第273章 烤羊肉 (第2/2页)

棍子底下是特意削尖过的，地面是泥巴地，很容易就敲进去了。

棍子的上方则是一个Y字形状，而后拿了根铁棍子，也是赵从一特意去找的，直接横插进腿里面。

那根棍子很长，赵从一还特意在一旁拿了毛巾转动那个棍子，能让它烤制的更加的均匀。

这里的调料非常有限，基本都是山上采摘，或者能种出来的，比如辣椒，酱油之类的，八角桂皮香叶这些也有，还有芝麻和蜂蜜之类的。

和后世比，自然是差了很多。

顾菀为了能让味道更好，决定自己来烤，而后赵从一控制火候，她把半块八角和小块桂皮和十几片的香叶提前炒的非常的干。

然后拿到碾槽内碾成粉末，当然这一步是需要赵从一来做，这个很考验臂力而且磨成细细的粉状真的要很久。

顾菀就趁着这个时间把花生和芝麻都炒熟，炒香来交给赵从一，自己则是拿了块帕子包着桃酥，拿了根棍子使劲的敲，要将那桃酥敲碎。

之前她曾经刷到过一个调料的配方好像差不多就是这样，当然香料绝对不是八角桂皮香叶这些，但是没办法，这不是材料有限制吗，就只能这样了。

将所有磨好的粉都搅拌混合到一起后，又加了一点盐进去，又拿出之前让吴篾匠用竹子做的刷子出来。

这刷子就跟女孩子散粉刷是一样的，只是这个刷子全部都是用竹子做的。

前面是用竹条，然后吴篾匠不知道用了什么办法，将每根都劈的很细很细。

这还是她从刷锅用的那个刷子得到的灵感，这就是小一号的，当然难度就更大了。

不得不说，非常佩服这个时候的手艺人，真的是太厉害了。

先在羊肉上刷层油，等到肉上面开始冒出细小的气泡后，又刷了两层用蜂蜜刷了两遍，等到肉开始呈现焦红色，立马将调好的酱油水刷上去。

等到肉全部都开始呈现焦红色，甚至有些地方开始裂开的时候，这才将之前磨好的粉用手慢慢的撒上去。

为了能撒的均匀，她撒，赵从一则是转动。

赵从一不时抬头看向顾菀专注的样子，眼睛慢慢转到她没什么起伏的肚子上，眼神一片柔软。

顾菀正专注的撒着蘸料，突然心有所感，一扭头就看到了赵从一：

“你看我做什么？”

“我那天不看你？这事儿很稀奇吗？”赵从一轻笑道，顾菀咬了一下嘴唇，转开了目光，继续看着自己的烤羊腿。

“你都马上当爸的人了，这嘴怎么还这样？也不怕把孩子带坏了。”

赵从一无所谓的挑眉，开始了他的胡说八道：

“那正好，要是是个女儿，看过了我这样的爸爸，以后才不会随便被一些男孩子骗走，要是生个儿子，正好我给他打个样，该怎么好好照顾妈妈啊！”

好像这样也没什么毛病哦？

“那你喜欢男孩子多一点还是女孩子啊！”

“都还好！”赵从一说的很随意，顾菀将手上的东西放下，已经撒的差不多了，再稍微烤一会儿就可以开始吃了。

冬天本来没什么水果，但是赵从一为了她能随时吃到水果，费了不少的办法。

有时候她都要怀疑，他家底不薄，还经常做点生意，怕不是就是为了她这张嘴方便想吃什么就吃什么吧？