这肘子炖得入味，火候把控得相当好，入口即化啊。”

赵书记吃完连连点头，给出自己的评价。

其他人听到赵书记的评价后纷纷动筷，都想尝尝能得到这么高评价的菜滋味如何。

大领导尝了一口后，也是忍不住点点头，和他内心渴望的味道完全吻合。

“建勋，你也尝尝，看看这道菜怎么样？”

听到大领导这么说，李建勋微笑着夹起一块仔细品尝。

“肘子处理的挺干净，没有明显的腥膻味，而且肘子炖的外面软烂里面的瘦肉却不柴，这说明火候也是恰到好处。”

“当然，这道菜也有需要改进的地方。香料的比例还可以再优化一下，若是再添一丝桂皮和陈皮的香气，口味的层次感会更丰富。”

“不过，能用小灶做成这样已经算不错了，是一道上乘菜肴。”

众人听到李建勋分析的这么详细，而且有理有据的说出优缺点和需要改进的地方，又是一阵惊叹。

“建勋，你这嘴真是比国厨还厉害，一尝就知道哪里不足，我们就光知道好吃，你却能说出个门道来。”刘凯旋笑着打趣道。

李建勋笑了笑，随口谦虚两句。

这时，一旁的大领导不知道想到什么，忽然说道：

“我忽然有个想法，不如把这厨子叫过来，让建勋当着他的面指导一番，想必他应该会很荣幸的。”

“好，这想法好，我支持。”赵书记听到这话也来了兴趣，紧跟着说道。

其他人见两位领导都这么说了，自然纷纷附和。

大领导见没人反对，当即指示王文去叫傻柱过来聆听李建勋的教诲。

李建勋心里暗暗发笑，他十分期待傻柱和何大清见到自己后懵圈的模样。