第152章 二儿媳妇回来了 (第2/2页)
秀英匆匆忙忙地赶回家里后,便径直走进厨房忙碌起来。大孙子大娃见状,立刻紧紧抱住她的大腿,娇声娇气地央求着要吃肉肉:“奶奶,我想吃猪肉嘛!”看着可爱的大娃,秀英心中满是怜爱之情,于是决定满足他这个小小的要求。
秀英来到阁楼寻找食材,一番翻找之后终于找到了一块肥美的腊肉。这块腊肉由于长时间烟熏火燎,表面已经变得漆黑一片。无奈之下,秀英只得烧一壶热水来仔细清洗它。经过反复三次的搓洗,腊肉表面那层黑乎乎的烟灰才总算被洗掉了些,但还是无法完全去除痕迹。
接着,秀英又前往菜地采摘蔬菜。幸运的是,今年家里多了许多新鲜玩意儿——那是小儿子从县城带回来并种下的新型甜萝卜。这种萝卜口感甜美多汁,如果不是因为有了它们,此时此刻家中恐怕只能靠上山挖野菜度日了。此外,地里还长出了大葱、韭菜等各式各样奇特的蔬菜。更令人惊喜的是,这些蔬菜竟然奇迹般地躲过了蚜虫的侵害!
秀英打算将腊肉与萝卜一起炖煮,待到熟透后每人分上几片,让家里的孩子们都能滋补一下身体。想到这里,她不禁露出欣慰的笑容……
至于杀的鸡,毫无疑问要先让二儿子和二儿媳妇享用,因为这几只鸡数量有限,根本不够全家人分食。就在这时,正在菜园里辛勤耕耘的秀英突然听到小儿子大声呼喊,说家里来客人了。秀英不敢耽搁片刻,急忙随手摘了几把蔬菜,然后匆忙往家赶去。
当她走到家门口时,发现邻村的那户人家已经到了。一看到秀英,那位老太太立刻露出灿烂的笑容,紧紧拉住她开始闲聊起来。秀英也表现得十分大方得体,自然而然地与对方交谈甚欢。
只见那位老太太毫不迟疑地掀开身后竹篮上方覆盖的麻蛇皮口袋,里面竟然整整齐齐地摆放着半只已经宰杀处理好的山羊。紧接着,她略显尴尬地从衣兜掏出两张百元钞票递给秀英,满怀歉意地说:“老姐妹啊!前段时间我一直忙于操办孙儿的丧事,忙得不可开交,今天才稍微有点空闲,所以特地赶来给您送上这些东西。”咱家条件差,实在没什么能拿出手的玩意儿,这点儿薄礼还望您千万别嫌弃,务必要收下。这只羊可是今儿个现宰的呢,处理干净后我就马不停蹄地给您送过来了。”
秀英小心翼翼地接过钱,将它们整齐地塞进胸口的荷包里,然后充满关切地说道:“孩子能够入土为安才是最重要的事情,这一点我非常清楚。”这里的本地风俗十分独特,对于那些死在外地的年轻人们来说,并不会举行停丧仪式;而如果是横死在外的人,甚至连村庄都不允许进入。因此,秀英完全理解他们家为何直到今日才前来登门道谢。送完礼物后,对方也显得颇为焦急,似乎急于赶回家中。
秀英凝视着那半扇羊肉,心中暗自思忖着,今天全家人终于可以美美地享受一顿丰盛的大餐了。她毫不迟疑地转头对大儿子说:“把羊肉切成小块吧。”只见大儿子的目光自始至终都未曾离开过那块羊肉,听到母亲的吩咐后,他立刻爽快地应承下来,没有丝毫犹豫。秀英无奈地笑了笑,心想以前想要让这个大儿子干点活儿简直比登天还难,不是偷懒耍滑就是找借口跑去厕所,如今却变得如此积极主动。果真是这样啊!只有等到男人成家立业之后,才会真正成熟起来。
等待着大儿子动作利落地将羊肉剁成适宜的块状后,秀英接过这些羊肉块,先放入锅中将血水炒制出来,随后再次翻炒它们。此时,诱人的香气弥漫开来,大儿子早已按捺不住,在一旁馋得直咽口水。他急忙站起身来,四处寻找了几根干辣椒,扔进灶膛里烘烤一番。接着,将烤过的干辣椒切碎,倒入碗中备用。不仅如此,大儿子还主动跑到院子里摘下一些刚长出的鲜嫩花椒芽。秀英目睹这一切,并没有多言,心中满是对儿子的疼惜——毕竟自家生活如此清苦,孩子跟着受苦了。
待炒好的羊肉加入八角和茴香之后,秀英继续翻炒片刻,便往锅里添入水。她转头嘱咐大儿子把火烧旺些,等到肉炖熟了就可以开饭啦!大儿子听闻此言,迫不及待地往灶坑里塞进更多的柴火,满心期待着美味佳肴尽快出炉,好让自己能够饱餐一顿。秀英看着懂事却又嘴馋的大儿子,只能无奈地摇了摇头。
临出锅前,秀英仔细地观察着锅中的情况,确认时机已到后,她便轻轻地拿起一旁的盐罐,小心翼翼地往锅里撒入适量的盐巴,犹如天女散花般均匀落下。接着,她又从抽屉里取出一些干燥的橘皮屑,洒落在沸腾的汤面上,顿时一股清新的香气扑鼻而来。
随着时间的推移,汤汁逐渐变得浓稠,秀英满意地点点头。她毫不犹豫地走到厨房角落,找出一只巨大的铁皮盆子,这盆子足有半个人高,宽敞无比。她稳稳地端起锅子,将香喷喷的羊肉倒入其中,那诱人的香味瞬间弥漫整个屋子。
随后,秀英唤来大儿子,两人齐心协力将装满羊肉的铁皮盆搬到了饭桌上。由于这只盆子实在太大,放在长方形的饭桌上后,几乎占据了全部空间,使得每个人都能够轻松夹到菜。
就在这时,秀英听到动静,转头一看,原来是二儿媳正搀扶着二儿子准备出来吃饭。见此情形,秀英急忙呼喊小儿子过去帮忙。她快步上前,拉住二儿媳责备道:\你挺着这么大个肚子,怎么还去扶他呢?万一一不小心没扶住,你们俩可都要摔倒啊!你就不能喊其他人帮忙吗?\
二儿媳被说得满脸通红,羞愧难当。毕竟她年纪尚轻,阅历不足,确实没有考虑到这些细节问题。她下意识地摸了摸自己已经隆起的腹部,心中明白秀英所言极是,于是赶忙认错道:\阿妈,我知道错了,以后再也不会这样了。下次我一定会叫别人来帮忙的。\秀英知道年轻人脸皮薄,也不再说她,只是喊她快点坐下来吃饭。