第37章 发面小肉饼和简易版奶茶 (第2/2页)

磕磕绊绊的，好不容易找到了点节奏和手法，霍秀秀觉得有意思极了，那奶biubiubiu的刷刷刷，一下一下的，贼上瘾。

满满一大缸子奶，将主屋的大铁锅挪开，直接把陶罐放上去，牛奶不能用铁锅煮，会发黑，至于原理她不知道。

这几天每天都会一早一晚的烧两回炕，她觉得再过两天就可以摆脱拥挤的床了！低配版总裁在2000平大床上醒来的脑残文照进现实，指日可待！

今天的早饭连着午饭，霍秀秀准备做发面小肉饼，就是小时候学校门口卖的那种，感恩原主娘私奔的时候没有把家里的老面团子一块带走，否则她想发面都得去问老头子要。

这也是个简单的，面粉和水的比例1:0.8，再加上一团老面和昨天特意剩下的一块猪肉。发面的时候她去把已经煮沸的牛奶给端出来放屋檐晾着，洗了把脸刷了牙，又去地里拔了一大把葱才回到厨房砰砰砰的开始剁肉泥，该说不说，力气大，剁的肉泥都格外好，啧啧啧。

把肉馅用调料拌一拌，放到一边，看了一下面团子也发的差不多了，锅里倒油，那一团面稍微铺开把肉馅放在正中间再按上一把葱花，随便揉吧几下就直接放锅里用手扒拉开，煎到两面都黄灿灿的就可以出锅了。

她做了一大盆子肉饼子，昨天鸡蛋饼做少了，她中午的时候压根就没吃饱，走这么远的路，吃的跟不上，胃里火烧一样的难受。

俩个小的被发面小肉饼给馋的跑了过来，衣衫都没有穿好：“阿姐\/秀秀娘，好香啊！”

两颗头发乱糟糟的小脑瓜一上一下，可爱极了，霍秀秀看的心都化了：“还不赶紧把衣服穿好去刷牙！信不信给你们俩屁股打开花！”

受到威胁的两个人类幼崽脚底抹油立刻就没了踪影，霍秀秀这才满意的点点头，开始煮奶茶，把昨天买的茶叶和糖块放到锅里小火炒出焦糖色再加开水煮开，茶水变色以后放牛奶，看，多么朴实无华的饮品啊。

霍秀秀迫不及待的给自己盛了一碗，也顾得烫嘴，就吸溜吸溜的就着发面小饼吃了起来。

霍文才今天到的时候，霍秀秀三个已经在咔咔炫饭了，吃的腾不出嘴没看见他就招手示意他过来自己吃，霍文才走进才看到她们一人手里端着一碗白色的东西，桌上还放着一碗，显然是给他预备的。

脸上不自觉绽放出笑容，这感觉真好，喝了一口便忍不住惊叹：“这是牛乳？”

霍秀秀给他一个赞赏的表情：“好喝不？我做了一大罐子，今天带去。”

霍文才点点头：“很好喝，一定能卖的好。”他说的是实话，这牛乳也不知道加了什么，甜丝丝的还有一股茶香，一点腥膻之气都没有。