第137章 无他,唯手熟尔 (第2/2页)

王飞立在原地，不确定地问：“死猪......能吃吗？”

姜尚反问：“为什么不能吃？又不是病死的，所以你们怎么处理的？”

王飞：“当时的情况实在太惨，就埋了。”

姜尚无语地：“真是暴殄天物啊......”

王飞又苦笑一声：“主要养这么久，有点感情了，当时我们也没想到这一点。”

姜尚摇了摇头：“罢了罢了，入土为安，我们去下一个地方。”

接着来到羊圈。

倒塌的羊圈已经重新修好，有一只山羊正趴着吃草。

王飞告诉：“它的腿在台风中受伤，站不起来了，我们昨天请来兽医治疗，说是骨折，治不好。”

姜尚立即问：“既然治不好，为什么不杀掉呢？”

王飞：“？？？？”

——【感觉这女的有点残忍啊？】

——【话糙理不糙，公羊养大了，不也是吃肉么？】

——【三天前我就提出这个问题，几百条弹幕骂我残忍，这个姜尚简直就是我的互联网嘴替！】

——【它这样活着其实也很痛苦吧？】

——【毕竟是综艺啊，要是提出杀羊，容易挨骂！】

——【感觉这女的好真实，我喜欢！】

离开羊圈，又来到倒塌的鸡棚。

“鸡仔都淹死了。”王飞一句话概括，透着淡淡的忧伤。

“鸡妈妈呢？”姜尚问。

“逃了。”

“......”

再经过一片菜园，经过台风的洗礼，依旧有不少蔬菜幸存，但是成熟的不多。

倾斜的黄瓜架子上挂着几根黄瓜。

王飞便摘了几根：“晚上做一道拍黄瓜！”

接着，又带去看稻田。

绿油油的一片，田中有几片倒伏，肯定会减少产量。

“总共承包了100亩，种的都是农科院研发的新品种，这里只是三分之一，剩下的在村子的西边，今天就不去看了。”

4人返回。

发现李志奇和陈海涛正在水池边，对着那扇猪肉比比划划。

“怎么了？”姜尚过去问。

“有点......无从下手。”李志奇握着菜刀，表情尴尬。

“别纠结了，随便切吧。”陈海涛在一旁催促。

“当然不能随便切！”姜尚制止，“不同部位的肉适合不同做法，妥善分割好，才方便下次食用！

“你按我说的做，先把腿卸了。”

握着菜刀的李志奇依旧无动于衷。

姜尚干脆朝他伸出手。

“刀给我吧。”

“你......会？”

“嗯。”

接过刀，握在手里转了两圈，找了下手感。

然后对两人说道：“我教你们。”

“第一步，先把最嫩的内里肌切下来了，这块适合涮火锅吃。”

切下来丢水池里，代表今晚要用。

“接着切后腿，从第二个关节下刀，划开，最后一旋，整个猪腿就下来了。”

“然后取排骨，一定要紧贴着这个脊椎骨一刀拉下来，别太用劲，容易划空伤到自己，也别回刀，回刀多了刀口大，切下来的排骨不好看。”

旁边3个小伙子一脸茫然。

王飞惊叹：“这怎么做到的？”

姜尚淡淡回一句：“无他，唯手熟尔。”

“剩下肚子上这一片就是五花肉，往背部就是里脊，切成块，方便将来随时取用。”

“至于这个前腿，咱们给它顺着关节划一圈，轻轻一敲，这前肘子不就下来了。”

“接下来就是剃猪棒骨，贴着骨头切就行......”

弹幕：

——【？？？？？】

——【不到2分钟就拆解完了？】

——【若不是因为要讲解，我感觉她1分钟就能处理完！】

——【很好，又在直播间学会一项新技能，Verygoog！】

——【我很想知道这女的出道前，是干嘛的？】

——【牛啊牛啊！！！】