第128章 茶树之王 (第1/2页)

微看书 www.vkss.cc，最快更新茶道无疆!

二月初二，龙抬头，又是春分。

春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。

春暖花开的时节，我们踏上了去云南的路程。

根据导航，我们到达普洱的时间大概是13个小时。

我们决定不用那么匆忙，路上安全第一。

陈美美和曹可馨都很兴奋，两个人都没有去过云南。

对于茶人来说，云南就是茶叶的圣地。

进入贵州，高速路两边的青山变得巍峨耸立起来。

陈美美开始还兴奋的拍着照片，后来渐渐就熟视无睹了。

我和陈美美轮流开着车，晚上九点多，来到茶山附近的一个镇上。

找了一个酒店，开了两间房，放下行李，带着她们俩去吃烧烤。

没想到这么一个小镇晚上很热闹，烧烤摊好几个一字排开，生意很好。

建水包浆豆腐、香茅烤鱼、薄荷烤鸡、还有虫子拼盘，都很有特色。

我对豆腐和烤鸡感兴趣，而她们两个胆子很大，竟然要了烤虫子拼盘…

有蝉蛹…蜂蛹…还有些叫不出名字的东西。

两个人吃的津津有味，我看的是胆战心惊。

女人，在食物面前，比男人勇敢多了。

一夜无语。

一大早，徐梦洁的表哥，她们茶厂的负责人李总打来电话，问我几点出发，他在寨子里的茶厂等我。

从镇子里到他们寨子，只有几公里的路程，导航显示要一个半小时。

我告诉他我们9点出发，10点半到他们寨子。

叫醒两个人，等她们洗漱完，已经是八点钟了。

在镇子里找了一家米粉店，吃了碗素粉，味道很好，特别是蘸水，有薄荷的清新。

山路十八弯，道路很窄，只能容一辆车通过，要是对面来车的话，只能找稍微宽的地方会车了。

还好路上没有汽车，偶尔有行人路过，唯有鸟鸣，打破山路的宁静。

高度不断的攀升，陈美美说都已经海拔1600米了。

远处有一些村落，应该就是李总他们的寨子了。

李总在村口迎接我们，他皮肤黝黑，一笑露出白牙，很是憨厚。

“寨子里的人都去采茶了，现在是春茶季节。”李总笑着把我们领进了茶叶初制所。

“这些木架子就是茶叶萎凋用的，”李总指着摊放着鲜叶的一排排木桌一样的架子说。

“鲜叶采下来，就放在上面慢慢萎凋，丧失一部分水分。”

“这里是炒茶的锅。”李总指着一排水泥灶台说。

这一排灶台有八口铁锅，斜着放在灶台上，上面有一根根烟囱伸向房顶。

“斜着放锅是便于操作，你看到其他地方是平放的是吧？”李总看我们有些疑惑，主动解释道。

旁边还有一排灶台，同样是八口锅。

在后面整整齐齐的码着木头，估计是烧火用的。

穿过一个门，是宽敞的平房，架子上放了很多大的簸箕。

“这是揉捻用的簸箕。茶叶炒好后要进行揉捻。”李总介绍着。

从一个楼梯走上屋顶，上面是玻璃顶。

“这里就是进行茶叶晾晒的地方。”李总说。

“是不是觉得挺简单的？这里是初制所，产毛茶的地方。”

李总带我们进了他的办公室，里面摆放着各种茶叶。

他随手抓了一把，用盖碗泡了起来。

就这么随意的泡了茶，茶汤清澈明亮，香气特别，喝到嘴里十分的甜，稍微苦涩，但很快就化开了。

“我们这里的茶以甜闻名，以前这里产红茶，叫太和甜茶，主打就是一个甜字。”李总自豪的说。

中午，李总带我们去他家里吃午饭。

李总家的饭桌很特别，有些像藤编的，做得太精致了。

藤桌分为两层，下面的一层伸出去，刚好放碟子和碗，上面一层正好套在下一层的中间，上面放菜碗。

午饭很丰盛，有肥的流油的腊肉，有炖鸡，还有各种菌子和野菜，十多个菜，简直太诱人了。

李总热情的给我们倒了米酒，欢迎我们来寨子里做客。李总的老婆，一个很贤惠的大嫂，客气的说她手艺不好，让我们将就一下。

我笑着说：“大嫂，你要是这么说，我可就将就着不走了，太丰盛了。”

这不是客套话，我从来没有吃过这么香甜的菜。

猪肉看起来很肥，但一点也不腻，鸡肉也是很鲜嫩，一点也不柴，菌子和野菜更不说了，鲜美无比。

陈美美和曹可馨也一个劲的说好吃，乐的大嫂笑的合不拢嘴。

下午坐着李总的皮卡车上山，去看采茶的乡亲们。

这里是哀牢山的余脉，海拔已经达到了2300米。

四周群山环绕，白云悠悠，显得那么幽静。

远处传来一阵歌声，大概是采茶人在唱歌吧。

山上的茶树才真的是树，而不是灌木一样。

李总说这些茶树也都有上百年的历史，不过对于他们这里的茶树王来说，这些都是孙子的孙子辈。

李总告诉我们，他们这里有棵2700年的茶树王，高达二十多米，已经被政府保护起来了。

其他上千年的古树，也屡见不鲜。

我不禁对这片土地产生了浓厚的兴趣。

李总一边采摘着鲜叶一边对我们说：“我们是拉祜族的一支，叫苦聪人。可不是苦命的聪明人，不过以前确实苦命，我们祖辈在解放前是原始社会。”

我大吃一惊，仿佛听到了天方夜谭。

曹可馨和陈美美也面面相觑。

李总笑着说：“你们没听错，在解放前，我们寨子就是处于原始社会，我们的祖辈身穿树皮衣，住的是用木头搭的窝棚，靠打猎为生。”

“据老一辈人讲，我们祖先是世代居住在哀牢山深处，与世隔绝，不知道什么二十四节气，种一些土豆也是望天收，大家有肉一起吃，有酒一起喝，完全就是原始共产主义社会。”