第182章 煮板栗 (第2/2页)
“这也是没办法的事。”柯宁微也觉得有些可惜,但没有法子去解决。
“我们背回来好辛苦的。”赵成兰的语气中充满了幽怨。
“那我们再去捡板栗的时候要好好选一选了,只捡好的回来,坏的就不带回来了。”
“也只能这样了。”
“那你们把好的板栗拣出来一些,我们中午就煮板栗吃。”
其实现在已经是半下午了,大家都很饿了,听到这话立刻就行动起来了。
赵成兰和赵成和带着柯宁羽挑拣板栗,柯宁旭去抱柴火,柯宁微则是往锅里舀水,准备开煮。
板栗冷水下锅,柯宁微不断往灶里添柴火,大火煮了十五分钟,水已经滚了好一会儿。板栗壳会掉色,此时锅中的水已经变得微红。
柯宁微减小了火势,继续煮了十五分钟。
柯宁微觉得差不多可以开吃了,她先从锅中捞出了一个,准备尝一尝熟了没有。
刚从开水中捞出来,烫的很,柯宁微刚拿起板栗,就把它丢在了灶台上,然后不断吹着双手。
“咋了,大哥?”柯宁旭听到这边的异响,急忙过来查看。
柯宁微说道,“板栗太烫了,我给扔出去了。你去尝尝看熟了没有。”
只有刚出锅的那一刻是最烫的,之后脱离了开水,温度会迅速降下来。
柯宁旭捡起灶台上的板栗,吹了吹表面的灰,就准备剥壳。他没有指甲,所以只能用力去抠板栗的壳,把果肉都抠了出来。
壳破了一点,剩下的就好办了。柯宁旭把壳剥下来,又把果肉外面那一层灰褐色的外衣揭掉,把完好的果肉放进了嘴里。
柯宁旭边吃边点头,“大哥,板栗好好吃啊,是甜的。”
柯宁旭其实很少能吃到甜的东西。古代的甜食都是非常昂贵的。家里虽然有一些红糖,但柯宁旭觉得自己是哥哥,基本不会主动去吃。都是柯宁微非要塞给他,他才会尝一点,剩下的都会留给妹妹。
柯宁旭还是爱甜味的东西的,此时吃到了香甜的板栗,眼睛里都是笑意。
“大哥,我们赶紧吃饭吧。”柯宁旭迫不及待要吃剩下的板栗了。
“好,你把板栗捞出来放进盆里,然后放在桌子上,我去洗手。”
自从桌子搬进山洞以后,大家吃午饭的地方就从地上变到了桌子上。
柯宁微只能说,还是桌子用起来更舒服。
“大哥,你赶紧去,剩下的交给我吧。”柯宁旭毫不犹豫就答应了。
他拿起勺子,从锅里捞出了一勺板栗,又把勺子依靠在锅边控干勺子里的水分,然后才把板栗放进了盆里。
柯宁旭先捞了一半出来,剩下的放在锅中还能保持热乎。
“吃饭啦,快去洗手。”柯宁微走到几人身后,提醒大家吃饭。
柯宁旭在煮栗子的时候,赵成和兄妹和弟妹在挑拣板栗。就这么一会儿功夫,已经捡了一堆的坏板栗出来。
柯宁微看着都觉得好心痛。
板栗里面充满了淀粉,这可都是粮食啊!如今粮价这么贵,真要是卖,板栗也能十来文一斤。